Domaćice žure da spreme zimnicu: Ovo je najtraženiji specijalitet kod Čačanki

Dok se pojedine domaćice odlučuju za samostalnu pripremu zimnice, neke je pripremaju zbog tradicije prateći recepte koje su prenosile njihove bake i majke, dok se druge ipak odlučuju da zimnicu kupe.&quot;Ono &scaron;to sam ja mogla da uočim Čačanke zimnicu spremaju u skladu sa potrebama i mogućnostima, ali najveću ulogu igra vreme. Ono je presudan faktor za njihovu odluku&quot;, kaže za RINU Stoja Pavić koja za tezgom na čačanskoj pijaci koja je najveća u zapadnoj Srbiji radi čitave tri i po decenije.Ona dodaje da je potražnja za povrćem velika, bez obzira na cene koje suove sezone vi&scaron;e nego pro&scaron;le godine.&quot;Ovih dana domaćice kupuju povrće za pripremu tur&scaron;ije. Cena kupusa je ove godina vi&scaron;a nego ranijih godina, međutim, bez obzira na to, velika je potražnja za tim povrćem. Zbog tur&scaron;ije, najvi&scaron;e se prodaje karfiol, zeleni paradajiz, &scaron;argarepu, a cena zelenog paradjiza po kilogramu je 120, a karfiola 150 dinara&quot;, zaključila je Stoja.RINAOno &scaron;to je najvažnije, ponuda na čačanskoj pijaci je dobra i &scaron;arenolika, potražnja je, takođe, dobra, s tim &scaron;to je ove godine sve iznenadila odlična cena kupusa, vi&scaron;a, nego ranijih godina, koja svakako na ruku ide povrtarima koji to povrće uzgajaju na plodnim poljima zapadne Srbije.

Domaćice žure da spreme zimnicu: Ovo je najtraženiji specijalitet kod Čačanki

0 Komentari