Aktuelno

Sreda, 18.12.2013.

19:35

Zašto šećer zovu "Bela smrt"?

Izvor: Izvor: tportal.hr

Zašto šeæer zovu "Bela smrt"? IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

34 Komentari

Sortiraj po:

www

pre 10 godina

Jedna kocka secera ima 5g.
U jednoj flasi Koka Kole od pola litra ima 53g secera, ili 10 kocki secera.
Pojedina deca piju Koka Kolu svaki dan umesto vode. Mozete da zamislite koliko je to opterecenje za njihovo zdravlje, koje ce kad tad morati da popusti zbog toga.

Mirjana

pre 10 godina

Treba razgraniciti dve stvari : zdravlje I mrsavljenje. Mrsaviti se moze uz unosenje belog secera ako je veca potrosnja od unosa I to je zakon. Problem sa slatkisima je sto opterecuju pankreas I time unose citavu zbrku u radu hormona celokupnog organizma, narocito kod zena. U namirnicama prirodnog porekla ima dovoljno secera za normalno funkcionisanje organizma a to su najvise slozeni UH ( krompir,pirinac,mahunarke), voce, suvo voce pa I crna cokolada. Prehrambeni proizvodi sa dodatim secerima to je problem I to treba izbaciti. I sto dalje od fanatizma bilo koje vrste jer to nije zdravo za Psihu, sve iz prirode umereno I to je to

sportistabg

pre 10 godina

@Dejan Milinkovic
a sta cemo sa tim da mozak i crvena krvna zrnca kao gorivo iskljucivo koriste glukozu? da, mozak moze da se prebaci na ketonska tela, ali mu treba bar mesec dana adaptacije. Sa druge strane, ketonska tela i njihovi metaboliti zakiseljavaju krv, pa stoga morate unositi vise minerala, u prvom redu magnezijuma i kalcijuma, kao i voca i povrca, da ne bi zakiselili krv. A opet, crvena krvna zrnca ne mogu da koriste ketonska tela jer nemaju mitohondrije, vec kao izvor glukoze koriste glukogene aminokiseline.

sportistabg

pre 10 godina

@Dejan Milinkovic
sa proteinima je isto. Preterana upotreba proteina zakiseljava krv. Visak aminokiselina se preradjuje u jetri u glukozu i masne kiseline, a drugi deo skeleta u ureu. Preteranim uzimanjem proteina jetra ne moze da stigne da proizvede ureuu i moze da dodje do trovanja. Bas slusam dva momka preksinoc na stanici, i jedan prica, kako je uzimao dosta proteina posle teretane, i umalo mu nisu stradali bubrezi, i sad mu je to zabranio doktor! Toliko o tome. I ne generalizuj secere jer glukoza i visoko fruktozni sirup nije isto. A opet postoji bar 100 vrsta secera. a ne znas ni sta je glukoza tolerance faktor, tako da ne zavaravaj se.

Dragan

pre 10 godina

Mozda nije daleko dan kada ce na svakom proizvodu koji sadrzi secer biti odstampano upozerenje: "Secer nije dobar za zdravlje, moze izazvati razne zdrastvene probleme"
Isto kao i sa cigaretama, zabranili su pusenje ne zbog toga sto brinu za zdravlje stanovnistva vec zbog velikih troskova lecenja obolelih od raka pluca i drugih bolesti koje moze da izazove pusenje.

Dejan Milinković

pre 10 godina

Najlakše je dobiti potrebne kalorije iz masti jer su masti više nego dvostruko kaloričnije i od proteina i od UH. Iz jednog grama masti oslobodi se oko 9 cal dok iz 1 gr UH i proteina oko 4 cal. Tako da se manjom količinom hrane dobije potrebna količina kalorija. Gde se konkretno nalaze zasićene masnoće - svinjsko meso (slanina pogotovo), goveđe meso (svi masnoćom prošarani delovi), jaja, punomasni sirevi i jogurti, puter, maslo, kokosovo ulje, svinjska mast (ovo poslednje 4 je izvanredno za prženje). Ove zasićene masnoće su izuzetno zdrave i daju dugotrajnu i postojanu energiju. Takođe, zdrave su i jednostruko nezasićene masti poput onih iz maslinovog ulja a takođe i svinjetine. Ima zaista jako mnogo načina da se unesu dovoljne količine masti. E sad što su nas plašili i dalje plaše mastima da bi bolje prodavali svoje ugljene hidrate na kojima imaju nemerljivo veći profit to je već druga priča. Ali i ovaj tekst pokazuje da lažima polako dolazi kraj.

