Ovo je najbolji recept protiv vrućina: Počela tradicionalna "Roštiljijada" u Leskovcu VIDEO

Štandovi prepuni pljeskavica, ćevapa, uštipaka, mućkalica, pečenja, duš bulevara, oslobođenja. U

Zadovoljni gosti, a majstori roštilja najavlju najveću pljeskavicu i daju recept za odbranu od vrućine.

"Prošle godine smo napravili 80 kilograma, ove godine mislim da će biti 80-ti kilogram. A uz vrućinu ide vruća pljeskavica i ljuta papričica, naša džinka i tako. Na vrućinu najbolje se slaže, to je najbolji lek za vrućinu", rekao je roštilj majstor iz Leskovca.

Cene na svim štandovima ujednačene. Standardna pljeskavica od 200 grama je 350 dinara, a gurmanska 450 dinara.

"Ova manifestacija je više od običnog festivala. To je prilika da pokažemo sve ono što čini pljeskavca, jedinstvenu našu bogatu kulinarsku baštinu, srdačnost i neumornu energiju. Roštiljada nije samo festival hrane, već pravi izraz naše kulture i tradicije", rekao je Goran Cvetanović, gradonačelnik Leskovca.

Za sedam dana roštiljijade poješće se oko 40.000 kilograma roštilja, a ako od tog mesa se naprave ćevapi i da su oni dugi 5 centimetara samo, može da se napravi ćevap na magistrali dugoj 2.000 kilometara, to je kao razdaljina od Leskovca do Pariza.

Šta još kažu roštilj majstori i Leskovčani pogledajte u video-prilogu TV Prve: