Vegansko jelo iz Srbije osvojilo svet VIDEO

Profesor i studentkinja Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu osvojili su srebrnu medalju u kategoriji veganskih jela, u takmičenju koje okuplja najbolje kuvare iz celog sveta, u organizaciji Svetske asocijacije kuvarskih organizacija.Studenti i profesori pripremili su tri veganska jela, dva slana i jedno slatko. Ovo nije prva nagrada koju studenti gastronomije sa Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu osvajaju.Vegansko jelo koje odražava bogatsvo srpske gastronomije i tradicije, zauzelo je sam vrh svetskog kulinarstva. Zanimljivo je da su srpski začini, kao &scaron;to je kamilica, osvojili svet veganske kuhinje.&quot;Prvi dan je bio predjelo od veganske varijacije valju&scaron;aka od crvenog sočiva u sosu od spanaća, sa džemom od paradajza. Drugi jelo je činilo glavno jelo - panakota od tri vrste pečuraka i bundeve, zajedno sa burgerom od heljde i začina, a treći deo je bio dezer - čokoladni kolač sa insertom od kokosa, čipsom od kamilice, penom od kamilice i gelom od manga&quot;, objasnila je studentkinja.Studenti gastronomije svakodnevno eksperimenti&scaron;u sa novim ukusima.Op&scaron;irnije o ovoj temi pogledajte u video-prilogu Prve TV:

Vegansko jelo iz Srbije osvojilo svet VIDEO

1 Komentari