NouNejmovic

pre 10 godina

(Dejan Milinković, 19. decembar 2013 10:41)

Ajde molim te...kako ja da unesem 3,500 kalorija iz masti i proteina??? Idem u teretanu,da.

Drobnjak u autu

pre 10 godina

Ima istine u tekstu. Inace sam sportski tip, vezbam, igram kosarku, savrsene tezine za svoju visinu, ali sam imao problem. Bilo kada da zaspem, budim se oko 10-11h, umoran. I celi dan bi mogao prespavati. Odlucim da nesto promenim u ishrani i krenuo sam od slatkisa. Posto sam skoro svaki dan pio Kolu i jeo mlecne cokolade, odlucim da prvo to izbacim. Normalno nastavim da jedem prsut, jaja, kajmak... Posle 10 dana "odvikavanja" totalna promena. Svaki dan ustajem izmedju 7-8h, odmoran i nemam potrebu za popodnevnom dremkom. Sto se tice secera, unosim ga vocem i nekada pojedem red crne cokolade (75% kakaa). Svi smo razliciti i razlicite stvari nam (ne)prijaju, ali mozda nekome pomogne ovo moje iskustvo.

Dejan Milinković

pre 10 godina

Nounejmoviću, ako se bez šećera ne može onda ovaj komentar piše mrtva osoba. Ili možda njen duh? Ima nas dosta (i sve nas je više) koji smo na keto ihsrani (puno masnoća, umereno proteina i minimalno UH) čime dokazujemo da niste u pravu. O preživljavanju ljudi u hladnim delovima planete ili preživljavanju ljudske vrste tokom poslednjeg ledenog doba koje je trajalo 90-ak hiljada godina da ne govorim. I ne razumem što bismo jeli ovsene kašice za doručak kad možemo naprimer jaja. Ili pirinač za ručak kad možemo da jedemo meso ili ribu sa nekom salaticom od neskrobastog povrća.

Dejan Milinković

pre 10 godina

Stevo, zboriš k'o portparolka Koka kole, bez šale. Stvar je u tome da svi UH podstiču apetit, zato ih Industrija i obožava.

Dejan Milinković

pre 10 godina

Sve teže je skrivati istinu da je šećer (čitaj svi ugljeni hidrati) pravi uzročnik svih u članku navedenih zdravstvenih problema (kao i mnogih drugih) a ne masnoće.

Steva

pre 10 godina

Jedna studija pobija drugu. Šta ćemo sa ljudima koji drže dijete na slatkišima i gube kilograme sve dok su u energetskom deficitu?! Potražite dokaz na netu. Izučavao sam ovo dugo i jedino što sam mogao da izvučem kao zakjlučak je da nije šećer štetan, već njegova količina i da je jedini zajednički faktor kod svih bolesnih i gojaznih prevelika količina kroz hranu unete energije.

Nikola

pre 10 godina

#Trajko
Tekst je o šećeru, a ne o jajima, mastima, mesu, mleku itd... Ti ljudi o kojima ti pričaš sigurno nisu jeli šećer u količinama u kojima ga ljudi jedu danas.
Inače, samo umereno

Marko

pre 10 godina

Ja pojedem 200g cokolade dnevno i popijem min 1l Coca-Cole,i tako vec desetak godina,nedavno sam davao krv i nije bilo nikakvih problema,kako je to moguce?

Trajko

pre 10 godina

Uvek neka propaganda.
I pasti travu je lekovito - pod uslovom da je umereno.

Sta reci za ljude koji su doziveli stotu a stalno jeli jaja, masno, meso...
Nista.
Nisu verovali u gluposti i to je to.
Prost recept.

p.s. Bela smrt je propagandni slogan kvazi-nutricionista. Sve za biznis.

NouNejmovic

pre 10 godina

Secer je fakticki sve...integralne zitarice,pirinac itd...to je secer isto ili skrob. E sad...takvi ugljeni hidrati se sporo otpustaju u organizmu i inslulin ne skace ludacki. Prosto...neke zobene,ovsene za dorucak...pirinac za rucak i imate secera za ceo dan.Secee je hrana za mozak i bez njega se ne moze!

