Društvo 0

03.07.2024.

10:40

"Resavski ćevap" od domaćih sastojaka VIDEO

Jedna domaćica iz Despotovca osmislila je specijalitet od sastojaka iz njenog kraja i nazvala ga "Resavski ćevap".

Izvor: B92.net/TV Prva

"Resavski ćevap" od domaćih sastojaka VIDEO
PrintScreen/ TV Prva Video

Podeli:

Zlatne ruke ima Zlatana, vredna domaćica koja čuva od zaborava stare zanate i zapisuje ta stara jela resavskog kraja.

Ona je pre nekih dvadeset godina osmislila jedan svoj recept koji je sada na mnogim trpezama, a ono što kaže u šali, recept ne može da uspe ukoliko meso nije baš iz tog resavskog kraja i tu je još par sastojaka.

"Mleveno meso kao osnova, luk koji se umesi u meso, zato nam je potrebno ovoliko za dva resavska ćevapa, onda paprika, crvena ili već kakvu imate, svejedno je", objašnjava domaćica.

Kaže da se ćevap puni kačkavaljem i suvom slaninom, napravi se jedan rolat i onda se sve to uvije u skrami da bi bila tekstura dobra.

Opširnije o ovoj temi pogledajte u video-prilogu Prve TV:

Izvor: prva

Podeli:

0 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: