Čika Pera
pre 1 godinu
Za čvarke je puno i 100 dinara za kilogram
Četvrtak, 08.12.2022.
15:18
Prethodnih meseci sve je poksupelo, ali visoko na listi namirnca sa novim paprenim cenama jeste svinjska mast, a samim tim i čvarci.
Izvor: RINA
pre 1 godinu
Za čvarke je puno i 100 dinara za kilogram
pre 1 godinu
odvratno
pre 1 godinu
Sada kada su unisteni mali proizvodjaci po selima, sada ce ti veliki odredjivati cenu i to ne samo masti i cvaraka vec i mleka, sira, mesa, paradajiza, voca, i uopste hrane. A o kvalitetu i o stetnosti tretiranjem raznim otrovima, vakcinama da i ne govorimo.
pre 1 godinu
Zašto ovo nije zdravo? Ili sta vec. Kad razmislim, zdraviji su od jabuke. Jabuka 30 puta prskana, ovo nije. Mast čista, kvaka je samo biti fizički aktivan i potrošiti tu energiju.
pre 1 godinu
С обзиром на то да је сало око 500-600 дин. за кг, а да се од 10 кг сала добије око 2 кг чварака и 5 кг масти, а да око 30% чини вода која оспари, цијена од 1500 је сасвим реална.
(Изногуд, 11. decembar 2022 08:23)
Računajući da nisi računao troškove termičke obrade i troškove rada, cena je preniska.
Paradoksalno je cena sala od 500 din previsoka, jer je otpadni produkt da se neko nije setio da od njega pravi hranu.
pre 1 godinu
"Supermarketi su u zadnjih 15 godina preuzeli većinu kupaca, koji više i ne svraćaju u piljarnicu, i ti kupci kukaju na cene u tim marketima misleći da je u malim prodavnicama još skuplje, a u stvari je obrnuto.
Pre neki dan kupio "Mačkat" pančetu, cena 1300 dinara za kg, i to odlično prodimljena, oseća se dim kao kod domaće. A u supermarketima neki izvikani brendovi koji imaju čudan i miris i ukus, a cena 2-3 puta veća.
Dok se narod ne opameti i prestane da kupuje tamo gde su alavi prodavci nenormalno podigli cene, biće ovako, da kilogram čvaraka košta više nego kilogram suvog vrata ili čak pršute u nekim manjim prodavnicama."
(Veliki brat, 10. decembar 2022 21:32)
Upravo tako. Mladi kajmak kod mene u supermarketu oko 2000 din/kg a u radnji na ćošku malo preko 1300. Potpuno isti.
pre 1 godinu
Ови што пишу есеје о скупим чварцима ће се врло брзо наћи забезекнути испред празних или закључаних велеградских маркета. Иако кување жабе траје, буђење ће ипак бити као скидање хероинског зависника на суво.
Пошто имам искуство живота на Западу, у малом граду, у Београду и сада на селу – могу вам рећи да нико није свестан колико је лоша ситуација по селима и колико су сељаци постали зависни од система. И за многе од њих ће буђење бити болно... А посебно ће бити болно за оне који мисле да ће после краха наћи уточиште у селима, тј. да тамо има ко и шта да их дочека.
Сада је можда и последњи тренутак да се нешто предузме.
pre 1 godinu
zato sto je neko poceo da prodaje pricu kako je to zdravo, a inace ne postoji nista nezdravije od przene mašćure!! sam otpad!
(realno, 10. decembar 2022 19:20)
A neki argument? Kada napises tako neki komentar, sa tim uzvicnicima, ocekivao bi covek bar jedan razlog zasto je to tako. Tako da, kada ja tebi napisem "Glup ti je komentar!!", ja to moram da argumentujem. Moj otac zivi vec 68 godina na selu i otkad znam za sebe on uzgaja dvije svinje godisnje, a tako je i njegov otac. Dakle, masti, cvaraka, suvog mesa i slanine u izobilju. Za dorucak mu je glavno da uzme malo slanine i hleba i nista mu ne treba vise, ode raditi (dok nije bio u penziji). Ima oko 80 kg, visok oko 178-180, nije uopste debeo, svi nalazi mu odlicni (krv, secer,...). Da ne duzum, covek je savrseno zdrav, odlicno izgleda, a Boga pitaj koliko je za zivota pojeo tog "otpada!" i "przene mascure!!". E sad, to su moji argumenti zasto ta hrana nije nezdrava, jer ako 68 godina radis bilo sta nezdravo, mislim da nema teoretske sanse da budes zdrav. Ti ako nemas tako neki primer, morao bi bar da poznajes hemijski sastav te hrane i njegov uticaj na ljudski organizam, kada vec tako komentarises.
pre 1 godinu
С обзиром на то да је сало око 500-600 дин. за кг, а да се од 10 кг сала добије око 2 кг чварака и 5 кг масти, а да око 30% чини вода која оспари, цијена од 1500 је сасвим реална.
pre 1 godinu
Pricao mi je svojevremeno otac (1924) da su cvarci, slanina i drugo nekad bili sirotinjska hrana...krene cobanini u polje pa ponese malo hleba, cvaraka..
(St, 10. decembar 2022 19:10)
Od takve hrane, kao i luka, pasulja, krompira, sira smo i opstali, a ne na rukoli, avokadu i lososu! Za mene je prava sirotinjska hrana svaki parizer, viršle, paštete..
pre 1 godinu
I lisica za grožđe kaže da je kiselo kad je za nju nedostižno
pre 1 godinu
Ne da čvarci nisu otpad, već su odlični za one koji žele da smanje trigliceride. Ko ne veruje, može sam da proveri pod uslovom da voli čvarke, slaninu i slične proizvode. Masti ne utiču na podizanje insulina niti stvaraju insulinsku rezistenciju. Bolje iz ishrane izbaciti šećere i uopšte ugljene hidrate. Lektini iz raznih testa (žitarica) podstiču upale.
pre 1 godinu
Veliki brate - To za sta ti mislis da je odlicno odimljeno je samo salamura sa vestackom aromom dima ! Prevara ide u svim pravcima ! Ko misli da jede cvarke mora da zna da su oni hrana za ljude koji rade teske fizicke poslove a delikates su samo za one koji ih jedu jednom godisnje !
pre 1 godinu
Pre kupiš kilo mesa u mesnici, dobiješ pola kile čvaraka gratis
pre 1 godinu
Nekada sam kad koljem svinje na posao nosio čvarke da počastim kolege, sad nosim ćevape
(Zoran, 10. decembar 2022 16:46)
U tome je problem, nekad ste klali svinje i kopali, sad se ima internet, blam je...
pre 1 godinu
Ja stvarno ne znam zasto se ljudi bune. Kome je to " otpad", "otrov" , " pržena maščura" itd ne mora ni da ih kupuje ni da ih jede. Ako su nekome skupi , moze da ulozi u mini farmu za 10ak svinja i da ih proizvodi sam, znace sta jede, nece ih plaćati a moze i da zaradi ako proda višak.
Ako se nekome ni to ne dopada moze da koristi suncokretovo,palmino,maslinovo ulje, nema potrebe da plaća mast
pre 1 godinu
Na engleskom se kaze - cracklings, cisto da znate
pre 1 godinu
Jel znate da je u Hrvatskoj do 55evra kg čvaraka a i u ostalim zemljama u okruženju nije mnogo bolja situacija za potrošače...tako da ovo je još i dobro kako bi moglo biti
pre 1 godinu
2000 dinara za hranu koja je pravi otrov za organizam.
pre 1 godinu
Radim na jednom isturenom objektu u Sremu i pre desetak godina primetim da jednom kolegi svake godine bar dva puta navrate u goste neki ljudi iz BG. Tada mi on otkrije tajnu: ne dolaze toliko zbog njega, koliko zbog obližnje seoske pečenjare. Što zbog pečenjare, ima toga i u BG. Pa da se najedu čvaraka, kaže on, tamo toga slabo ima! Ja ne kontam, zbog čvaraka???
Eto, vreme se promenilo, ljudi su bili vizionari...
pre 1 godinu
Ne razumem ove sto se bune jer je "nezdrava hrana" skupa. Pa zar to nije dobro. Osim toga niko nikoga ne tera da jede čvarke ako neće.
pre 1 godinu
Svi komentariš, a niko da ubode suštinu. Nema više debelih i velikih svinja, "godišnjaka" od 200 i više kila. Tada je bilo masti i čvaraka i lijepih, zrelih šunki, slanine i kobasica. Ovo danas je blijedo, mršavo...
pre 1 godinu
Na engleskom se kaže "cracklings" ili "scratchings". I nije ovo naš ekskluzivni proizvod. Prave se i od goveđe masti, a u Mađarskoj i od guščije. I inače ovo je otpad od hrane, i nikakva fama i veštačko podizanje cene koja se ovde forsira to neće promeniti. Može da košta i trista hiljada opet je otpad.
pre 1 godinu
Supermarketi su u zadnjih 15 godina preuzeli većinu kupaca, koji više i ne svraćaju u piljarnicu, i ti kupci kukaju na cene u tim marketima misleći da je u malim prodavnicama još skuplje, a u stvari je obrnuto.
Pre neki dan kupio "Mačkat" pančetu, cena 1300 dinara za kg, i to odlično prodimljena, oseća se dim kao kod domaće. A u supermarketima neki izvikani brendovi koji imaju čudan i miris i ukus, a cena 2-3 puta veća.
Dok se narod ne opameti i prestane da kupuje tamo gde su alavi prodavci nenormalno podigli cene, biće ovako, da kilogram čvaraka košta više nego kilogram suvog vrata ili čak pršute u nekim manjim prodavnicama.
pre 1 godinu
Nekada davno kod dede cvarke smo davali mackama zato sto niko od nas nije hteo da ih jede. Sada su druga vremena i mislim da cvarci nisu skupi. Kada moze 400 i vise dinara za kutiju cigareta onda moze i 1000 din za kilogram cvaraka.
pre 1 godinu
Prave se i u mnogim drugim drzavama, svako na svoj nacin. U Americi takodje.
pre 1 godinu
Nije problem sto je otisla hrana,struja, voda, sve. Problem je sto je plata i penzija ostala ista
pre 1 godinu
koje preterivanje u ceni za nezdravu hranu. e moja srbijo.
pre 1 godinu
zato sto je neko poceo da prodaje pricu kako je to zdravo, a inace ne postoji nista nezdravije od przene mašćure!! sam otpad!
pre 1 godinu
I ne očekuje se da ćemo videti dalje od masti i čvaraka, zato je i skupo.
pre 1 godinu
Pricao mi je svojevremeno otac (1924) da su cvarci, slanina i drugo nekad bili sirotinjska hrana...krene cobanini u polje pa ponese malo hleba, cvaraka..
pre 1 godinu
Pa zapravo postoji tajna,cvarke i mast sto se kaze treba znati napraviti.
Jako brzo mogu da zagore ili da se mast ne ispece dobro i obicno to radi onaj koji je najiskusniji u domacinstvu.
pre 1 godinu
Postoji nešto slično na engleskom, oblici mogu biti drugačiji, a zove se pork jerky.
pre 1 godinu
Ne kmecite, nego se vratite na svoja domacinstva, pa lepo radite i zaradite! Sve se pogospodilo, svi bi da zive na Vracaru, idu na jogu, skupe restorane, pilates, a seljak neka rinta od jutra do sutra za male pare, e nece moci.
pre 1 godinu
Pre dve godine kila masti 80 dinara, sada odjednom 800? Kako to?
pre 1 godinu
Doci ce im zarada na isto jer imam 1000 din da ih kupim kao i prosle godine a oni mogu da kostaju i milion dinara ja imam 1000
pre 1 godinu
Ma da, rudnici zlata u vocnjaku rudnici u svinjcu. Vjecito u strahu da ce se neko obogatiti a to nisam ja.
pre 1 godinu
Hvala bogu pa je i to poskupelo, mozete da dajete 222 din na dizel a cvarci vam skupi. I seljaka neko da pogleda!
pre 1 godinu
100 godina bili sirotinjsko jelo, sad su postali ko kavijar?!?!
Mogu da budu i 5000..
i dalje su - topljena mast!!!!
Veze sa mozgom nema!!
pre 1 godinu
Čvaarak - bombonica od svinje.
pre 1 godinu
Sta se ko zali. Za cajnu kobasicu prepunu soli i ko zna cega, se ne zali, a domaci cvarci vecno da budu obezvredjeni i da se daju za dzabe.
pre 1 godinu
Inače postoji engleski naziv za čvarke, to je "Cracklings" ko ne veruje neka izgugla!
pre 1 godinu
Srbija je u šoku!
pre 1 godinu
nekad bila sirotinjska hrana..
deca bogatijih roditelja su donosili sendvice sa salamom za dorucak na pauzi u skoli,i podsmevala se deci koja su imala cvarke ili slaninu sapunjaru..
sad omladina uziva u raznim delikates salamama,pastetama,kuvanim virslama..a deca sa sela moraju svaki dan da jedu slaninu,kulen,cvarke,sunku,sir,kajmak..
pre 1 godinu
I do 5k za kg neka ide. Nema više individualne male porodične proizvodnje. Rezultat. Isto i za mleko . Ostaće jeftino pileće sa farmi i dovoljno je . A naravno ko želi zdravo jeftino . Sela su tu za 10k evra kućerak. Pa lepo od 5 ujutru do 7 uveče bašta, štala i ostalo. I onda čvarci domaći vaši za džabe rekao bi narod.