NouNejmovic

pre 10 godina

Secer je fakticki sve...integralne zitarice,pirinac itd...to je secer isto ili skrob. E sad...takvi ugljeni hidrati se sporo otpustaju u organizmu i inslulin ne skace ludacki. Prosto...neke zobene,ovsene za dorucak...pirinac za rucak i imate secera za ceo dan.Secee je hrana za mozak i bez njega se ne moze!

Drobnjak u autu

pre 10 godina

Ima istine u tekstu. Inace sam sportski tip, vezbam, igram kosarku, savrsene tezine za svoju visinu, ali sam imao problem. Bilo kada da zaspem, budim se oko 10-11h, umoran. I celi dan bi mogao prespavati. Odlucim da nesto promenim u ishrani i krenuo sam od slatkisa. Posto sam skoro svaki dan pio Kolu i jeo mlecne cokolade, odlucim da prvo to izbacim. Normalno nastavim da jedem prsut, jaja, kajmak... Posle 10 dana "odvikavanja" totalna promena. Svaki dan ustajem izmedju 7-8h, odmoran i nemam potrebu za popodnevnom dremkom. Sto se tice secera, unosim ga vocem i nekada pojedem red crne cokolade (75% kakaa). Svi smo razliciti i razlicite stvari nam (ne)prijaju, ali mozda nekome pomogne ovo moje iskustvo.

Nikola

pre 10 godina

#Trajko
Tekst je o šećeru, a ne o jajima, mastima, mesu, mleku itd... Ti ljudi o kojima ti pričaš sigurno nisu jeli šećer u količinama u kojima ga ljudi jedu danas.
Inače, samo umereno

www

pre 10 godina

Jedna kocka secera ima 5g.
U jednoj flasi Koka Kole od pola litra ima 53g secera, ili 10 kocki secera.
Pojedina deca piju Koka Kolu svaki dan umesto vode. Mozete da zamislite koliko je to opterecenje za njihovo zdravlje, koje ce kad tad morati da popusti zbog toga.

Dejan Milinković

pre 10 godina

Sve teže je skrivati istinu da je šećer (čitaj svi ugljeni hidrati) pravi uzročnik svih u članku navedenih zdravstvenih problema (kao i mnogih drugih) a ne masnoće.

Dejan Milinković

pre 10 godina

Stevo, zboriš k'o portparolka Koka kole, bez šale. Stvar je u tome da svi UH podstiču apetit, zato ih Industrija i obožava.

Steva

pre 10 godina

Jedna studija pobija drugu. Šta ćemo sa ljudima koji drže dijete na slatkišima i gube kilograme sve dok su u energetskom deficitu?! Potražite dokaz na netu. Izučavao sam ovo dugo i jedino što sam mogao da izvučem kao zakjlučak je da nije šećer štetan, već njegova količina i da je jedini zajednički faktor kod svih bolesnih i gojaznih prevelika količina kroz hranu unete energije.

sportistabg

pre 10 godina

@Dejan Milinkovic
a sta cemo sa tim da mozak i crvena krvna zrnca kao gorivo iskljucivo koriste glukozu? da, mozak moze da se prebaci na ketonska tela, ali mu treba bar mesec dana adaptacije. Sa druge strane, ketonska tela i njihovi metaboliti zakiseljavaju krv, pa stoga morate unositi vise minerala, u prvom redu magnezijuma i kalcijuma, kao i voca i povrca, da ne bi zakiselili krv. A opet, crvena krvna zrnca ne mogu da koriste ketonska tela jer nemaju mitohondrije, vec kao izvor glukoze koriste glukogene aminokiseline.

Trajko

pre 10 godina

Uvek neka propaganda.
I pasti travu je lekovito - pod uslovom da je umereno.

Sta reci za ljude koji su doziveli stotu a stalno jeli jaja, masno, meso...
Nista.
Nisu verovali u gluposti i to je to.
Prost recept.

p.s. Bela smrt je propagandni slogan kvazi-nutricionista. Sve za biznis.

Marko

pre 10 godina

Ja pojedem 200g cokolade dnevno i popijem min 1l Coca-Cole,i tako vec desetak godina,nedavno sam davao krv i nije bilo nikakvih problema,kako je to moguce?

Mirjana

pre 10 godina

Treba razgraniciti dve stvari : zdravlje I mrsavljenje. Mrsaviti se moze uz unosenje belog secera ako je veca potrosnja od unosa I to je zakon. Problem sa slatkisima je sto opterecuju pankreas I time unose citavu zbrku u radu hormona celokupnog organizma, narocito kod zena. U namirnicama prirodnog porekla ima dovoljno secera za normalno funkcionisanje organizma a to su najvise slozeni UH ( krompir,pirinac,mahunarke), voce, suvo voce pa I crna cokolada. Prehrambeni proizvodi sa dodatim secerima to je problem I to treba izbaciti. I sto dalje od fanatizma bilo koje vrste jer to nije zdravo za Psihu, sve iz prirode umereno I to je to

sportistabg

pre 10 godina

@Dejan Milinkovic
sa proteinima je isto. Preterana upotreba proteina zakiseljava krv. Visak aminokiselina se preradjuje u jetri u glukozu i masne kiseline, a drugi deo skeleta u ureu. Preteranim uzimanjem proteina jetra ne moze da stigne da proizvede ureuu i moze da dodje do trovanja. Bas slusam dva momka preksinoc na stanici, i jedan prica, kako je uzimao dosta proteina posle teretane, i umalo mu nisu stradali bubrezi, i sad mu je to zabranio doktor! Toliko o tome. I ne generalizuj secere jer glukoza i visoko fruktozni sirup nije isto. A opet postoji bar 100 vrsta secera. a ne znas ni sta je glukoza tolerance faktor, tako da ne zavaravaj se.

Dejan Milinković

pre 10 godina

Najlakše je dobiti potrebne kalorije iz masti jer su masti više nego dvostruko kaloričnije i od proteina i od UH. Iz jednog grama masti oslobodi se oko 9 cal dok iz 1 gr UH i proteina oko 4 cal. Tako da se manjom količinom hrane dobije potrebna količina kalorija. Gde se konkretno nalaze zasićene masnoće - svinjsko meso (slanina pogotovo), goveđe meso (svi masnoćom prošarani delovi), jaja, punomasni sirevi i jogurti, puter, maslo, kokosovo ulje, svinjska mast (ovo poslednje 4 je izvanredno za prženje). Ove zasićene masnoće su izuzetno zdrave i daju dugotrajnu i postojanu energiju. Takođe, zdrave su i jednostruko nezasićene masti poput onih iz maslinovog ulja a takođe i svinjetine. Ima zaista jako mnogo načina da se unesu dovoljne količine masti. E sad što su nas plašili i dalje plaše mastima da bi bolje prodavali svoje ugljene hidrate na kojima imaju nemerljivo veći profit to je već druga priča. Ali i ovaj tekst pokazuje da lažima polako dolazi kraj.

Dragan

pre 10 godina

Mozda nije daleko dan kada ce na svakom proizvodu koji sadrzi secer biti odstampano upozerenje: "Secer nije dobar za zdravlje, moze izazvati razne zdrastvene probleme"
Isto kao i sa cigaretama, zabranili su pusenje ne zbog toga sto brinu za zdravlje stanovnistva vec zbog velikih troskova lecenja obolelih od raka pluca i drugih bolesti koje moze da izazove pusenje.

Dejan Milinković

pre 10 godina

Nounejmoviću, ako se bez šećera ne može onda ovaj komentar piše mrtva osoba. Ili možda njen duh? Ima nas dosta (i sve nas je više) koji smo na keto ihsrani (puno masnoća, umereno proteina i minimalno UH) čime dokazujemo da niste u pravu. O preživljavanju ljudi u hladnim delovima planete ili preživljavanju ljudske vrste tokom poslednjeg ledenog doba koje je trajalo 90-ak hiljada godina da ne govorim. I ne razumem što bismo jeli ovsene kašice za doručak kad možemo naprimer jaja. Ili pirinač za ručak kad možemo da jedemo meso ili ribu sa nekom salaticom od neskrobastog povrća.

NouNejmovic

pre 10 godina

(Dejan Milinković, 19. decembar 2013 10:41)

Ajde molim te...kako ja da unesem 3,500 kalorija iz masti i proteina??? Idem u teretanu,da.

Marko

pre 10 godina

Ja pojedem 200g cokolade dnevno i popijem min 1l Coca-Cole,i tako vec desetak godina,nedavno sam davao krv i nije bilo nikakvih problema,kako je to moguce?

Trajko

pre 10 godina

Uvek neka propaganda.
I pasti travu je lekovito - pod uslovom da je umereno.

Sta reci za ljude koji su doziveli stotu a stalno jeli jaja, masno, meso...
Nista.
Nisu verovali u gluposti i to je to.
Prost recept.

p.s. Bela smrt je propagandni slogan kvazi-nutricionista. Sve za biznis.

Steva

pre 10 godina

Jedna studija pobija drugu. Šta ćemo sa ljudima koji drže dijete na slatkišima i gube kilograme sve dok su u energetskom deficitu?! Potražite dokaz na netu. Izučavao sam ovo dugo i jedino što sam mogao da izvučem kao zakjlučak je da nije šećer štetan, već njegova količina i da je jedini zajednički faktor kod svih bolesnih i gojaznih prevelika količina kroz hranu unete energije.

NouNejmovic

pre 10 godina

Secer je fakticki sve...integralne zitarice,pirinac itd...to je secer isto ili skrob. E sad...takvi ugljeni hidrati se sporo otpustaju u organizmu i inslulin ne skace ludacki. Prosto...neke zobene,ovsene za dorucak...pirinac za rucak i imate secera za ceo dan.Secee je hrana za mozak i bez njega se ne moze!

Dejan Milinković

pre 10 godina

Nounejmoviću, ako se bez šećera ne može onda ovaj komentar piše mrtva osoba. Ili možda njen duh? Ima nas dosta (i sve nas je više) koji smo na keto ihsrani (puno masnoća, umereno proteina i minimalno UH) čime dokazujemo da niste u pravu. O preživljavanju ljudi u hladnim delovima planete ili preživljavanju ljudske vrste tokom poslednjeg ledenog doba koje je trajalo 90-ak hiljada godina da ne govorim. I ne razumem što bismo jeli ovsene kašice za doručak kad možemo naprimer jaja. Ili pirinač za ručak kad možemo da jedemo meso ili ribu sa nekom salaticom od neskrobastog povrća.

Dejan Milinković

pre 10 godina

Sve teže je skrivati istinu da je šećer (čitaj svi ugljeni hidrati) pravi uzročnik svih u članku navedenih zdravstvenih problema (kao i mnogih drugih) a ne masnoće.

Dejan Milinković

pre 10 godina

Najlakše je dobiti potrebne kalorije iz masti jer su masti više nego dvostruko kaloričnije i od proteina i od UH. Iz jednog grama masti oslobodi se oko 9 cal dok iz 1 gr UH i proteina oko 4 cal. Tako da se manjom količinom hrane dobije potrebna količina kalorija. Gde se konkretno nalaze zasićene masnoće - svinjsko meso (slanina pogotovo), goveđe meso (svi masnoćom prošarani delovi), jaja, punomasni sirevi i jogurti, puter, maslo, kokosovo ulje, svinjska mast (ovo poslednje 4 je izvanredno za prženje). Ove zasićene masnoće su izuzetno zdrave i daju dugotrajnu i postojanu energiju. Takođe, zdrave su i jednostruko nezasićene masti poput onih iz maslinovog ulja a takođe i svinjetine. Ima zaista jako mnogo načina da se unesu dovoljne količine masti. E sad što su nas plašili i dalje plaše mastima da bi bolje prodavali svoje ugljene hidrate na kojima imaju nemerljivo veći profit to je već druga priča. Ali i ovaj tekst pokazuje da lažima polako dolazi kraj.

sportistabg

pre 10 godina

@Dejan Milinkovic
sa proteinima je isto. Preterana upotreba proteina zakiseljava krv. Visak aminokiselina se preradjuje u jetri u glukozu i masne kiseline, a drugi deo skeleta u ureu. Preteranim uzimanjem proteina jetra ne moze da stigne da proizvede ureuu i moze da dodje do trovanja. Bas slusam dva momka preksinoc na stanici, i jedan prica, kako je uzimao dosta proteina posle teretane, i umalo mu nisu stradali bubrezi, i sad mu je to zabranio doktor! Toliko o tome. I ne generalizuj secere jer glukoza i visoko fruktozni sirup nije isto. A opet postoji bar 100 vrsta secera. a ne znas ni sta je glukoza tolerance faktor, tako da ne zavaravaj se.

