Nutricionisti upozorili: Ovu hranu treba izbegavati tokom praznika

Ultra obrađena hrana i slatki&scaron;iNutricionistkinja Evie Vhitehead savetuje Newsweek da tokom praznika smanjite upotrebu ultra-prerađene hrane poput čokolade, slatki&scaron;a i čipsa, jer &quot;na&scaron;a creva ne vole takvu hranu&quot;. On preporučuje da se biraju namirnice koje su &scaron;to sličnije njihovom prirodnom obliku, prenosi Index.Nutricionista &Scaron;arlot Vots ističe važnost kvaliteta u odnosu na kvantitet. Kaže da je bolje jesti &quot;nekoliko kvalitetnih čokoladica, nego veliku količinu jeftine čokolade&quot;. S druge strane, dijetetičar Kristin Birn ističe da povremeno uživanje u ultra-prerađenoj hrani nije &scaron;tetno, ali savetuje fokusiranje na hranljive namirnice poput voća, povrća, integralnih žitarica i ora&scaron;astih plodova.Velike porcijeTokom praznika lako je preterati sa količinom hrane na tanjiru, ali stručnjaci upozoravaju na moguće posledice kao &scaron;to su nadimanje i lo&scaron;e varenje. Dijetetičar Nikola Ludlam-Raine preporučuje da jedete polako, uživajući u svakom zalogaju i slu&scaron;ajući svoje signale sitosti kako biste izbegli prejedanje. Birn ističe da vam jedenje hrane dok ne osetite sitosti omogućava da unesete neophodne hranljive materije bez nepotrebnog opterećenja na va&scaron; probavni sistem.Pržena hrana i uljeStručnjaci savetuju da se smanji ulje, a da se umesto prženja i tradicionalnog pečenja koriste zdravije metode poput parenja i pečenja na vrelom vazduhu. Povremena konzumacija pržene hrane u malim količinama ne &scaron;teti, ali preterivanje može izazvati probleme sa varenjem kao &scaron;to su nadimanje i nelagodnost.Masna hranaZa lak&scaron;e varenje birajte posne komade mesa i smanjite upotrebu dodatih masti, poput putera i margarina. Dodavanje priloga bogatih vlaknima, kao &scaron;to je pire od slatkog krompira, može pomoći varenju. Iako velike količine masti mogu da opterete probavni sistem, kvalitetne masti i proteini su važni, posebno zimi, ali umerenost je ključna.Umerenost umesto zabranaPraznici su vreme radosti, tako da potpuno izbegavanje omiljene hrane može biti kontraproduktivno. Tamna čokolada i kuvano vino, na primer, imaju antioksidativne prednosti kada se konzumiraju umereno. Umesto da preskačete obroke ili stroga ograničenja da se &quot;sačuvate za večeru&quot;, jedite redovno i pratite koliko se osećate siti. Savet stručnjaka je da uživate u prazničnim specijalitetima, ali pazite na kvalitet i kvantitet kako biste sačuvali balans i zdravlje varenja.

Nutricionisti upozorili: Ovu hranu treba izbegavati tokom praznika

0 Komentari