Izvor: B92.net

Komentari 4

Petrovački kulen je proglašen za najbolje srpsko jelo.

Pule, čalabrca, sečenica - to su samo neka od tradicionalnih srpskih jela za koja mnogi nisu ni čuli a i stranci su ih prepoznali kao najbolja koje imamo.

Pokazaćemo vam kako da pravite neke od naših specijaliteta i otkrićemo vam druge tajne stare srpske kuhinje. U tome će nam pomoći kuvar Bojan Stanimirović, koji je bio gost emisije Jutro.

"Zanimljivo je da se za petrovački kulen koristi cela svinja. Prilikom pravljenja ovog kulena, posebno se primećuje i higijena", započeo je Stanimirović.

Na listi najboljih jela su se našle i pršuta, sir, a neki predlažu da se tu nađe i pravi leskovački ajvar.

"Na celom tom spisku nema onih restoranskih jela, kao na primer karađorđeva šnicla, što je iznenađujuće da je nema na spisku. Osim toga, slabi smo i sa slatkišima, gomboce se nalaze tek na 19. mestu", rekao je Stanimirović.

Opširnije o ovoj vesti pogledaje u video-prilogu ispod.

Izvor: prva

Podeli:

Tagovi:
kulen kuhinja hrana tradicija
Komentari 4
Pogledaj komentare Pošalji komentar