Aktuelno 0

02.11.2024.

14:17

Kad treba jesti bademe, a kada semenke od bundeve: Jedno čuva srce, drugo prostatu

Od brojnih orašastih plodova i semenki, koje svakodnevno konzumiramo zbog njihovih potencijalnih dobrobiti za zdravlje, ističu se dve koje su nutritivno najbogatije: bademi i semenke bundeve.

Izvor: Jutarnji list

Kad treba jesti bademe, a kada semenke od bundeve: Jedno čuva srce, drugo prostatu
Shuterstock/artem evdokimov

Podeli:

Za razliku od nezdravih, semenke od bundeve i bademi su grickalice, koje bi trebalo što češće jesti.

Semenke bundeve su bogate proteinima, omega 6 masnim kiselinama i esencijalnim mineralima, poput magnezijuma i cinka, koji čuvaju zdravlje srca i kostiju.

Bademi obiluju vitaminom E, vlaknima i jednostruko nezasićenim mastima, odlični su za kožu, kosu, zdravlje srca i regulaciju nivoa šećera u krvi. Drugim rečima, obe namirnice su, što se zdravlja tiče, pun pogodak. Ali, jeste li se ikada zapitali koja je od te dve namirnice hranljivija i zdravija?

Semenke bundeve su prava nutritivna bomba. Samo 28 grama sadrži čak 151 kaloriju, 7 grama proteina, 13 grama masti i do 2 grama vlakana. Uz to, sadrže i esencijalne minerale, poput magnezijum, dvožđa, bakra i mangana, kao i antioksidanse poput vitamina E. Odličan su izvor omega 6 masnih kiselina koje su korisne za zdravlje srca, pod uslovom da se konzumiraju u ravnoteži s omega 3 masnim kiselinama.


Bademi su bogati antiaging vitaminom E

I bademi obiluju nutrijentima i imaju brojne, nešto drugačije zdravstvene dobrobiti. Pritom, 28 grama badema sadrži 164 kalorije, 14 g masti, 6 g proteina i više od 3 grama vlakana. Bademi su izuzetno bogati vitaminom E te imaju skroman udeo proteina i razne minerale, poput magnezija i kalcijuma.


Semenke bundev dobre su za zdravlje prostate

Moćan su izvor antioksidansa, uključujući karotenoide i vitamin E. To je korisno za prevenciju hroničnih bolesti poput srčanih bolesti i nekih vrsta raka. Za muškarce, semenke bundeve su naročito korisne zbog visokog udela cinka koji ima ključnu ulogu u zdravlju prostate.

Studije su pokazale da konzumiranje semenki bundeve može pomoći u smanjenju rizika za dobroćudnu hiperplaziju prostate, bolest koja uzrokuje povećanje prostate. Sadrže i triptofan, amino kiselinu koja se u telu pretvara u serotonin i potom u melatonin. To pomaže u regulisanju ciklusa sna i budnog stanja, što ove semenke čini odličnim prirodnim sredstvom za poboljšanje kvaliteta sna. Obiluju i magnezijumm, esencijalnim mineralom koji pomaže u regulisanju krvnog pritiska, funkcija srca i nivou šećera u krvi.

Zbog visokog udela magnezijuma semenke bundeve doprinose i zdravlju kostiju. Naime, magnezijum je ključan za izgradnju kostiju i pomaže u očuvanje njihove gustine u starijoj dobi, pa tako smanjuje rizik za osteoporozu.

Poznato je da visok udeo vitamina E u bademima hrani kožu i štiti je od oksidacijskih oštećenja uzrokovanih suncem i drugim faktorima. Vitamin E ima važnu ulogu i u zdravlju kose, čini je čvršćom i sjajnijom poboljšavajući cirkulaciju i smanjujući upalu.

Bademi su bogati jednostruko nezasićenim kiselinama, koje se smatraju zdravim mastima za srce. One pomažu u snižavanju lošeg ili LDL holesterola i održavanju ili povećanju vrednosti dobrog ili HDL holesterola i tako smanjuju rizik za razvoj srčanih bolesti.


Sadrže i značajnu količinu vitamina E, antioksidansa, koji takođe "podupire" zdravlje srca sprečavajući oksidacijsko oštećenje ćelija. Bademi imaju nizak glikemijski indeks i obiluju vlaknima, proteinima i zdravim mastima i zato predstavljaju odličan izbor za regulisanje nivoa šećera u krvi.

Jedenje badema uz obroke može usporiti apsorpciju glukoze, što ih čini idealnim grickalicama za osobe s dijabetesom tip 2 ili za one koji pokušavaju da stabilizuju vrednosti šećera u krvi.

Uz to, bademi sadrže obilje vlakana i proteina, koji povećavaju osećaj sitosti i smanjuju unos kalorija.

Uprkos tome što su kalorijski gusti, studije su pokazale da bademi mogu pomoći u regulisanju telesne težine, ako se jedu u umerenoj količini. Udeo vlakana u njima čuva zdravlje organa za varenje, može da spreči prejedanje i pospeši osećaj sitosti.

Bademi sadrže i značajnu količinu kalcijuma, minerala esencijalnog za zdravlje kostiju. U kombinaciji s magnezijumom i fosforom, bademi doprinose očuvanju i razvoju čvrstih kostiju, što pomaže u prevenciji osteoporoze.


Šta onda odabrati: bademe ili bučine sjemenke?

Želite li povećati unos magnezijuma i cinka za bolje zdravlje srca, kostiju i prostate ili ako želite da poboljšate kvalitet sna na prirodan način, ako vam je potreban međuobrok s niskim udelom ugljenih hidrata i visokim udelom proteina koji je ujedno bogat antioksidansima, birajte semenke bundeve. Imajte na umu da one obiluju omega 6 masnim kiselinama koje su esencijalne masne kiseline, ali njihov prekomeran unos može da izazove upalu ako nije usklađen s unosom omega 3 masnih kiselina. Za optimalno zdravlje važno je osigurati dobru ravnotežu između te dve masne kiseline.

Ako želite međuobrok koji je zdrav za srce, bogat jednostruko nezasićenim mastima i vitaminom E, ako želite da regulišete nivo šećera u krvi, ako želite da očuvate ili postignete optimalnu telesnu težinu uz pomoć osećaja sitosti, koji će vam pružiti vlakna i proteini i ako želite da poboljšate zdravlje i izgled kože i kose, onda su bademi najbolji izbor.

Podeli:

0 Komentari

Možda vas zanima

Svet

"Upravo je započeo rat sa najopasnijom zemljom"

Američki novinar Taker Karlson izjavio je danas da bi odluka odlazećeg predsednika SAD Džozefa Bajdena da dozvoli Ukrajini da napada ciljeve u dubini Rusije dalekometnim projektilima ATACMS mogla da ugrozi živote samih Amerikanaca.

19:50

20.11.2024.

21 h

Podeli: