Koji su benefiti ishrane bez mesa, a koje su potencijalne mane? VIDEO

Iako neki ljudi misle da je vegetarijanstvo nekakva nova moda, istina je da je to hiljadama godina star način ishrane koji je u nekim zemljama Dalekog istoka, kao na primer u Indiji, aktuelan i danas.Prednosti vegetarijanske ishrane, pre svega one koja nije radikalna već uključuje i proizvode životinjskog porekla (jaja, mleko, sireve itd) vi&scaron;estruke su jer redukuje koncentraciju masnoća u krvi, smanjuje slobodne radikale, a zbog manjeg unosa masnoća vegetarijanci imaju manje problema s telesnom težinom, niži krvni pritisak i ređe obolevaju od dijabetesa tipa 2.S druge strane, nedostaci vegetarijanske ishrane su niži unos proteina i omega-3 masnih kiselina, a mogu da se jave zdravstveni problemi zbog nedostatka vitamina B12. Zapravo, najveći zdravstveni rizik je anemija, kao posledica nedovoljnog unosa gvožđa.Kome je ishrana bez mesa samo sezonska dijeta, a za koga treba da bude način života?Branka Mityrović, nutricionista, odgovara na sva ova pitanja, a sve to možete pogledati u video prilogu.

Koji su benefiti ishrane bez mesa, a koje su potencijalne mane? VIDEO

2 Komentari