11.09.2024.
9:49
Beli luk crne boje VIDEO
Jeste li čuli za beli luk crne boje? Sa njegovom proizvodnjom počelo se još u Aziji pre nekoliko vekova.
Njegova proizvodnja se posle proširila i na ostale kontinente. Međutim, u Srbiji još uvek ona nije zaživela.
Tako da sada imamo negde troje ili četvoro proizvođača belog luka crne boje. Jedan od njih je i Zoran Stojanov iz Paraćina.
Zoran je jedan od tek par entuzijasta u Srbiji koji se bave proizvodnjom belog luka crne boje. Na njega je naišao surfujući internetom, a s obzirom na to da voli da isprobava nove stvari, vrlo brzo je krenuo sa preradom ovog povrća.
"Proizvodnja je potpuno prirodna, bez ikakvih konzervansa. Beli luk dobija crnu boju pod određenim uslovima vlažnosti vazduha i temperature i vremenskog trajanja. Trajanje jednog ciklusa je od 15 do 60 dana i posle toga ide na upotrebu. Beli luk crne boje ima sve nutritivne vrednosti kao i klasičan beli luk, a ono po čemu se razlikuje jeste činjenica da posle konzumacije ove vrste neprijatan zadah u ustima ne ostaje", objašnjava Zoran.
Kaže da svako ko želi može da se uveri i da proba.
"Lakši je za želudac, odnosno ako ima neko problem sa digestivnim traktom, može slobodno da ga konzumira u neograničenim količinama. Ima specifičan ukus u odnosu na beli luk".
Opširnije o ovoj temi pogledajte u video-prilogu Prve TV:
0 Komentari
Možda vas zanima
Beograd dobija novi most i tunel: U toku priprema za jedan od najvećih projekata u poslednjih 50 godina
Gradonačelnik Aleksandar Šapić na sednici Skupštine grada rekao je da je u toku je priprema za jedan od najvećih saobraćajnih projekata u poslednjih 50 godina, a to je izgradnja novog mosta i tunela.
19:04
16.9.2024.
21 h
Opsadno stanje na Vračaru: Bačena bomba na restoran; Policija sve blokirala FOTO
U restoranu na Vračaru kod pijace Kalenić u Beogradu jutros je pronađen sumnjiv predmet i na teren su izašli pripadnici policije i interventne jedinice, rečeno je Tanjugu u MUP-u.
10:25
16.9.2024.
1 d
Uhapšen muškarac koji je bacio bombu na Vračaru; Policija završila uviđaj; Ovo su najnoviji detalji FOTO
Policija je na Vračaru, gde je kod pijace Kalenić u jednom restoranu prijavljen predmet za koji se pretpostavlja da je bomba, završila uviđaj i odnela sumnjivu napravu, potvrđeno je Tanjugu u MUP-u.
11:49
16.9.2024.
1 d
Sad i zvanično: Linije sa poteza 300, 400 i 500 imaju novog "gazdu"
Komisija za javnu nabavku Sekretarijata za javni prevoz donela je odluku da se provoz putnika na 84 linije sa poteza 300, 400 i 500 ustupe Konzorcijumu BG bus iz Zemuna u čijem sastavi je dvadesetak firmi.
13:53
16.9.2024.
1 d
Kod Geneksa u planu izgradnja kula; Evo šta će se sve graditi
Lokacija kod nezavršene garaže u novobeogradskom Bloku 34, nedaleko od Geneks kule, čija gradnja je počela još 90-ih godina, mogla bi biti pretvorena u zonu mešovitih gradskih centara.
16:00
16.9.2024.
1 d
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar