"Nepravilna ishrana je majka bolesti"

zdravlje ulazi na usta

Hipokrat - "ono smo što jedemo"

Zar ima i onih koji jedu u Srbiji?

Najbolja ishrana je Lchf(low carb high fat) poslednjih 30godina mi imamo epidemiju gojaznosti zašto, šta se promenilo?
84 godine su neki američki lekari rekli da je holesterol opasan i mast bez ikakvih dokaza i svi su u to verovali, rekli su ljudima da jedu puno ugljenih hidrata i malo masti. I nažalost teško je izmeniti mišljenje ljudi i ako sad ima samo više i više dokaza da ugljeni hidrati nisu dobri.
Mi smo skroz izmenili ishranu poslednjih 200godina, telo nije naviklo na to.

Najzdravija ishrana je 80/10/10 - 80% ugljeni hidrati, 10% masti, 10% proteini tj. sirovo voće, povrće, zeleniš - celovite biljne namernice.

LCHF je daleko od najzdravije ishrane. Čemu panika od ugljenih hidrata kada mi "radimo" na ugljene hidrate ? Nemojte sa ugljenim hidratima povezivati beli šećer, belo brašno, fruktozni sirup itd. Oni nisu celovita biljna ishrana, veze nemaju sa time. Ima li mak veze sa heroinom ? Ima li kokain veze sa salatom od kokinog lišća ? E toliko beli šećer, belo brašno, fruktozni sirup imaju veze sa šećernom repom, integralinim žitaricama, voćem. Reći da je 100% fruktozni sirup ili prah nezdrav je apsolutno tačno, ali je smešno reći da voće nije zdravo jer sadrži fruktozu. Ima je ali sa 1000 drugih vitamina, minerala, enzima, antioksidanata itd itd sa kojima je sve to zajedno napravljeno baš za nas.

Значи, ко гледа Попаја - воли да једе спанач .

Slažem se da su ugljeni hidrati u većini industrijske hrane loši (beli šećer, fruktozni i glukozni sirupi itd) ali i koncentrisane masti su takođe loše i takođe se mogu podvesti pod prerađenu, industrijsku hranu. Da, mogu se jesti, može se na njima živeti ali ne na nivou zdravlja koji se može imati na ishrani celovitim, biljnim namernicama.

Ako probaš par meseci, shvatićeš o čemu govorim. Zamisli da si dobio nešto sedih vlasi, a da posle par meseci na voću, povrću i salatama (skoro sve sirovo) kosa ti potamni kao kada si bio 20 godina mlađi. Svi misle da se farbaš, a u stvari se regenerisale ćelije koje luče pigmente. Koliko se još stvari regeneriše, to niko ne zna. Ali osećaš se toliko bolje da ne želiš više da se vratiš ni na industrijske šećere, ni na te masti za koje kažeš da su zdrave, ali veruj mi nisu.

@80/10/10, u kakvoj ti zabludi zivis.
Slazem se za LCHF! Samo sto manje secera (secer+brasno) unositi i pojacati "zdrave" masti, poput putera, maslinovog ulja i svinjske masti, i organizam ce se preporoditi.
Secer u vecini svojih oblika je posast 20.i 21.veka.

Najbolja ishrana je Lchf(low carb high fat) poslednjih 30godina mi imamo epidemiju gojaznosti zašto, šta se promenilo?
84 godine su neki američki lekari rekli da je holesterol opasan i mast bez ikakvih dokaza i svi su u to verovali, rekli su ljudima da jedu puno ugljenih hidrata i malo masti. I nažalost teško je izmeniti mišljenje ljudi i ako sad ima samo više i više dokaza da ugljeni hidrati nisu dobri.
Mi smo skroz izmenili ishranu poslednjih 200godina, telo nije naviklo na to.

Najzdravija ishrana je 80/10/10 - 80% ugljeni hidrati, 10% masti, 10% proteini tj. sirovo voće, povrće, zeleniš - celovite biljne namernice.

LCHF je daleko od najzdravije ishrane. Čemu panika od ugljenih hidrata kada mi "radimo" na ugljene hidrate ? Nemojte sa ugljenim hidratima povezivati beli šećer, belo brašno, fruktozni sirup itd. Oni nisu celovita biljna ishrana, veze nemaju sa time. Ima li mak veze sa heroinom ? Ima li kokain veze sa salatom od kokinog lišća ? E toliko beli šećer, belo brašno, fruktozni sirup imaju veze sa šećernom repom, integralinim žitaricama, voćem. Reći da je 100% fruktozni sirup ili prah nezdrav je apsolutno tačno, ali je smešno reći da voće nije zdravo jer sadrži fruktozu. Ima je ali sa 1000 drugih vitamina, minerala, enzima, antioksidanata itd itd sa kojima je sve to zajedno napravljeno baš za nas.

@80/10/10, u kakvoj ti zabludi zivis.
Slazem se za LCHF! Samo sto manje secera (secer+brasno) unositi i pojacati "zdrave" masti, poput putera, maslinovog ulja i svinjske masti, i organizam ce se preporoditi.
Secer u vecini svojih oblika je posast 20.i 21.veka.

Значи, ко гледа Попаја - воли да једе спанач .

zdravlje ulazi na usta

Hipokrat - "ono smo što jedemo"

Zar ima i onih koji jedu u Srbiji?

Slažem se da su ugljeni hidrati u većini industrijske hrane loši (beli šećer, fruktozni i glukozni sirupi itd) ali i koncentrisane masti su takođe loše i takođe se mogu podvesti pod prerađenu, industrijsku hranu. Da, mogu se jesti, može se na njima živeti ali ne na nivou zdravlja koji se može imati na ishrani celovitim, biljnim namernicama.

Ako probaš par meseci, shvatićeš o čemu govorim. Zamisli da si dobio nešto sedih vlasi, a da posle par meseci na voću, povrću i salatama (skoro sve sirovo) kosa ti potamni kao kada si bio 20 godina mlađi. Svi misle da se farbaš, a u stvari se regenerisale ćelije koje luče pigmente. Koliko se još stvari regeneriše, to niko ne zna. Ali osećaš se toliko bolje da ne želiš više da se vratiš ni na industrijske šećere, ni na te masti za koje kažeš da su zdrave, ali veruj mi nisu.