Sok od pomorandže, ali bez pomorandže

Cene najpopularnijeg voćnog soka naglo su porasle poslednjih godina, delom zbog opadanja proizvodnje na Floridi &ndash; najvećeg proizvođača soka od pomorandže u SAD &ndash; i klimatskih uslova izazvanih ekstremnim vremenskim uslovima u glavnim brazilskim oblastima za proizvodnju narandže, pi&scaron;e Seebiz.Brazil je najveći svetski proizvođač i izvoznik soka od pomorandže, &scaron;to znači da ima izuzetno uticajnu ulogu u oblikovanju globalne industrije.Uporedne fjučerse na smrznuti koncentrisani sok od pomorandže, kojima se trguje na Interkontinentalnoj berzi u Njujorku, izmirile su se na 4,77 dolara po funti. Ovo je skoro duplo vi&scaron;e od cene zabeležene pre godinu dana.Hari Kembel, analitičar podataka o trži&scaron;tu roba u istraživačkoj grupi Mintec, rekao je da su rastuće cene soka od pomorandže primorale proizvođače i blendere da se pozabave razmatranjem alternativnih voćnih sokova.&quot;Mnogi od njih će promeniti količinu soka koju stavljaju u svoje me&scaron;avine da bi izbacili sok od pomorandže i povećali udeo drugih sokova, kao &scaron;to su sok od kru&scaron;ke, sok od jabuke, sok od grožđa, tako da se manje oslanjaju na sok od pomorandže&quot;, rekao je Kembel.&quot;Izgleda da će ova situacija biti ovde na duži rok&quot;, dodao je on, napominjući da su neki igrači na trži&scaron;tu sokova od pomorandže zabeležili veliki pad potražnje iz godine u godinu.&quot;Dok se ne dostigne tačka u kojoj potro&scaron;ači vi&scaron;e nisu voljni da plaćaju premiju za sok od pomorandže jer ga ima tako malo, cene će nastaviti da rastu&quot;, rekao je Kembel.Istraživački centar Fundecitrus nedavno je upozorio da je prekomerna vrućina u Brazilu pro&scaron;le godine značila da je ta južnoamerička zemlja verovatno na pravom putu da zabeleži jednu od najgorih berbi narandže u vi&scaron;e od tri decenije.U izve&scaron;taju objavljenom 10. maja, organizacija uzgajivača citrusa predviđa da će Brazil proizvesti 232,4 miliona kutija pomorandži (svaka je te&scaron;ka oko 40,8 kilograma) u sezoni 2024/2025. Ovo predstavlja pad od 24 odsto u odnosu na prethodni ciklus.Analitičari kažu da Brazil obično proizvede oko 300 miliona kutija narandži u svakom ciklusu, iako su klimatske promene dramatično smanjile proizvodnju useva. Klimatske promene čine ekstremne vremenske uslove sve učestalijim i intenzivnijim.Fundecitrus je rekao da se serija intenzivnih toplotnih talasa u Brazilu dogodila u kritičnoj fazi cvetanja i ranog formiranja plodova između septembra i novembra pro&scaron;le godine, &scaron;to je značajno omelo rod.Bolest citrusa poznata kao ozelenjavanje, bolest drveća za koju nema poznatog leka, rezultira gorkim, zakržljalim plodom. To je jo&scaron; je jedan neočekivani pogodak za uzgajivače pomorandže. Analitičari su upozorili da će problem verovatno jo&scaron; neko vreme pusto&scaron;iti narandže &scaron;irom sveta.&quot;Cene soka od pomorandže rastu zbog su&scaron;e, bolesti i potražnje&quot;, rekao je Dejv Rajter, trgovac u kompaniji Reiter Capital Investments LLC.&quot;Kada većina ljudi pomisli na proizvodnju soka od pomorandže, pomisli na Floridu i Kaliforniju. U stvari, Brazil je najveći proizvođač pomorandži i soka od pomorandže&quot;, rekao je Rajter.Većina brazilske proizvodnje soka od pomorandže odvija se u Sao Paulu i Minas Žeraisu. Ove dve oblasti se bore sa vremenskim prilikama i bolestima poslednjih nekoliko godina.Rajter je opisao referentni fjučers ugovor na sok od pomorandže kao slabo trgovano trži&scaron;te, &scaron;to znači da bi mogao dovesti do napada &quot;značajne volatilnosti&quot;. On je procenio da je sledeća ciljna cena soka od pomorandže 5,16 dolara po funti.

Sok od pomorandže, ali bez pomorandže

1 Komentari