Šta se dešava sa našim organizmom ukoliko prestanemo da jedemo meso?

Prema Nacionalnoj zdravstvenoj službi, meso je dobar izvor proteina, vitamina i minerala u va&scaron;oj ishrani. Ipak, preporučuje se da ne jedete previ&scaron;e crvenog, prerađenog ili masnog mesa.Možda ćete izgubiti nekoliko kilogramaCrveno meso je visoko kalorično, pa ako ga izbacite iz ishrane, možete izgubiti nekoliko kilograma. Crveno meso je dobar izvor proteina, ali sadrži mnogo vi&scaron;e kalorija od drugih izvora proteina kao &scaron;to su pasulj ili tofu.&quot;Većina porcija mesa je vi&scaron;e od stvarnih potreba za proteinima&quot;, kaže nutricionista Seli Voren.Manje nadimanjaTelo vari crveno meso sporije od druge namirnice, zbog čega nakon večere od crvenog mesa možete osetiti zatvor, bol u stomaku i pojačane gasove.Iako možete doživeti probavne smetnje odmah nakon &scaron;to isključite crveno meso, to je uglavnom rezultat jedenja zdravije hrane bogate vlaknima. Dugoročno, dodaćete zdrave bakterije u creva, &scaron;to bi moglo da smanji upalu u celom telu i učini da se osećate manje naduveno.Nivo holesterola u krvi se smanjujeAko iz ishrane izbacite crveno meso, smanjićete količinu zasićenih masti koja je povezana sa vi&scaron;im nivoom holesterola. Američko udruženje za srce preporučuje da ne dobijate vi&scaron;e od pet do &scaron;est procenata dnevnih kalorija iz zasićenih masti.Ova ravnoteža smanjuje rizik od visokog holesterola, &scaron;to može dovesti do nakupljanja plaka na zidovima arterija, &scaron;to dalje dovodi do bolesti koronarne arterije, srčanog udara, moždanog udara i bolesti perifernih arterija.Izbacivanjem mesa možete smanjiti rizik od raka debelog creva. Svetska zdravstvena organizacija (SZO) je 2015. godine klasifikovala crveno meso kao mogući kancerogen, &scaron;to znači da može izazvati rak.Takođe, kuvanje crvenog mesa na visokim temperaturama stimuli&scaron;e proizvodnju nekoliko jedinjenja koja mogu izazvati rak creva kod ljudi sa genetskom predispozicijom. Prerađeno crveno meso, kao &scaron;to su vir&scaron;le i kobasice, takođe sadrži nitrite, prirodne i kao dodatne konzervanse. Smatra se da nitrati doprinose nastanku raka.Možete smanjiti rizik od ozbiljnih bolestiAko prestanete da jedete crveno meso, to bi moglo da smanji rizik od mnogih bolesti. Nutricionista Seli Voren navodi da crveno meso može da sadrži velike količine zasićenih masti, &scaron;to je povezano sa povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, gojaznosti i dijabetesa.Najverovatnije ćete imati vi&scaron;e energijeZa dobru energiju potrebno nam je zdravo srce, zdrav sistem za varenje i zdrav duh i telo. Zamena crvenog mesa zdravijom hranom, kao &scaron;to su pasulj, biljne masti, integralne žitarice, voće i povrće, može rezultirati vi&scaron;im nivoima energije.

Šta se dešava sa našim organizmom ukoliko prestanemo da jedemo meso?

12 Komentari