U pitanju je Svrljiški belmuž, tradicionalno jelo iz planinskih krajeva jugoistočnog dela Srbije, koje se nalazi na listi nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije.Belmuž se tradicionalno pravi se od mladog ovčjeg i kravljeg sira i projanog brašna.S obzirom da je karakterisičan za ovaj jedan Srbije, mnogi još uvek nisu probali ovaj specijalitet.U Srbiji se svake godine u Svrljigu održava i Belmužijada,  privredno-turistička i kulturna manifestacija posvećena belmužu.Na prvom mestu našao se grčki specijalitet Saganaki, a na drugom Provoleta iz Argentine.     View this post on Instagram           A post shared by TasteAtlas (@tasteatlas) U nastavku pogledajte kompletnu TasteAtlasa listu najboljih specijaliteta sa sirom na svetu.10. Raklet, Švajcarska9. Kesadilja, Meksiko8. Fondu, Francuska7. Fokača sa sirom, Italija6. Banica sa sirom, Bugarska5. Kačapuri, Gruzija4. Kačo e pepe, Italija3. Svrljiški belmuž, Srbija2. Provoleta, Argentina1. Saganaki, Grčka 
39 Komentari
Sortiraj po: