Ljudi čija je ishrana bila bogata ovom hranom, punom veštačkih zaslađivača i konzervanasa, imali su 56 odsto veću verovatnoću da razviju lupus, što dovodi do bolova u zglobovima, osipa na koži i umora. A oni koji su redovno jeli veštački zaslađena pića i slatku hranu takođe su imali 45 odsto povećan rizik od razvoja ovog stanja.Studija istraživača sa Univerziteta Harvard u SAD nije otkrila vezu između gojaznosti i lupusa, što sugeriše da su za to krivi veštački sastojci u ultraprerađenoj hrani.UPF – kao što su gotova hrana, sladoled i neka smrznuta hrana – ranije su bili povezani s brojnim bolestima opasnim po život, uključujući rak, Alchajmerovu bolest i bolesti srca.Sistemski lupus erythematosus je dugotrajno stanje u kojem imuni sistem greškom napada zdravo tkivo u telu. Studije su pokazale da oko jedan od svakih 1.000 ljudi u Velikoj Britaniji ima lupus, a 90 odsto obolelih su žene.Iako uzroci ove bolesti nisu u potpunosti shvaćeni, oni su ranije bili povezani s virusnim infekcijama, određenim lekovima, sunčevom svetlošću i menopauzom.Ali studija s Harvarda, objavljena u medicinskom časopisu Arthritis Care And Research, sugeriše da može postojati korelacija između bolesti i konzumiranja hrane koja sadrži veštačke boje, zaslađivače i konzervanse.Istraživači su analizirali 204.175 žena (93% bele rase). Žene su praćene u dve grupe i sve su ispunjavale upitnik o učestalosti ishrane svake dve do četiri godine u kome je od njih traženo da procene svoj unos ishranom i kategorišu hranu u četiri kategorije prerade hrane: neprerađena i minimalno prerađena hrana, prerađeni kulinarski sastojci, prerađena hrana i ultraprerađena hrana.Identifikovano je 212 žena s lupusom, a pića zaslađena šećerom i veštački zaslađena pića su najsnažnije povezana s rizikom od razvoja lupusa.Šta je lupus?Lupus je bolest koja se javlja kada imuni sistem vašeg tela napada sopstvena tkiva i organe (autoimuna bolest). Zapaljenje izazvano lupusom može uticati na mnoge različite sisteme tela–- uključujući vaše zglobove, kožu, bubrege, krvne ćelije, mozak, srce i pluća. Lupus može biti teško dijagnostikovati jer njegovi znaci i simptomi često oponašaju one drugih bolesti, kako piše Klinika Mejo.
19.7.2024.
13:00
Konzumiranje prerađene hrane povećava rizik za obolevanje od teške autoimune bolesti
Žene koje redovno jedu ultraprerađenu hranu (UPF) imaju veći rizik od razvoja iscrpljujuće autoimune bolesti lupusa, pokazalo je istraživanje.
Izvor: ljepotaizdravlje.hr
Podeli:
Vrati se na vest
0 Ostavite komentar