Srpski turizam je poslednjih godina doživeo pravu ekspanziju, a pored prelepih delova naše zemlje, strani turisti uživaju i u srpskoj kuhinji i njenim specijalitetima.
Srpska hrana je nadaleko poznata i čuvena. Ko ju je jednom probao, uvek bi joj se vraćao.
Srpska kultura je takva da je hrana zaista raznovrsna i svako će pronaći nešto za sebe, te tako stranci posebno uživaju u njoj.
U ovim jelima, stranci posebno uživaju.
Čvarci
Čvarci su tradicionalni specijalitet koji je popularan u jugoistočnoj Evropi i na Balkanu. Ova vrsta svinjske kore ili čvaraka je obično domaća, a pravi se termičkim izdvajanjem masti iz masti.
Milosbeo/Shutterstock
Komplet lepinja
Ova poslastica se sastoji od tradicionalnog somuna (lepinje) koji se preseče na pola, premaže gustom pavlakom (kajmakom) i prelije jajetom. Kombinacija je kratko pečena i treba je zaliti mešavinom toplih mesnih kapaka, koja je lokalno poznata kao pretop.
Komplet se slobodno može prevesti kao i sve u njemu, a tradicionalno se vezuje za Užice i Zlatibor.
Karađorđeva šnicla je tradicionalno srpsko jelo koje se sastoji od telećeg ili svinjskog kotleta koji se puni kajmakom, zatim uvalja u prezle i prži na vrelom ulju. Kotlet je 1956. godine napravio kuvar Mića Stojanović, koji će kasnije postati lični kuvar Josipa Broza Tita, predsednika bivše republike Jugoslavije.
Kuvar tvrdi da ga je izmislio iz nužde u restoranu "Golf" u Beogradu i dao mu ime po srpskom knezu Karađorđu.
Danas je ovo jelo osnovna namirnica u mnogim tradicionalnim restoranima i obično je praćeno pečenim krompirom, kriškom limuna i tartar sosom sa strane.
Sarma
Jedna od osnovnih namirnica tradicionalne turske kuhinje, sarma se sastoji od punjenja koje je dobro okruženo lišćem ili lisnatim povrćem. Postoje brojne verzije ovog jela, ali mešavina obično kombinuje sastojke kao što su mleveno meso, pirinač ili bulgur, razne biljke, začini, crvena paprika, paprika, mleveni sumak ili paradajz sos, dok tipično zavijanje obično uključuje vinovu lozu ili lišće kiselog kupusa.
Julie208/Shutterstock
Gibanica
Iako je uobičajen prizor u zemljama poput Hrvatske, Slovenije i Makedonije, gibanica se uglavnom vezuje za Srbiju.
To je tradicionalno jelo nalik piti koje kombinuje kore sa kremastom kombinacijom sira i jaja. Najpopularnija verzija ove svestrane pite je popularno poznata kao gužvara.
I mada su ćevapi i pljeskavice u vrhu, ništa manje nisu ukusni ni leskovački uštipci. U celoj zemlji pripremaju se specijaliteti sa roštilja, ali su na jugu Srbije, i to najpre u Leskovcu, oni svakako najukusniji.
Kombinacija pažljivo odabranog mlevenog mesa, crnog luka i začina, ali i pažljivo pečenje učinili su da roštilj postane znak prepoznavanja srpske kuhinje.
Leskovačka mućkalica
Još jedan gastronomski specijalitet leskovačkog kraja je mućkalica. Obično se priprema uz dodatak domaće ljute aleve paprike, pa važi za prilično pikantno jelo.
Slatko
Slatko je srpska voćna tradicija koja se sastoji od prepoznatljivih, obično celih komadića voća koji se polivaju gustim, zašećerenim sirupom.
Srpsko slatko, znak je gostoprimstva koje se tradicionalno nudi kao topla dobrodošlica gostima. Uvek se servira u malim staklenim činijama i gosti po običaju treba da uživaju samo u kašičici istog.
Srpski turizam je poslednjih godina doživeo pravu ekspanziju, a pored prelepih delova naše zemlje, strani turisti uživaju i u srpskoj kuhinji i njenim specijalitetima.
Da li sanjate da idete na novogodišnji advent gde ćete doživeti božićnu bajku kao u filmovima? Ako je vaš odgovor da, rezultati ovog istraživanja će vas sigurno zanimati.
Iako ETIAS nije viza, ona zahteva od turista koji nisu iz EU da dobiju prethodno odobrenje pre putovanja, te je važno razlikovati nov sistem od tradicionalne vize.
Opština Čajetina sprovela je terensko istraživanje javnog mnjenja na teritoriji cele Srbije želeći da sazna šta građani i meštani misle o Zlatiboru i pravcu u kome se kreće opština Čajetina.
Da li sanjate da idete na novogodišnji advent gde ćete doživeti božićnu bajku kao u filmovima? Ako je vaš odgovor da, rezultati ovog istraživanja će vas sigurno zanimati.
Iako ETIAS nije viza, ona zahteva od turista koji nisu iz EU da dobiju prethodno odobrenje pre putovanja, te je važno razlikovati nov sistem od tradicionalne vize.
Vupi Goldberg je za 69. rođendan naručila nekoliko markizi iz jedne pekare, vlasnica ju je odbila jer joj ne radi kotao, a kada je glumica poslala prijateljicu, za nju je uspela da napravi čak 50 tih istih torti.
Naučnici su saglasni da ne postoji bezbedna količina alkohola koja ne utiče na zdravlje, ali ipak postoji razlika između toga da li se konzumira pivo, vino ili se mešaju alkoholna pića.
Stopala se često zanemaruju kada je u pitanju identifikovanje zdravstvenih problema, ali stručnjaci upozoravaju da mogu otkriti važne zdravstvene informacije.
