Maline sprečavaju pojavu raka?

Kod jedne od pet osoba će se tokom života razviti rak. Iako danas postoji mnogo terapija za borbu protiv te bolesti, milioni ljudi i dalje umiru od raka: prema podacima SZO samo u 2022. deset miliona &scaron;irom sveta.Ujedno se stalno pojavljuju tvrdnje da se rak može sprečiti ako se jede određena vrsta hrane. Tim za proveru činjenica DW je detaljnije preispitao jednu od tih tvrdnji i istražio ulogu koju ishrana igra u prevenciji raka.Tvrdnja: Jedan korisnik dru&scaron;tvene mreže X tvrdi da se rak može sprečiti ako se jedu dve vrste voća: maline i smokve. On je podelio i video koji je pogledan vi&scaron;e od tri miliona puta. Koliko je ovo realno? pic.twitter.com/p15S0YNUXT&mdash; Arsil (@arsagarson) September 23, 2024 Provera činjenica: NetačnoIstraživanje DW-a pokazuje da je ta tvrdnja lažna.U video-snimku Patrik Kvilin, američki autor i nutricionista, tvrdi da su crne maline &quot;pravi lek&quot; i da sprečavaju rak. Objavljeni video-snimak je u stvari deo iz dokumentarnog serijala pod nazivom &quot;Istina o raku &ndash; globalna potraga&quot;. Tu se, između ostalog, predstavljaju navodno prirodni lekovi za rak, ali i kritikuju farmaceutske kompanije kao ma&scaron;inerije za pravljenje novca.Kvilin tvrdi da su crne maline naročito pune takozvanih antocijanina i antioksidanata &scaron;to navodno obezbeđuje da ćelije raka same sebe uni&scaron;te.Da li crne maline ubijaju ćelije raka?&quot;Postoji mnogo različitih sekundarnih biljnih supstanci u voću, povrću i salatama koje su zdrave&quot;, obja&scaron;njava za DW Juta Hibner, profesorka integrativne onkologije na Univerzitetu u Jeni u Nemačkoj.Međutim, krajnje je pogre&scaron;no tvrditi da pojedine vrste hrane definitivno mogu da spreče pojavu raka.Nedostaju naučne studije na ljudima.Studije koje se sprovode isključivo u laboratoriji i u kojima, na primer, mogu da se koriste određene ve&scaron;tačke koncentracije sastojaka, ali i eksperimenti na životinjama, pokazuju da maline imaju antioksidativna i antiinflamatorna svojstva koja mogu da ubijaju ćelije raka.Ali, te studije se ne mogu jedan kroz jedan preslikati na ljudsko telo, kaže Hibner. &quot;Mi imamo drugačiji metabolizam i različite procese izlučivanja&quot;, obja&scaron;njava nemačka profesorka i dodaje da se prvo mora pronaći određena, podno&scaron;ljiva doza pojedinačnih aktivnih sastojaka. Pored toga, veoma je te&scaron;ko sprovesti odgovarajuće studije na ljudima.Takve studije bi onda morale da traju deset do dvadeset godina, tokom kojih ljudi ne bi jeli jednu određenu vrstu voća. I upravo je to problem: u studiji koja traje nekoliko godina, ljudi bi jeli i drugu hranu &ndash; a tada se ne bi moglo jasno proceniti da li konzumacija crnih malina ili nekih drugih namirnica utiče na mogući nastanak raka.Smokve protiv raka?U istom video-snimku, Kvilin govori i o čudesnim efektima smokava protiv razvoja raka.Ukupno 27 studija sugeri&scaron;e da smokve imaju barem potencijal da spreče rak ili da se koriste u terapiji raka. Međutim, tu postoji isti problem kao i sa crnim malinama kada su u pitanju studije na ljudima.Prema laboratorijskoj studiji iz 2021. godine, lateks sa stabala smokava, na primer, može da inhibira rak dojke. Ali &ndash; nedostaju studije na ljudima.&quot;Ne postoje namirnice koje definitivno mogu da spreče rak&quot;, kaže za DW Maksin Lenca, zdravstvena menadžerka u Engleskom centru za istraživanje raka u Velikoj Britaniji (Cancer Research UK). Celokupna ishrana mnogo je važnija od pojedinačnih namirnica ili sastojaka.Moguće je smanjiti rizik od pojave rakaBro&scaron;ura Nemačka pomoć za borbu protiv raka preporučuje savete o ishrani Nemačkog dru&scaron;tva za ishranu. Prema njima, zdrava ishrana podrazumeva da je tri četvrtine hrane biljnog, a četvrtina životinjskog porekla.&quot;Dodatni koraci koje ljudi mogu da preduzmu kako bi smanjili rizik od pojave raka podrazumeva da se ne pu&scaron;i, da se manje konzumira alkohol, kao i za&scaron;tita od sunca&quot;, kaže Maksin Lenca.Juta Hibner tome dodaje i sport, odnosno fizičku aktivnost. Ali i nagla&scaron;ava:&quot;Nemoguće je potpuno sprečiti rak. Može samo da se poku&scaron;a da se smanji rizik, ali nije moguće da se to potpuno izbegne.&quot;Ko je Patrik Kvilin?U video-snimku se ispred njegovog imena navodi &quot;dr&quot;, &scaron;to bi mnoge korisnike moglo da navede da pretpostave da je on doktor. Međutim, istraživanje DW-a pokazuje da on nije lekar, već da je studirao nutricionističke nauke, a doktorirao filozofiju. On, dakle, nema ni medicinsko obrazovanje, niti je sproveo bilo kakvo istraživanje o razvoju raka.Kvilin već godinama redovno objavljuje savete o ishrani u vezi sa rakom na svojim nalozima na dru&scaron;tvenim mrežama koje prati nekoliko hiljada ljudi. Jo&scaron; od devedesetih godina objavio je brojne knjige na tu temu. Na na&scaron; upit u vezi s njegovom tvrdnjom da se rak može sprečiti konzumiranjem određene hrane, nije odgovorio.

Maline sprečavaju pojavu raka?

8 Komentari