Ove namirnice koje jedemo svakodnevno izazivaju depresiju

Studija ukazuje na vezu između konzumiranja visoko prerađene hrane i depresije, &scaron;to može dovesti do čak 50 odsto većeg rizika za pojedince koji jedu devet ili vi&scaron;e porcija takve hrane dnevno u poređenju sa onima koji jedu četiri ili manje, rekao je Gunter Kuhnle, profesor nauke o hrani i ishrani na Univerzitetu Riding u Velikoj Britaniji, koji nije bio uključen u istraživanje.Visoko prerađena hrana uključuje gotove supe, sosove, smrznute pice, gotova jela i hranu kao &scaron;to su vir&scaron;le, kobasice, pomfrit, gazirana pića, torte iz prodavnice, bombone, sladoled i druge proizvode koji sadrže ve&scaron;tačke aditive.&quot;Na&scaron;a studija se fokusirala na analizu odnosa između ishrane i povećanog rizika od nove epizode depresije&quot;, rekli su koautori studije dr Endru T. Čan i Danijel K. Podolski, profesori medicine na Medicinskom fakultetu Harvarda. Dodali su da postoji mogućnost da visoko prerađena hrana može dodatno pogor&scaron;ati stanje pojedinaca koji već pate od hronične depresije.Gledajući posebno na određenu visoko obrađenu hranu, takođe poznatu kao UPF, samo proizvodi koji sadrže ve&scaron;tačke zaslađivače su povezani sa povećanim rizikom od depresije među učesnicima, primetio je Kuhnle.&quot;Taj nalaz je zanimljiv jer sugeri&scaron;e da vezu između potro&scaron;nje UPF-a i depresije pokreće jedan specifičan faktor &ndash; ve&scaron;tački zaslađivači&quot;, dodao je on. &Scaron;to se tiče toga za&scaron;to bi takva hrana bila povezana sa depresijom, Čan je ukazao na poznatu vezu između visoko prerađene hrane i hronične upale, za koju se smatra da je osnovni uzrok mnogih hroničnih bolesti. Upala je povezana sa brojnim ozbiljnim zdravstvenim stanjima poput kolorektalnog karcinoma i kardiovaskularnih bolesti, &scaron;to je podržano brojnim studijama.Pored toga, studije su pokazale vezu između visoko prerađene hrane, kao &scaron;to su dijetalni gazirani sokovi i ve&scaron;tački zaslađivači, i depresije. Pominje se i povezanost sa kognitivnim padom i poremećajima crevnog mikrobioma, &scaron;to dalje ukazuje na složenost uticaja ishrane na mentalno zdravlje.Studija je obuhvatila skoro 32.000 sredovečnih žena iz Nurses&rsquo; Health Study II, ali zbog nedostatka mu&scaron;kih učesnika rezultati se ne mogu jednoznačno primeniti na op&scaron;tu populaciju. Iako istraživanja nisu uspela da uspostave uzročno-posledičnu vezu između konzumiranja visoko prerađene hrane i depresije, važno je uzeti u obzir druge faktore rizika, kao &scaron;to su porodična istorija depresije i nivoi stresa, da bi se u potpunosti razumela veza između ishrane i mentalnog zdravlja.

Ove namirnice koje jedemo svakodnevno izazivaju depresiju

1 Komentari