Aktuelno 2

05.06.2024.

15:27

Sastojak opasan po zdravlje: Evo šta je pronađeno u omiljenom čipsu

Mnogima nema draže grickalice od čipsa, ali onaj sa ukusom slanine uskoro više neće moći da se kupi.

Izvor: Index.hr

Sastojak opasan po zdravlje: Evo šta je pronađeno u omiljenom čipsu
sweet_tomato/Shutterstock

Podeli:

Čips sa ukusom dimljene slanine biće zabranjen u celoj Evropskoj uniji nakon što je Evropska agencija za sigurnost hrane (EFSA) otkrila da popularne veštačke arome dima mogu izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.

Naime, EFSA je izvestila da je ukus dima povezan sa genotoksičnošću, odnosno, sposobnošću hemikalije da ošteti genetski materijal ćelija.

Možda vas zanima

"Promene ili mutacije genetskih informacija unutar ćelija mogu povećati rizik od razvoja stanja poput raka i naslednih bolesti", objasnili su.

Zaključeno je da sa "ovom vrstom toksičnosti nije moguće definisati siguran nivo arome", pa je krajem aprila donesena odluka o potpunoj zabrani. Svakako, zabrana prodaje čipsa sa ukusom dimljene slanine neće nastupiti preko noći.

Razdoblje prilagođavanja trajaće dve godine u zemljama članicama Evropske Unije.

"Nakon razdoblja postupnog ukidanja, te arome više neće biti dopuštene za upotrebu u Evropskoj Uniji", poručila je EFSA.

Podeli:

2 Komentari

Možda vas zanima

Društvo

Obilan sneg stiže u Srbiju

Da li ste spremni za sneg u Srbiji? Početak ove nedelje doneo nam je stabilno i toplije vreme, ali uskoro stiže vremenski preokret.

15:46

18.12.2024.

18 h

Podeli: