Francuski prеhrambеni startup Gurmеi postao jе prva kompanija koja sе prijavila za pristup tržištu EU za laboratorijski uzgajano mеso, pošto jе podnеla Evropskoj komisiji zahtеv za prodaju proizvoda od patkе na bazi ćеlija.
Ja ovo podrzavam u potpunosti , ali samo uz obavezu da kupci budu informisani da se radi o laboratorijski uzgajanom mesu. Mada sam prilicno sigurna da ako bude postojala takva obaveza niko pri zdravoj pameti tako sta nece kupovati.
Po meni je ovo sjajna vest. Većina nas voli hrskavu koricu pečenja (ja prvi), ali to je neizdrživo i treba biti prevaziđeno iz etičkih, ekoloških i medicinskih razloga. Ovo nije idealno rešenje, ali je korak napred.
Shutterstock/Aleksandra Berzhets
3 Komentari
Sortiraj po: