Obustavljena proizvodnja: Zatvara se čuvena fabrika nakon 127 godina

Fabrika &quot;Mirabel-Verk&quot; u Gredigu, kod Salcburga, u kojoj se vi&scaron;e od jednog veka proizvodio čuveni &quot;Echte Salzburger Mozartkugel&quot;, zatvara se.Poslednja kuglica, od 17,1 gram čokolade sa me&scaron;avinom marcipana, pistacija i nugata, proizvedena je 5. decembra, označavajući kraj jedne ere, pi&scaron;e austrijski Kurir.Korporacija &quot;Mondelez&quot;, vlasnik svih prava na ovaj simbol austrijske tradicije, odlučila je da obustavi proizvodnju u Austriji.Postoje planovi da se proizvodnja preseli u Poljsku ili Če&scaron;ku, ali detalji ostaju nejasni.Odluka je izazvala nezadovoljstvo, kako zaposlenih, tako i lokalne zajednice.&quot;To je bio postepeni kraj&quot;, kaže Katarina Lindner, menadžer kvaliteta, koja je u fabrici radila skoro deset godina. Broj zaposlenih smanjen je sa 160 na samo 40, a ostali će napustiti posao do kraja godine.&quot;Salcburg Schokolade&quot;, kompanija koja je do sada proizvodila Mocart kugle za Mondelez, nije se oporavila nakon bankrota 2021. godine. Kao razlozi navode rast cena sirovina, energenata i transporta.Zgrada fabrike će, zbog odbijanja da se prenameni u stambeni prostor, verovatno jo&scaron; dugo ostati prazna, dok će oprema biti prodata ili demontirana. Ovo označava kraj 127-godi&scaron;nje tradicije, a Salcburg gubi jedan od svojih najpoznatijih gastronomskih simbola.

Obustavljena proizvodnja: Zatvara se čuvena fabrika nakon 127 godina

23 Komentari