Zdravlje

Petak, 10.07.2009.

16:16

Vinsko sirće razgrađuje masti

Vinsko sirće jedno je od najboljih prirodnih "oružja" za borbu protiv prekomernih kilograma, tvrde japanski naučnici.

Izvor: B92

Default images

Vinsko sirće od davnina je poznato kao začin salatama i jelima od ribe, ali poznato je i kao narodni lek. Novo istraživanje sprovedeno u Japanu dokazuje da sirćetna kiselina ubrzava razgradnju masnih naslaga u organizmu čak i do 10 posto što će svakako obradovati mnoge ljude koji se bore s prekomernim kilogaramima.

Vinsko sirće pravi se od crnog ili belog vina, a što je vino kvalitetnije, to će i sirće biti bolje. Vinsko sirće sadrži sledeće minerale i elemente u tragovima: kalcijum, magnezijum, kalijum, fosfor, gvožđe i bakar.

Poznato je da određene količine crnog vina deluju povoljno na kardiovaskularni sistem. Zaštitno delovanje vina na kardiovaskularni sistem pripisuje se stvari nazvanoj resveratrol, koja se nalazi u crnom grožđu. Ova fitohemikalija ima snažno antioksidativno delovanje, a ujedno je i nosilac boje vina.

Ista fitohemikalija nalazi se i u vinskom sirćetu.

Vinsko sirće koristi se kao začin i konzervans, a poznat je i po svom antiseptičnom i protivupalnom delovanju u narodnoj medicini. Poznato je da vinsko sirće ima antibakterijsko delovanje, zavisno od koncentraciji. Od davnina je u narodnoj medicni vinsko sirće poznato kao sredstvo za ispiranje rana, dezinfekciju posekotina, za obloge kod udaraca i nagnječenja, dezinfekciju kože, kod upala i povišene temperature, za ispiranje usne šupljine i inhalacije kod prehlade.

Studija je objavljena u naučnom magazinu Journal of Agricultural and Food Achumulation.

www.sarajevo-x.com

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 0

Pogledaj komentare

0 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Sprema se ogroman rat; Dižu betonske bunkere

Oko 1.000 betonskih bunkera sa rovovima, protivtenkovskim rovovima, skladištima municije i skloništima za snabdevanje deo je zajedničkog plana za utvrđivanje istočnih granica baltičkih država u dužini od 965 kilometara.

15:51

7.4.2025.

2 d

Opasnost iz Rusije i Belorusije?

EU ih odbila: Branite se sami

Evropska unija odbacila je zajednički zahtev Litvanije i Estonije da finansira razvoj prekograničnog projekta sa zaštitnim sistemom dronova čiji cilj je bila pojačana zaštita i nadzor duž istočne granice EU.

19:40

7.4.2025.

2 d

Podeli: