Nemačka opet u samom vrhu u proizvodnji hmelja

Povr&scaron;ina pod hmeljom u Nemačkoj smanjila se za 340 hektara, na 20.300 hektara. U SAD-u smanjena je za 4.500 hektara, na 17.850 hektara, navode u udruženju, prenosi agencija Hina.Velike zalihe hmelja dovele su do pada cena, &scaron;to je zabrinulo proizvođače u Nemačkoj. Proizvodnja je gotovo u potpunosti usmerena u pivarski sektor, a prodaja piva u svetu pada.To nije jedini razlog za nemačko &quot;preticanje&quot; američke konkurencije, napomenuo je predstavnik udruge Erich Lehmair.Uzgajivači u SAD-u lak&scaron;e otkazuju ugovore o nabavci, &scaron;to znači da mogu u kraćem roku odustati od proizvodnje nego njihove kolege u Nemačkoj, objasnio je.Poljoprivreda je takođe u SAD-u drugačije strukturirana i gospodarstva su znatno veća. Ako su prognoze lo&scaron;e, veliki američki uzgajivači moraju menjati smer brže od manjih porodičnih gazdinstava u Nemačkoj, delimično i zbog pritisaka banaka.Nemačka porodična gazdinstva često imaju i dužu tradiciju i ne odustaju lako od kultura koje su dugo uzgajali, objasnio je Lehmair.Bavarski Hallertau ponovo je zauzeo prvo mesto na lestvici regija. U 2022. bio je drugi, prema podacima najvećeg svetskog trgovca hmeljem BarthHassa, iza američke Yakime u saveznoj državi Washington.Nemačka i SAD imaju lavovski udeo u globalnom uzgoju hmelja. Lani je zasejan na 55.000 hektara, &scaron;to znači da je povr&scaron;ina pod hmeljom smanjena za oko 4.800 hektara u odnosu na 2022, objavila je nemačko udruženje.

Nemačka opet u samom vrhu u proizvodnji hmelja

0 Komentari