Dejan Milinković

pre 10 godina

Stevo, zboriš k'o portparolka Koka kole, bez šale. Stvar je u tome da svi UH podstiču apetit, zato ih Industrija i obožava.

NouNejmovic

pre 10 godina

(Dejan Milinković, 19. decembar 2013 10:41)

Ajde molim te...kako ja da unesem 3,500 kalorija iz masti i proteina??? Idem u teretanu,da.

Drobnjak u autu

pre 10 godina

Ima istine u tekstu. Inace sam sportski tip, vezbam, igram kosarku, savrsene tezine za svoju visinu, ali sam imao problem. Bilo kada da zaspem, budim se oko 10-11h, umoran. I celi dan bi mogao prespavati. Odlucim da nesto promenim u ishrani i krenuo sam od slatkisa. Posto sam skoro svaki dan pio Kolu i jeo mlecne cokolade, odlucim da prvo to izbacim. Normalno nastavim da jedem prsut, jaja, kajmak... Posle 10 dana "odvikavanja" totalna promena. Svaki dan ustajem izmedju 7-8h, odmoran i nemam potrebu za popodnevnom dremkom. Sto se tice secera, unosim ga vocem i nekada pojedem red crne cokolade (75% kakaa). Svi smo razliciti i razlicite stvari nam (ne)prijaju, ali mozda nekome pomogne ovo moje iskustvo.

Nikola

pre 10 godina

#Trajko
Tekst je o šećeru, a ne o jajima, mastima, mesu, mleku itd... Ti ljudi o kojima ti pričaš sigurno nisu jeli šećer u količinama u kojima ga ljudi jedu danas.
Inače, samo umereno

sportistabg

pre 10 godina

@Dejan Milinkovic
a sta cemo sa tim da mozak i crvena krvna zrnca kao gorivo iskljucivo koriste glukozu? da, mozak moze da se prebaci na ketonska tela, ali mu treba bar mesec dana adaptacije. Sa druge strane, ketonska tela i njihovi metaboliti zakiseljavaju krv, pa stoga morate unositi vise minerala, u prvom redu magnezijuma i kalcijuma, kao i voca i povrca, da ne bi zakiselili krv. A opet, crvena krvna zrnca ne mogu da koriste ketonska tela jer nemaju mitohondrije, vec kao izvor glukoze koriste glukogene aminokiseline.

Dragan

pre 10 godina

Mozda nije daleko dan kada ce na svakom proizvodu koji sadrzi secer biti odstampano upozerenje: "Secer nije dobar za zdravlje, moze izazvati razne zdrastvene probleme"
Isto kao i sa cigaretama, zabranili su pusenje ne zbog toga sto brinu za zdravlje stanovnistva vec zbog velikih troskova lecenja obolelih od raka pluca i drugih bolesti koje moze da izazove pusenje.

Mirjana

pre 10 godina

Treba razgraniciti dve stvari : zdravlje I mrsavljenje. Mrsaviti se moze uz unosenje belog secera ako je veca potrosnja od unosa I to je zakon. Problem sa slatkisima je sto opterecuju pankreas I time unose citavu zbrku u radu hormona celokupnog organizma, narocito kod zena. U namirnicama prirodnog porekla ima dovoljno secera za normalno funkcionisanje organizma a to su najvise slozeni UH ( krompir,pirinac,mahunarke), voce, suvo voce pa I crna cokolada. Prehrambeni proizvodi sa dodatim secerima to je problem I to treba izbaciti. I sto dalje od fanatizma bilo koje vrste jer to nije zdravo za Psihu, sve iz prirode umereno I to je to

www

pre 10 godina

Jedna kocka secera ima 5g.
U jednoj flasi Koka Kole od pola litra ima 53g secera, ili 10 kocki secera.
Pojedina deca piju Koka Kolu svaki dan umesto vode. Mozete da zamislite koliko je to opterecenje za njihovo zdravlje, koje ce kad tad morati da popusti zbog toga.