Zdravlje

Subota, 13.09.2014.

08:50

Zasićene masti nepravedno okrivljene?

Veliko istraživanje obavljeno na Univerzitetu Kembridž dovelo je u sumnju višegodišnje stručne tvrdnje da su zasićene masti loše za srce.

Izvor: Z.O.J.

Default images

Foto: Clemens v. Vogelsang / Flickr.com

Analize 72 studije u kojima je obuhvaćeno više od 600.000 ispitanika, pokazale su da ne postoji nikakva veza između unošenja zasićenih masti i bolesti srca.

Po rečima dr Radživa Šadurija, člana univerzitetskog stručnog tima, zamašni projekat je sproveden zbog sve većih kontroverzi o štetnom uticaju šećera i masti na organizam.

- Dobijeni rezultati pokazali su sasvim nešto novo, tako da će nutricionisti očigledno morati da menjaju stav kada je reč o preporukama zdrave ishrane. Tačno je da su kardiovaskularne bolesti vodeće u svetu po broju umiranja. Međutim, istraživanje sprovedeno u čak 18 zemanja pokazalo je da za takvo stanje nisu krive zasićene masne kiseline, već nešto drugo. Masti su, zapravo, dobile epitet nezdrave hrane zbog pogrešnih tumačenja naučnih studija - pojasnio je dr Šaduri.

Izvor: Novosti.rs

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

35 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Sprema se ogroman rat; Dižu betonske bunkere

Oko 1.000 betonskih bunkera sa rovovima, protivtenkovskim rovovima, skladištima municije i skloništima za snabdevanje deo je zajedničkog plana za utvrđivanje istočnih granica baltičkih država u dužini od 965 kilometara.

15:51

7.4.2025.

2 d

Opasnost iz Rusije i Belorusije?

EU ih odbila: Branite se sami

Evropska unija odbacila je zajednički zahtev Litvanije i Estonije da finansira razvoj prekograničnog projekta sa zaštitnim sistemom dronova čiji cilj je bila pojačana zaštita i nadzor duž istočne granice EU.

19:40

7.4.2025.

2 d

Podeli: