Šta je listerija, od koje je umrlo petoro ljudi u Austriji posle konzumiranja kajmaka VIDEO

Uz poštovanje prema stručnosti komentatora, volio bih znati jednog jedinog čovjeka koji na tržnici/pijaci kupi voće i povrće a onda ga opere u sodi bikarboni!

Malo je tekst suviše ozbiljan, a takvi su i naši doktori. Istina je da bakterije listerije ima svuda, ali potreban je i odgovarajući broj da bi bile opasne. Ono sto unesete jeduci voće ili povrće je zanemarujuce malo. Opasni su mleko i mlečni proizvodi, pogotovo ako su bili na toplom, jer se tada namnoze preko mene i ima ih previše.
Sama činjenica da ih ima svuda a da se malo ko razboli upravo svedoci o tome.

Kajmak u Austriji ?
(Radovan, 24. februar 2024 16:17) # Link komentara

Da. Proizvodio ga Srbin koji živi u Austriji i prodavao. Nije se drzao propisa i desilo se.

Sta se jos pravi od nepasrerizovanog mleka, neka neko napise ako zna.

Treba pomno pratiti šta se zbiva. To govori o tome koliko su im standardi stvarni. Realnost kaže da su propisi EU što se tiče hrane djubre.

Kajmak se ne pravi od nepasterizovanog mleka jer se mleko mora ugrejati do kljucanja i ohladiti da bi se formirao sloj kajmaka na povrsini. Od nepasterizovanog mleka se jos samo pravi domaci beli sir mada i to moze da se pasterizuje pre dodavanja sirila.

Kajmak u Austriji ?

Made in Serbia...javasluk,prevara,primitivizam

Zaista stručna i zanimljiva priča od strane doktora,mnoge stvari sam saznao.

Treba pomno pratiti šta se zbiva. To govori o tome koliko su im standardi stvarni. Realnost kaže da su propisi EU što se tiče hrane djubre.

Kajmak u Austriji ?

Uz poštovanje prema stručnosti komentatora, volio bih znati jednog jedinog čovjeka koji na tržnici/pijaci kupi voće i povrće a onda ga opere u sodi bikarboni!

Malo je tekst suviše ozbiljan, a takvi su i naši doktori. Istina je da bakterije listerije ima svuda, ali potreban je i odgovarajući broj da bi bile opasne. Ono sto unesete jeduci voće ili povrće je zanemarujuce malo. Opasni su mleko i mlečni proizvodi, pogotovo ako su bili na toplom, jer se tada namnoze preko mene i ima ih previše.
Sama činjenica da ih ima svuda a da se malo ko razboli upravo svedoci o tome.

Made in Serbia...javasluk,prevara,primitivizam

Sta se jos pravi od nepasrerizovanog mleka, neka neko napise ako zna.

Kajmak u Austriji ?
(Radovan, 24. februar 2024 16:17) # Link komentara

Da. Proizvodio ga Srbin koji živi u Austriji i prodavao. Nije se drzao propisa i desilo se.

Kajmak se ne pravi od nepasterizovanog mleka jer se mleko mora ugrejati do kljucanja i ohladiti da bi se formirao sloj kajmaka na povrsini. Od nepasterizovanog mleka se jos samo pravi domaci beli sir mada i to moze da se pasterizuje pre dodavanja sirila.

Zaista stručna i zanimljiva priča od strane doktora,mnoge stvari sam saznao.