28.06.2024.
14:05
"Rat" oko kebaba
Udruženje ćevabdžija u Istanbulu podnelo je nedavno zahtev da EU propisima zaštiti turski način njegove pripreme, što je izazvalo talas negodovanja u Nemačkoj koja takođe polaže pravo na to jelo.
!["Rat" oko kebaba](/data/images/2024-06-28/40619_shutterstock-2477409645_f.jpg?timestamp=1719578087)
Nemci, naime, imaju svoj način pripreme doner kebaba, prenosi Tajms. Otprilike trećina Nemaca konzumira najmanje jedan doner mesečno, kupljen na više od 15.000 kioska za ćevape širom zemlje, uključujući 1.600 samo u Berlinu.
Kritičari su tursko gastronomsko otimanje oko kebaba opisali kao prvu akciju u "globalnom ratu za hranu" i "napad na nemački kulturni identitet".
Ukoliko Brisel usvoji uredbu, to bi primoralo nemačke proizvođače doner kebaba da, ili u potpunosti revidiraju svoje recepte, ili da jelo nazovu drugačije, pod pretnjom novčane ili, barem u teoriji, zatvorske kazne.
Ove nedelje, poslednjeg dana pre isteka mogućnosti za podnošenje prigovora, krovna grupa nemačkih proizvođača kebaba sa sedištem u Berlinu zatražila je od ministarstva za hranu da se zauzme u njihovo ime.
Tursko apliciranje za zaštitu kebaba podneto Evropskoj komisiji izazvalo je negodovanje u Nemačkoj, a Frankfurter Algemajne Cajtung spekuliše da su kampanju u Turskoj pokrenuli desni populistički političari povezani sa predsednikom Redžepom Tajipom Erdoganom.
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar