Dijetetičarka Nikol Endrjus otkrila je tri zdravstvene dobrobiti karfiola koje se ostvaruju ako se redovito konzumira u ishrani.Karfiol je bogat vlaknimaKarfiol može da pomogne u povećavanju unosa vlakana, prenosi Eating Well i dodaje da jedna šoljica karfiola sadrži oko dva grama vlakana.Najpoznatija zdravstvena dobrobit povezana sa vlaknima je njihov uticaj na stvaranje crevnog mikrobioma, što je važno za probavu, apsorpciju hranjivih materija i imunološku funkciju, objašnjava dijetetičarka Endrjus.Može da pomogne u smanjenju upaleAko imate zapaljensku bolest creva ili sindrom iritabilnih creva, redovna konzumacija karfiola može da utiče na smanjenje upale zahvaljujući antioksidativnim i protivupalnim jedinjenima, tvrdi dijetetičarka.Protivupalna svojstva karfiola mogu pomoći u smanjenju sistemske upale u celom telu, a ublažavanje upala može pomoći u smanjenju rizika od razvoja hroničnih zdravstvenih problema.Pozitivno utiče na probavuZbog sadržaja prebiotičkih vlakana, karfiol pomaže u snabdevanju korisnim bakterijama u vašim crevima."Imati zdrav crevni mikrobiom ključno je za celokupno blagostanje, a da ne spominjemo smanjenje rizika od raka debelog creva", objašnjava Endrjus.Dovoljan unos vlakana podstiče zdravu probavu i pomaže vam da osigurate redovnu stolicu, prenosi Eating Well. Utiče na zdravlje srcaZahvaljujući visokom udelu vlakana i jedinjenja poput sulforafana i glukozinolata, redovna konzumacija karfiola može sniziti nivo holesterola, smanjiti upalu i uticati na celokupno zdravlje srca, tvrdi dijetetičarka.
14.3.2024.
8:18
Četiri razloga zašto redovno treba jesti karfiol
Karfiol je popularno povrće koje mnogi vole da jedu, a poznato je po mnogim zdravstvenim dobrobitima.
Izvor: Index.hr
Podeli:
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar