17.09.2024.
13:40
Sprečite anemiju: Ove zdrave i ukusne namirnice su bogate gvožđem
Hrana bogata gvožđem može pomoći u sprečavanju anemije i održavanju zdravog nivoa hemoglobina.
Dobro funkcionisanje organizma i zdravlje samog organizma zavisi od mnogo faktora, a gvožđe je svakako jedan od njih. Ovaj mineral i hranljiva materija je izuzetno važan jer igra ključnu ulogu u proizvodnji hemoglobina, proteina u crvenim krvnim zrncima koji prenosi kiseonik po celom telu.
Bez dovoljno gvožđa, ljudi mogu iskusiti umor, slabost i poteškoće u koncentraciji.
Dnevna vrednost (DV) gvožđa za odrasle je 8-18 mg (ne uključujući trudnice).
Možda vas zanima
Pazite sa dodacima ishrani: Visoke doze mogu ozbiljno da naštete zdravlju
Dodaci ishrani često se uzimaju kako bi se osigurale esencijalne hranjive materije koje možda ne dobijamo iz hrane. Iako mnogi mogu da pruže značajne koristi, nisu svi bezopasni.
8:05
17.9.2024.
49 d
Naučnici razvili metodu za lečenje raka nanočesticama oksida gvožđa
Specijalisti ruske Federalne medicinske i biološke agencije (FMBA) razvili su i patentirali metodu za lečenje malignih tumora pomoću nanočestica gvožđe-oksida, objavila je agencija na mreži Telegram.
13:52
15.7.2024.
112 d
Hrana bogata gvožđem
Zeleno lisnato povrće
Povrće će uvek igrati ulogu u zdravom nivou gvožđa - posebno lisnato povrće.
Na primer, spanać ima mnogo zdravstvenih prednosti i vrlo malo kalorija. Otprilike 100 grama sirovog spanaća sadrži 2,7 mg gvožđa ili 15% dnevne vrednosti.
Iako je ovo ne-hem gvožđe (koje se nalazi u biljnim izvorima kao što su mahunarke, povrće i integralne žitarice), koje se slabo apsorbuje, spanać je takođe bogat vitaminom C. Ovo je važno jer vitamin C značajno poboljšava apsorpciju gvožđa.
Mahunarke
Možda vas zanima
Oprezno: Ovi suplementi mogu naštetiti mozgu
U potrazi za boljim zdravljem, mnogi ljudi se okreću suplementima kako bi upotpunili ishranu i poboljšali svoje opšte stanje.
8:12
25.5.2024.
164 d
Ovo su simptomi koji ukazuju na to da vam nedostaje gvožđe
Gvožđe je neizostavan mineral koji je neophodno unositi u telo, posebno za žene.
13:17
18.5.2024.
170 d
Neke od najčešćih vrsta mahunarki su pasulj, sočivo, slanutak, grašak i soja, a odličan su izvor gvožđa, posebno za vegetarijance.
Pored gvožđa, mahunarke su i dobar izvor folata, magnezijuma i kalijuma. Pored toga, mahunarke vam mogu pomoći da izgubite težinu.
Oni su veoma bogati rastvorljivim vlaknima, što može povećati sitost, smanjiti unos kalorija i promovisati zdrave crevne bakterije, što utiče na težinu, upalu i rizik od hroničnih bolesti.
Ne samo da ćete kroz njih dobiti dovoljno gvožđa, već ćete uticati i na opšte zdravlje.
Seme bundeve
Seme bundeve je ukusna užina i dobar izvor vitamina K, cinka i mangana.
Takođe su među najboljim izvorima magnezijuma, koji često nedostaje u ishrani.
Tamna čokolada
Tamna čokolada, posebno ona koja sadrži visok procenat kakaoa (oko 70% ili više), može da sadrži značajnu količinu gvožđa.
Na primer, 100 grama tamne čokolade može da sadrži između 12 i 17 mg gvožđa, što je otprilike 60-90% dnevne potrebe za gvožđem za odrasle. Zato je najbolje da konzumirate čokoladu sa najmanje 70% kakaoa da biste dobili maksimalnu korist.
Istraživanja su takođe pokazala da čokolada blagotvorno utiče na holesterol i može da smanji rizik od srčanog i moždanog udara.
Ali, kao i svaku hranu, važno je da je konzumirate umereno zbog visokog sadržaja kalorija i masti.
Kinoa
Kinoa je jedna od najsvestranijih žitarica, bogata ne samo proteinima već i gvožđem.
Jedna šoljica kuvane kinoe sadrži 15% dnevne preporučene količine gvožđa, što znači da što je više uključite u svoja omiljena jela, dobijate više gvožđa.
Bogat je vlaknima, koja pomažu u održavanju zdravog varenja. Pored gvožđa, kinoa je bogata i drugim mineralima kao što su magnezijum, fosfor i mangan, kao i vitaminima B-kompleksa.
Komentari 1
Pogledaj komentare Pošalji komentar