Ogromno iznenađenje: Svima će nam trebati, a cena otišla u nebesa

Paprika za ajvar se na jugu zemlje, gde se i proizvodi u najvećim količinama, trenutno prodaje za 120 dinara po kilogramu, &scaron;to je jednako veleprodajnoj ceni koju je, u ovo vreme, imala i pro&scaron;le godine. Međutim, proizvođači ukazuju na to da je toplo vreme uticalo i na manje prinose kao i na kvalitet roda.&quot;Na trenutnu cenu ne možemo da se žalimo, ali je stanje na terenu generalno lo&scaron;e. Ima mnogo paprike koja je uni&scaron;tena od sunca. Visoke temperature su dovele do ranijeg sazrevanja i totalno poremetile stanje na trži&scaron;tu. U vreme kada se bude najvi&scaron;e tražila neće je biti dovoljno. To bi moglo da dovede i do rasta cena, ali je sigurno da one neće biti manje u odnosu na ove po kojoj smo počeli sezonu&quot;, ističe Đorđe Micić, iz leskovačke Zemljoradničke zadruge &quot;Zelena zvezda&quot; koja, u selu Vinarce, ima i sopstvenu proizvodnju povrća.Đorđe savetuje građanima da ove godine o zimnici počnu da razmi&scaron;ljaju ranije u odnosu na dugogodi&scaron;nju praksu. Predviđa da je u oktobru, kada se najvi&scaron;e prodaje na beogradskim pijacama, neće biti. Cene zelene i žute paprike u veleprodaji kreću se oko 100 dinara za kilogram, dok se babura trenutno prodaje za 10, pa i 20 dinara vi&scaron;e.Uprkos dugotrajnom tropskom talasu, zasadi paprika Bobana Ilića iz Donjeg Krajinca su trenutno dobrog kvaliteta, ali i on ukazuje na to da su prinosi manji.&quot;Rana je godina. Zato je i te&scaron;ko da se proceni kako će se stvari na trži&scaron;tu odvijati ubuduće. Trgujemo samo na veliko i radimo za poznate kupce, pa sa prodajom nema problema&quot;, kazao je Ilić koji na 2,5 hektara, u za&scaron;tićenim uslovima, proizvodi zelenu, odnosno žutu papriku, baburu, kao i crvenu papriku za ajvar, pi&scaron;u Novosti.Velike vrućine su povrtarima značajno uvećale i tro&scaron;kove proizvodnje usled če&scaron;ćeg i obilnijeg zalivanja. Jovan Stojanović iz Kumareva priča i to da &quot;ratuje&quot; sa najezdom smrdibuba koje mu uni&scaron;tavaju rod.&quot;Ne pamtim da sam imao težu i zahtevniju sezonu. Pored vrućine, probleme nam prave i smrdibube kojih ne mogu da se re&scaron;im prskanjem, jer ću uni&scaron;titi i predatore, a njima &scaron;titim papriku od bolesti. Zbog brzog sazrevanja mora da se bere kratak plod na koji ljudi nisu navikli. Traže dužu i belu papriku, a po ovoj vrućini ona ba&scaron; takva ne može da se održi. Ako se ne obere na vreme paprika &lsquo;tur&scaron;ijarka&rsquo; počinje da crveni. Pada joj cena, a roba druge klase se prodaje za tek 35 do 40 dinara po kilogramu&quot;, zaključuje Jovan, koji na oko dva hektara pod plastenicima ima porodičnu proizvodnju ovog povrća.

Ogromno iznenađenje: Svima će nam trebati, a cena otišla u nebesa

4 Komentari