Međunarodni Sajam etno hrane i pića trajaće od 30. novembra do 3. decembra 2023. godine.
Ministarka poljoprivrede Jelena Tanasković obratila se posetiocima i izlagačima i rekla da se organska proizvodnja prethodnih godina dosta razvila u našoj zemlji i da se sada time bavi oko 7.000 poljoprivrednih gazdinstava.
Šetajući ovim sajmom mogli smo da uočimo mnogo malih proizvođača domaće hrane i pića.
Posetioci su mogli da se upoznaju sa srpskom kulturom i probaju domaće proizvode poput suhomesnatih proizvoda, meda i džemova, domaćih sokova, mlečnih proizvoda, domaćih vina i rakija, zimnice i mnogih drugih.
Boemska potkovica od 3 vrste mesa
Foto: B92
Posetili smo štand tradicionalnog proizvoda – peglane kobasice i otkrili koja je cena jedne potkovice.
"U ponudi imamo peglanu kobasicu "Boemsku potkovicu" i peglanu kobasicu "Midžorsku poludivlju kobasicu". Boemska potkovica se radi od tri vrste mesa kozje, ovčije i goveđe i u nju idu sam prirodni začini beli luk, paprika i so i biber. Ovaj tradicionalni proizvod košta 900 dinara", rekao je Dalibor Tošić, proizvođač peglane kobasice "Boemska potkovica".
Slatko od paprika, džemovi bez šećera
Foto: B92
Još jedan proizvod bez kojeg domaćinstvo ne može da funkcioniše, posebno ne oni najmlađi, jeste džem, ali i "slatko" od paprika. Posetili smo štand gde smo ponašli džemove bez dodatog šećera u neodoljivim voćnim kombinacijama.
"Mi u ponudi imamo oko 15 proizvoda. Radimo preradu voća i povrća, a naši džemovi nemaju dodatog šećera, sve radimo na priprodnoj bazi. Najmanje nam se isplati proizvodnja ajvara jer je paprika poskupela ali i to moramo imati u ponudi. Cena tegle džema je oko 400 dinara, a ajvara od 580 mililitara je 1.000 dinara, a nas proizvodnja košta između 800 i 900 dinara", rekao je Miloš Ivković ispred poljoprivrednog gazdinstva.
Sir od 700 do 3.500 dinara
Foto: B92
Štandovi koji su svakako "mamili" posetioce ovogodišnjeg sajma su oni na kojima smo pronašli mlečne proizvode – sireve.
Ovde su posetioci mogli da pronađu različite vrste sireva po cenama od 700 do 3.500 dinara po kilogramu.
"Bavimo se porodično dimljenim polutvrdim i tvrdim sirevima. Prodajemo pakovanje sira od 400 do 500 grama po ceni od 1.400 dinara", rekao je Aleksandar Tadić ispred porodične firme "Mlečni proizvodi Tadić".
Aronija je poznata kao jedan od najjačih prirodnih antioksidanasa. Najveća potražnja za hladno ceđenim sokom od aronije bila je toku pandemije koronavirusa. Proverili smo kakve su cene ove godine:
"Pre 12 godina sam uložila novac u plantažu aronije. Pola litra soka od aronije košta 500 dinara, a pola litra likera od aronije košta 600 dinara. Ja cenu nisam menjala poslednjih 10 godina", rekla je Marina Stefanović iz Zaječara koja ima plantažu aronije.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Francuska državna kompanija za proizvodnju nuklearnog goriva Orano izabrala je lokaciju Ouk Ridž, u američkoj državi Tenesi, za gradnju svog pogona za obogaćivanje uranijuma, vrednog više milijardi dolara, saopštili su zvaničnici kompanije iz Tenesija.
U Sjedinjenim Američkim Državama je u avgustu otvoreno 142.000 novih radnih mesta, što je znatno više u odnosu na junski slab rezulatat od 89.000 novih poslova.
Ruski sud zamrznuo je sredstva lokalnog ogranka Rajfajzen banke ("Raiffeisen Bank International" - RBI), saopštila je ta najveća zapadna banka u Rusiji.
Stigle su nove cene goriva, tako da će od danas od 15 časova, na pumpama u Srbiji litar evro dizela koštati 194 dinara, a litar benzina evropremijum BMB biće 179 dinara.
Japanski vlasnik lanca prodavnica 7-Eleven odbio je ponudu za preuzimanje od 38 milijardi dolara od kanadskog rivala Alimentation Couche-Tard, piše Biznis.ba.
Inženjer iz Rio Tinta Jovan Milićević izjavio je danas da se meštani, na osnovu uvida u monitoring i modele uticaja projekta "Jadar" na životnu sredinu, mogu nesmetano baviti poljoprivredom u blizini potencijalnog rudnika litijuma i jalovišta.
Volkswagen je početkom sedmice saopštio da više ne isključuje mogućnost zatvaranja pogona i otpuštanja radnika u Njemačkoj u sklopu smanjenja troškova.
Prijave za Regionalni inkubator za socijalne preduzetnike (RISE), odnosno besplatan program koji mladima pruža stručnu i finansijsku podršku da razviju biznis koji će doneti društvene promene, otvorene su do 30. septembra.
Ambrozija je nekad bila hrana bogova, dok je danas prva asocijacija – nesnosna i sve učestalija alergija. A kad smo već kod hrane, određene namirnice mogu vam pomoći da ublažite simptome.
Naučnici su proučavali više od 2.000 uzoraka stolica beba u Velikoj Britaniji kako bi dobili jasniju predstavu o tome koje vrste bakterija prvo kolonizuju creva novorođenčeta.
Da je živ, Milan Mladenović bi danas imao 65. godina, njegove pesme i danas se pevaju u celom regionu i po njemu su nazvane ulice u Beogradu, Podgorici i Zagrebu
Povodom nedavnih komentara na društvenim mrežama u vezi sa organizacijom koncerta Bajage i Instruktora održanog na Ušću 31. avgusta, Skymusic, eFinity i GMR doo žele da pruže jasne informacije i otklone sve nedoumice, saopšteno je iz ovih kompanija.
President of the Republic of Serbia, Aleksandar Vučić, is talking to the citizens of Ljubovija, and during the conversation he asked key questions to the representatives of RioTinto, who is also present at this meeting with the locals.
War in Ukraine – 924th day. President of Ukraine Volodymyr Zelensky told NBC News that this month he will present the "Victory Plan" to US President Joseph Biden and the candidates for the new head of the White House, Kamala Harris and Donald Trump.
It is very difficult for Serbs in both Serbia and Republika Srpska, Moscow and Belgrade have the same view on attempts to trample on the foundations of the Dayton Agreement, Kremlin spokesman Dmitry Peskov said.
Pojavio se novi video koji prikazuje ukrajinski ratni avion Su-24 Fencer kako nosi nešto što izgleda kao novo i dosad nepoznato oružje koje se lansira iz vazduha.
Iako će tinejdžeri i dalje moći da ih pronađu u pretrazi, određeni snimci o treniranju i zdravlju im više neće biti preporučivani kroz algoritam Jutjuba.
Komentari 4
Pogledaj komentare