SAD udvostručile uvoz jaja iz Brazila

Takođe razmatraju ublažavanje propisa za jaja koko&scaron;aka uzgajanih za meso, dok administracija predsednika Donalda Trampa poku&scaron;ava da smanji enormno visoke cene izazvane ptičjim gripom.Iako se brazilska jaja ili jaja tovnih pilića neće naći na policama prodavnica, mogla bi se koristiti u prerađenim prehrambenim proizvodima poput me&scaron;avina za kolače, sladoleda ili prelivima za salatu, čime bi se vi&scaron;e svežih jaja oslobodilo za potro&scaron;ače. Međutim, dozvola za upotrebu ovih jaja zahtevala bi izmene regulative, &scaron;to bi, prema nekim stručnjacima za bezbednost hrane, moglo povećati rizik od kontaminacije bakterijama, prenosi portal Biznis.Ptičji grip, koji je od 2022. godine u SAD usmrtio skoro 170 miliona koko&scaron;aka, ćurki i drugih ptica, i dalje izaziva ekonomske probleme &scaron;irom zemlje. Supermarketi imaju oskudnu ponudu jaja, restorani povećavaju cene, a veleprodajne cene jaja skočile su za 53,6 odsto u februaru pre nego &scaron;to su se blago stabilizovale u martu.Nedostatak jaja dodatno podstiče inflaciju cena hrane, dok Trampovi trgovinski sporovi prete da poremete lance snabdevanja i povećaju tro&scaron;kove svežih proizvoda i drugih dobara.U februaru, Trampova administracija objavila je plan vredan milijardu dolara za smanjenje cena jaja, koji uključuje pomoć poljoprivrednicima u suzbijanju &scaron;irenja virusa i istraživanje vakcina. Takođe, SAD podstiču uvoz jaja iz zemalja poput Turske, Brazila i Južne Koreje, koje inače ne izvoze velike količine jaja u Ameriku, a od Evrope je zatraženo da poveća izvoz.Uvoz jaja iz Brazila u SAD je u februaru porastao za 93 odsto u odnosu na prethodnu godinu, saop&scaron;tilo je Brazilsko udruženje za životinjske proteine. Američka Uprava za hranu i lekove (FDA) trenutno razmatra peticiju Nacionalnog saveta za živinu, kojom se traži dozvola za prodaju jaja koja nose koko&scaron;ke uzgajane za meso. Trenutno se milioni ovih jaja uni&scaron;tavaju jer proizvođači ne mogu da ih rashlade do propisanih sedam stepeni Celzijusovih u roku od 36 sati, &scaron;to je uslov FDA za bezbednost hrane.FDA je 2023. godine odbila sličan zahtev zbog rizika od salmonele, ali predstavnici industrije se nadaju da će nova administracija podržati promene u skladu s Trampovim nastojanjima da smanji &quot;nepotrebne&quot; propise.

SAD udvostručile uvoz jaja iz Brazila

0 Komentari