Zdravlje

Sreda, 04.03.2015.

18:31

SZO objavila rat šećeru

Odrasli i deca moraju da smanje količinu šećera koji unose svaki dan i koji je sakriven u svemu, od sokova do kečapa i meda, kako bi smanjili rizik od gojaznosti i propadanja zuba, saopštila je danas Svetska zdravstvena organizacija (SZO), jačajući borbu na smanjenju gojaznosti u svetu.

Izvor: Tanjug

Default images

Foto: Umberto Salvagnin / Flickr.com

SZO je izdala smernice prema kojima količina unetog šećera treba da iznosi manje od 10 odsto dnevnog unosa kalorija, oko 50 grama ili 12 kašičica za odrasle, prenele su agencije.

"Imamo jake dokaze da održavanje unosa slobodnog šećera na manje od 10 odsto ukupnog unosa kalorija smanjuje rizik od preterane težine, gojaznosti i propadanja zuba", izjavio je dr Frančesko Branka, direktor odseka SZO za ishranu radi zdravlja i razvoja.

Smanjenje na ispod pet odsto bilo bi još bolje, smatraju stručnjaci. Preporukama SZO upućenim ministrima zdravlja obuhvaćeni su slobodni šećeri kao što su glukoza i fruktoza, i složeni šećer saharoza, koji se dodaju prerađenoj hrani i piću, kao i šećer prirodno prisutan u medu, sirupima i sokovima od voća. Sadašnji prosek u Severnoj i Centralnoj Americi je za odraslu osobu 95 grama dnevno, u Južnoj Americi 130 grama, a u Zapadnoj Evropi oko 101 gram, rekao je dr Branka.

To znači da odrasli i deca u Severnoj Americi i Zapadnoj Evropi moraju da smanje unos šećera na gotovo polovinu, a u drugim oblastima još i više. "Samo jedna konzerva zašećerenog soka sadrži oko 40 grama (oko 10 kašičica) slobodnog šećera", naveo je SZO.

Dokazi pokazuju da odrasli i deca koji unose manje šećera imaju manju telesnu težinu, dodaje se u saopštenju. Unos zavisi od godišta i podneblja, a u Evropi se kreće od 7-8 odsto u Mađarskoj i Norveškoj do 16-17 odsto u Španiji i Portugalu. Prema podacima, unos šećera kod dece u Portugalu iznosi čak 25 odsto.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

46 Komentari

Možda vas zanima

Hronika

MUP: Veliko hapšenje u Srbiji

U saradnji sa policijskim službenicima Nemačke, na području Srbije MUP lišio slobode devetočlanu organizovanu kriminalnu grupu koja se sumnjiči da je iznajmljivala kombi vozila u Nemačkoj, Italiji i Austriji i potom ih prodava u Srbiji.

12:26

20.12.2024.

1 d

Svet

Rusija izvela veliki napad: Pogođen štab CIA

Ruska vojska je izvela masovni raketni napad na niz strateških ciljeva u Kijevu, uključujući objekat koji se koristi za potrebe rezidenture CIA, nekoliko ključnih vojnih i obaveštajnih baza Ukrajine, kao i energetske objekte i NATO proksi u Ukrajini.

16:03

21.12.2024.

19 h

Podeli: