10.12.2024.
15:41
Fajnenšel tajms: Kalenić pijaca jedna od najboljih na svetu
Beogradska pijaca "Kalenić" svrstana je među najbolje na svetu na rang-listi uglednog britanskog Fajnenšel tajmsa.
Listu su napravili autori lista, a kako je navedeno, pijaca "Kalenić" je najpopularnija i najbolje snabdevena prehrambena pijaca u srpskoj prestonici.
"Smeštena na Vračaru u srcu grada, nazvana je po Vlajku Kaleniću, koji je pre skoro jednog veka poklonio zemljište na kome je podignuta. Veliki izbor proizvoda, od domaće destilovane rakije, kajmaka, sira i voća i povrća do suhomesnatih proizvoda i začina, izložen je na tezgama gde se prodavci i kupci cenkaju, šale, pa čak i pevaju. Mnogi lokalni stanovnici mi kažu da menjaju svoje rute za pešačenje samo da bi uživali u prelepom mestu šarenih tezgi punih mirisnih proizvoda", navodi se u oceni lista.
-
Kalenić pijacu čeka ozbiljna rekonstrukcija: Izdvojeno dve milijarde za obnovu
-
Rekonstruiše se jedna od omiljenih pijaca Beograđana: Evo kako će izgledati FOTO
Na listi su se iz regiona našle i Zelena pijaca u Trebinju (BiH) na kojoj se, navodi se, sir iz mehova pravi po tradicionalnoj recepturi iz 14. veka i na kojoj se mogu kupiti hercegovačko vino, med, lekovito bilje i pršuta, dubrovačka lučka pijaca Gruž, za koju se navodi da na nju dolaze meštani rano ujutru da kupe svežu ribu direktno sa čamaca sa okolnih ostrva, kao i Zelena pijaca u Herceg Novom za koju se kaže da nudi neobičnu mešavinu visokokvalitetne kontinentalne i mediteranske hrane.
Na listi najboljih pijaca našla se i pijaca San Migel u Madridu, na kojoj mogu da se nađu sveža riba i morski plodovi, masline, sir, sušeno meso i vrhunski tapas, kao i Merkato del Kapo u Palermu, za koju se navodi da je formirana tokom arapske dominacije na Siciliji, na kojoj rade nigerijski trgovci tekstilom, kao i ribari, a u ponudi su masline i sirevi.
FT je među najbolje pijace na svetu svrstao i pijacu u Dižonu, londonski Čapel market u Islingtonu, pijacu u Los Anđelesu, pijace u Lionu i Valensiji, Laguno fud na istoku Singapura.
Na listi je i pariska pijaca Prezident Vilson, koju je francuski Figaro nazvao najotmenijom pijacom koju vole da posećuju francuski kuvari i koja je specijalizovana za krompir, pečurke i sveže začinsko bilje, a poznata je i po prodaji divljači.
Među najboljima su i riblja pijaca u Tokiju, pijaca na Velikom ostrvu na Havajima, pijace u Kopenhagenu, u Adelaidu, Rinu, Atini, Sidneju, Meksiko Sitiju, Livornu, njujorškom Kvinsu i mnoge druge.
Komentari 1
Pogledaj komentare Pošalji komentar