pre 1 godinu
Samo se sprža se računa to je nešto izmedju ovih precenjenih duvan čvaraka i onih ne daj bože vojvodjanskih jug srbije žitoradja, leskovac itd.
pre 1 godinu
kod nas se i svinje pretvaraju u grumenje zlata, eto dokle je došlo naše čuveno zlatno doba!
pre 1 godinu
Smeće od hrane.
pre 1 godinu
Nekada sam kad koljem svinje na posao nosio čvarke da počastim kolege, sad nosim ćevape
pre 1 godinu
Uskoro će nam i pašteta postati luksuz!
pre 1 godinu
Jezivo!!!
pre 1 godinu
Ne moram da jedem čvarke uopšte, zadržite sve za sebe, prokletnici!
pre 1 godinu
nekad bila sirotinjska hrana..
deca bogatijih roditelja su donosili sendvice sa salamom za dorucak na pauzi u skoli,i podsmevala se deci koja su imala cvarke ili slaninu sapunjaru..
sad omladina uziva u raznim delikates salamama,pastetama,kuvanim virslama..a deca sa sela moraju svaki dan da jedu slaninu,kulen,cvarke,sunku,sir,kajmak..
pre 1 godinu
Ne kmecite, nego se vratite na svoja domacinstva, pa lepo radite i zaradite! Sve se pogospodilo, svi bi da zive na Vracaru, idu na jogu, skupe restorane, pilates, a seljak neka rinta od jutra do sutra za male pare, e nece moci.
pre 1 godinu
kod nas se i svinje pretvaraju u grumenje zlata, eto dokle je došlo naše čuveno zlatno doba!
pre 1 godinu
Nekada sam kad koljem svinje na posao nosio čvarke da počastim kolege, sad nosim ćevape
pre 1 godinu
Uskoro će nam i pašteta postati luksuz!
pre 1 godinu
I do 5k za kg neka ide. Nema više individualne male porodične proizvodnje. Rezultat. Isto i za mleko . Ostaće jeftino pileće sa farmi i dovoljno je . A naravno ko želi zdravo jeftino . Sela su tu za 10k evra kućerak. Pa lepo od 5 ujutru do 7 uveče bašta, štala i ostalo. I onda čvarci domaći vaši za džabe rekao bi narod.
pre 1 godinu
Pricao mi je svojevremeno otac (1924) da su cvarci, slanina i drugo nekad bili sirotinjska hrana...krene cobanini u polje pa ponese malo hleba, cvaraka..
pre 1 godinu
Sta se ko zali. Za cajnu kobasicu prepunu soli i ko zna cega, se ne zali, a domaci cvarci vecno da budu obezvredjeni i da se daju za dzabe.
pre 1 godinu
Ne moram da jedem čvarke uopšte, zadržite sve za sebe, prokletnici!
pre 1 godinu
Ma da, rudnici zlata u vocnjaku rudnici u svinjcu. Vjecito u strahu da ce se neko obogatiti a to nisam ja.
pre 1 godinu
Čvaarak - bombonica od svinje.
pre 1 godinu
Nekada davno kod dede cvarke smo davali mackama zato sto niko od nas nije hteo da ih jede. Sada su druga vremena i mislim da cvarci nisu skupi. Kada moze 400 i vise dinara za kutiju cigareta onda moze i 1000 din za kilogram cvaraka.
pre 1 godinu
Doci ce im zarada na isto jer imam 1000 din da ih kupim kao i prosle godine a oni mogu da kostaju i milion dinara ja imam 1000
pre 1 godinu
100 godina bili sirotinjsko jelo, sad su postali ko kavijar?!?!
Mogu da budu i 5000..
i dalje su - topljena mast!!!!
Veze sa mozgom nema!!
pre 1 godinu
Hvala bogu pa je i to poskupelo, mozete da dajete 222 din na dizel a cvarci vam skupi. I seljaka neko da pogleda!
pre 1 godinu
Svi komentariš, a niko da ubode suštinu. Nema više debelih i velikih svinja, "godišnjaka" od 200 i više kila. Tada je bilo masti i čvaraka i lijepih, zrelih šunki, slanine i kobasica. Ovo danas je blijedo, mršavo...
pre 1 godinu
Pre dve godine kila masti 80 dinara, sada odjednom 800? Kako to?
pre 1 godinu
Nije problem sto je otisla hrana,struja, voda, sve. Problem je sto je plata i penzija ostala ista
pre 1 godinu
Jezivo!!!
pre 1 godinu
Pa zapravo postoji tajna,cvarke i mast sto se kaze treba znati napraviti.
Jako brzo mogu da zagore ili da se mast ne ispece dobro i obicno to radi onaj koji je najiskusniji u domacinstvu.
pre 1 godinu
Supermarketi su u zadnjih 15 godina preuzeli većinu kupaca, koji više i ne svraćaju u piljarnicu, i ti kupci kukaju na cene u tim marketima misleći da je u malim prodavnicama još skuplje, a u stvari je obrnuto.
Pre neki dan kupio "Mačkat" pančetu, cena 1300 dinara za kg, i to odlično prodimljena, oseća se dim kao kod domaće. A u supermarketima neki izvikani brendovi koji imaju čudan i miris i ukus, a cena 2-3 puta veća.
Dok se narod ne opameti i prestane da kupuje tamo gde su alavi prodavci nenormalno podigli cene, biće ovako, da kilogram čvaraka košta više nego kilogram suvog vrata ili čak pršute u nekim manjim prodavnicama.
pre 1 godinu
Srbija je u šoku!
pre 1 godinu
koje preterivanje u ceni za nezdravu hranu. e moja srbijo.
pre 1 godinu
Prave se i u mnogim drugim drzavama, svako na svoj nacin. U Americi takodje.
pre 1 godinu
Pricao mi je svojevremeno otac (1924) da su cvarci, slanina i drugo nekad bili sirotinjska hrana...krene cobanini u polje pa ponese malo hleba, cvaraka..
(St, 10. decembar 2022 19:10)
Od takve hrane, kao i luka, pasulja, krompira, sira smo i opstali, a ne na rukoli, avokadu i lososu! Za mene je prava sirotinjska hrana svaki parizer, viršle, paštete..
pre 1 godinu
Ne razumem ove sto se bune jer je "nezdrava hrana" skupa. Pa zar to nije dobro. Osim toga niko nikoga ne tera da jede čvarke ako neće.
pre 1 godinu
Inače postoji engleski naziv za čvarke, to je "Cracklings" ko ne veruje neka izgugla!
pre 1 godinu
I ne očekuje se da ćemo videti dalje od masti i čvaraka, zato je i skupo.
pre 1 godinu
zato sto je neko poceo da prodaje pricu kako je to zdravo, a inace ne postoji nista nezdravije od przene mašćure!! sam otpad!
pre 1 godinu
Radim na jednom isturenom objektu u Sremu i pre desetak godina primetim da jednom kolegi svake godine bar dva puta navrate u goste neki ljudi iz BG. Tada mi on otkrije tajnu: ne dolaze toliko zbog njega, koliko zbog obližnje seoske pečenjare. Što zbog pečenjare, ima toga i u BG. Pa da se najedu čvaraka, kaže on, tamo toga slabo ima! Ja ne kontam, zbog čvaraka???
Eto, vreme se promenilo, ljudi su bili vizionari...
pre 1 godinu
Na engleskom se kaže "cracklings" ili "scratchings". I nije ovo naš ekskluzivni proizvod. Prave se i od goveđe masti, a u Mađarskoj i od guščije. I inače ovo je otpad od hrane, i nikakva fama i veštačko podizanje cene koja se ovde forsira to neće promeniti. Može da košta i trista hiljada opet je otpad.
pre 1 godinu
Smeće od hrane.
pre 1 godinu
zato sto je neko poceo da prodaje pricu kako je to zdravo, a inace ne postoji nista nezdravije od przene mašćure!! sam otpad!
(realno, 10. decembar 2022 19:20)
A neki argument? Kada napises tako neki komentar, sa tim uzvicnicima, ocekivao bi covek bar jedan razlog zasto je to tako. Tako da, kada ja tebi napisem "Glup ti je komentar!!", ja to moram da argumentujem. Moj otac zivi vec 68 godina na selu i otkad znam za sebe on uzgaja dvije svinje godisnje, a tako je i njegov otac. Dakle, masti, cvaraka, suvog mesa i slanine u izobilju. Za dorucak mu je glavno da uzme malo slanine i hleba i nista mu ne treba vise, ode raditi (dok nije bio u penziji). Ima oko 80 kg, visok oko 178-180, nije uopste debeo, svi nalazi mu odlicni (krv, secer,...). Da ne duzum, covek je savrseno zdrav, odlicno izgleda, a Boga pitaj koliko je za zivota pojeo tog "otpada!" i "przene mascure!!". E sad, to su moji argumenti zasto ta hrana nije nezdrava, jer ako 68 godina radis bilo sta nezdravo, mislim da nema teoretske sanse da budes zdrav. Ti ako nemas tako neki primer, morao bi bar da poznajes hemijski sastav te hrane i njegov uticaj na ljudski organizam, kada vec tako komentarises.
pre 1 godinu
Samo se sprža se računa to je nešto izmedju ovih precenjenih duvan čvaraka i onih ne daj bože vojvodjanskih jug srbije žitoradja, leskovac itd.
pre 1 godinu
Ne da čvarci nisu otpad, već su odlični za one koji žele da smanje trigliceride. Ko ne veruje, može sam da proveri pod uslovom da voli čvarke, slaninu i slične proizvode. Masti ne utiču na podizanje insulina niti stvaraju insulinsku rezistenciju. Bolje iz ishrane izbaciti šećere i uopšte ugljene hidrate. Lektini iz raznih testa (žitarica) podstiču upale.
pre 1 godinu
Postoji nešto slično na engleskom, oblici mogu biti drugačiji, a zove se pork jerky.
pre 1 godinu
Jel znate da je u Hrvatskoj do 55evra kg čvaraka a i u ostalim zemljama u okruženju nije mnogo bolja situacija za potrošače...tako da ovo je još i dobro kako bi moglo biti
pre 1 godinu
Ja stvarno ne znam zasto se ljudi bune. Kome je to " otpad", "otrov" , " pržena maščura" itd ne mora ni da ih kupuje ni da ih jede. Ako su nekome skupi , moze da ulozi u mini farmu za 10ak svinja i da ih proizvodi sam, znace sta jede, nece ih plaćati a moze i da zaradi ako proda višak.
Ako se nekome ni to ne dopada moze da koristi suncokretovo,palmino,maslinovo ulje, nema potrebe da plaća mast
pre 1 godinu
2000 dinara za hranu koja je pravi otrov za organizam.
pre 1 godinu
Sada kada su unisteni mali proizvodjaci po selima, sada ce ti veliki odredjivati cenu i to ne samo masti i cvaraka vec i mleka, sira, mesa, paradajiza, voca, i uopste hrane. A o kvalitetu i o stetnosti tretiranjem raznim otrovima, vakcinama da i ne govorimo.
pre 1 godinu
"Supermarketi su u zadnjih 15 godina preuzeli većinu kupaca, koji više i ne svraćaju u piljarnicu, i ti kupci kukaju na cene u tim marketima misleći da je u malim prodavnicama još skuplje, a u stvari je obrnuto.
Pre neki dan kupio "Mačkat" pančetu, cena 1300 dinara za kg, i to odlično prodimljena, oseća se dim kao kod domaće. A u supermarketima neki izvikani brendovi koji imaju čudan i miris i ukus, a cena 2-3 puta veća.
Dok se narod ne opameti i prestane da kupuje tamo gde su alavi prodavci nenormalno podigli cene, biće ovako, da kilogram čvaraka košta više nego kilogram suvog vrata ili čak pršute u nekim manjim prodavnicama."
(Veliki brat, 10. decembar 2022 21:32)
Upravo tako. Mladi kajmak kod mene u supermarketu oko 2000 din/kg a u radnji na ćošku malo preko 1300. Potpuno isti.
pre 1 godinu
I lisica za grožđe kaže da je kiselo kad je za nju nedostižno
pre 1 godinu
Zašto ovo nije zdravo? Ili sta vec. Kad razmislim, zdraviji su od jabuke. Jabuka 30 puta prskana, ovo nije. Mast čista, kvaka je samo biti fizički aktivan i potrošiti tu energiju.
pre 1 godinu
Pre kupiš kilo mesa u mesnici, dobiješ pola kile čvaraka gratis
pre 1 godinu
Nekada sam kad koljem svinje na posao nosio čvarke da počastim kolege, sad nosim ćevape
(Zoran, 10. decembar 2022 16:46)
U tome je problem, nekad ste klali svinje i kopali, sad se ima internet, blam je...
pre 1 godinu
Ови што пишу есеје о скупим чварцима ће се врло брзо наћи забезекнути испред празних или закључаних велеградских маркета. Иако кување жабе траје, буђење ће ипак бити као скидање хероинског зависника на суво.
Пошто имам искуство живота на Западу, у малом граду, у Београду и сада на селу – могу вам рећи да нико није свестан колико је лоша ситуација по селима и колико су сељаци постали зависни од система. И за многе од њих ће буђење бити болно... А посебно ће бити болно за оне који мисле да ће после краха наћи уточиште у селима, тј. да тамо има ко и шта да их дочека.
Сада је можда и последњи тренутак да се нешто предузме.
pre 1 godinu
Veliki brate - To za sta ti mislis da je odlicno odimljeno je samo salamura sa vestackom aromom dima ! Prevara ide u svim pravcima ! Ko misli da jede cvarke mora da zna da su oni hrana za ljude koji rade teske fizicke poslove a delikates su samo za one koji ih jedu jednom godisnje !
pre 1 godinu
С обзиром на то да је сало око 500-600 дин. за кг, а да се од 10 кг сала добије око 2 кг чварака и 5 кг масти, а да око 30% чини вода која оспари, цијена од 1500 је сасвим реална.
pre 1 godinu
С обзиром на то да је сало око 500-600 дин. за кг, а да се од 10 кг сала добије око 2 кг чварака и 5 кг масти, а да око 30% чини вода која оспари, цијена од 1500 је сасвим реална.
(Изногуд, 11. decembar 2022 08:23)
Računajući da nisi računao troškove termičke obrade i troškove rada, cena je preniska.
Paradoksalno je cena sala od 500 din previsoka, jer je otpadni produkt da se neko nije setio da od njega pravi hranu.
pre 1 godinu
Na engleskom se kaze - cracklings, cisto da znate
pre 1 godinu
odvratno
pre 1 godinu
Za čvarke je puno i 100 dinara za kilogram
pre 1 godinu
Smeće od hrane.
pre 1 godinu
Ne moram da jedem čvarke uopšte, zadržite sve za sebe, prokletnici!
pre 1 godinu
zato sto je neko poceo da prodaje pricu kako je to zdravo, a inace ne postoji nista nezdravije od przene mašćure!! sam otpad!
pre 1 godinu
Samo se sprža se računa to je nešto izmedju ovih precenjenih duvan čvaraka i onih ne daj bože vojvodjanskih jug srbije žitoradja, leskovac itd.
pre 1 godinu
2000 dinara za hranu koja je pravi otrov za organizam.
pre 1 godinu
Jezivo!!!
pre 1 godinu
koje preterivanje u ceni za nezdravu hranu. e moja srbijo.
pre 1 godinu
Na engleskom se kaže "cracklings" ili "scratchings". I nije ovo naš ekskluzivni proizvod. Prave se i od goveđe masti, a u Mađarskoj i od guščije. I inače ovo je otpad od hrane, i nikakva fama i veštačko podizanje cene koja se ovde forsira to neće promeniti. Može da košta i trista hiljada opet je otpad.
pre 1 godinu
100 godina bili sirotinjsko jelo, sad su postali ko kavijar?!?!
Mogu da budu i 5000..
i dalje su - topljena mast!!!!
Veze sa mozgom nema!!
pre 1 godinu
Ne kmecite, nego se vratite na svoja domacinstva, pa lepo radite i zaradite! Sve se pogospodilo, svi bi da zive na Vracaru, idu na jogu, skupe restorane, pilates, a seljak neka rinta od jutra do sutra za male pare, e nece moci.
pre 1 godinu
Nekada davno kod dede cvarke smo davali mackama zato sto niko od nas nije hteo da ih jede. Sada su druga vremena i mislim da cvarci nisu skupi. Kada moze 400 i vise dinara za kutiju cigareta onda moze i 1000 din za kilogram cvaraka.
pre 1 godinu
Hvala bogu pa je i to poskupelo, mozete da dajete 222 din na dizel a cvarci vam skupi. I seljaka neko da pogleda!
pre 1 godinu
Jel znate da je u Hrvatskoj do 55evra kg čvaraka a i u ostalim zemljama u okruženju nije mnogo bolja situacija za potrošače...tako da ovo je još i dobro kako bi moglo biti
pre 1 godinu
I do 5k za kg neka ide. Nema više individualne male porodične proizvodnje. Rezultat. Isto i za mleko . Ostaće jeftino pileće sa farmi i dovoljno je . A naravno ko želi zdravo jeftino . Sela su tu za 10k evra kućerak. Pa lepo od 5 ujutru do 7 uveče bašta, štala i ostalo. I onda čvarci domaći vaši za džabe rekao bi narod.
pre 1 godinu
Sta se ko zali. Za cajnu kobasicu prepunu soli i ko zna cega, se ne zali, a domaci cvarci vecno da budu obezvredjeni i da se daju za dzabe.
pre 1 godinu
Postoji nešto slično na engleskom, oblici mogu biti drugačiji, a zove se pork jerky.
pre 1 godinu
nekad bila sirotinjska hrana..
deca bogatijih roditelja su donosili sendvice sa salamom za dorucak na pauzi u skoli,i podsmevala se deci koja su imala cvarke ili slaninu sapunjaru..
sad omladina uziva u raznim delikates salamama,pastetama,kuvanim virslama..a deca sa sela moraju svaki dan da jedu slaninu,kulen,cvarke,sunku,sir,kajmak..
pre 1 godinu
odvratno
pre 1 godinu
kod nas se i svinje pretvaraju u grumenje zlata, eto dokle je došlo naše čuveno zlatno doba!
pre 1 godinu
Inače postoji engleski naziv za čvarke, to je "Cracklings" ko ne veruje neka izgugla!
pre 1 godinu
Čvaarak - bombonica od svinje.
pre 1 godinu
Pricao mi je svojevremeno otac (1924) da su cvarci, slanina i drugo nekad bili sirotinjska hrana...krene cobanini u polje pa ponese malo hleba, cvaraka..
pre 1 godinu
Doci ce im zarada na isto jer imam 1000 din da ih kupim kao i prosle godine a oni mogu da kostaju i milion dinara ja imam 1000
pre 1 godinu
Pre dve godine kila masti 80 dinara, sada odjednom 800? Kako to?
pre 1 godinu
Pa zapravo postoji tajna,cvarke i mast sto se kaze treba znati napraviti.
Jako brzo mogu da zagore ili da se mast ne ispece dobro i obicno to radi onaj koji je najiskusniji u domacinstvu.
pre 1 godinu
Supermarketi su u zadnjih 15 godina preuzeli većinu kupaca, koji više i ne svraćaju u piljarnicu, i ti kupci kukaju na cene u tim marketima misleći da je u malim prodavnicama još skuplje, a u stvari je obrnuto.
Pre neki dan kupio "Mačkat" pančetu, cena 1300 dinara za kg, i to odlično prodimljena, oseća se dim kao kod domaće. A u supermarketima neki izvikani brendovi koji imaju čudan i miris i ukus, a cena 2-3 puta veća.
Dok se narod ne opameti i prestane da kupuje tamo gde su alavi prodavci nenormalno podigli cene, biće ovako, da kilogram čvaraka košta više nego kilogram suvog vrata ili čak pršute u nekim manjim prodavnicama.
pre 1 godinu
Srbija je u šoku!
pre 1 godinu
I ne očekuje se da ćemo videti dalje od masti i čvaraka, zato je i skupo.
pre 1 godinu
Za čvarke je puno i 100 dinara za kilogram
pre 1 godinu
Ma da, rudnici zlata u vocnjaku rudnici u svinjcu. Vjecito u strahu da ce se neko obogatiti a to nisam ja.
pre 1 godinu
Uskoro će nam i pašteta postati luksuz!
pre 1 godinu
Svi komentariš, a niko da ubode suštinu. Nema više debelih i velikih svinja, "godišnjaka" od 200 i više kila. Tada je bilo masti i čvaraka i lijepih, zrelih šunki, slanine i kobasica. Ovo danas je blijedo, mršavo...
pre 1 godinu
Nekada sam kad koljem svinje na posao nosio čvarke da počastim kolege, sad nosim ćevape
(Zoran, 10. decembar 2022 16:46)
U tome je problem, nekad ste klali svinje i kopali, sad se ima internet, blam je...
pre 1 godinu
zato sto je neko poceo da prodaje pricu kako je to zdravo, a inace ne postoji nista nezdravije od przene mašćure!! sam otpad!
(realno, 10. decembar 2022 19:20)
A neki argument? Kada napises tako neki komentar, sa tim uzvicnicima, ocekivao bi covek bar jedan razlog zasto je to tako. Tako da, kada ja tebi napisem "Glup ti je komentar!!", ja to moram da argumentujem. Moj otac zivi vec 68 godina na selu i otkad znam za sebe on uzgaja dvije svinje godisnje, a tako je i njegov otac. Dakle, masti, cvaraka, suvog mesa i slanine u izobilju. Za dorucak mu je glavno da uzme malo slanine i hleba i nista mu ne treba vise, ode raditi (dok nije bio u penziji). Ima oko 80 kg, visok oko 178-180, nije uopste debeo, svi nalazi mu odlicni (krv, secer,...). Da ne duzum, covek je savrseno zdrav, odlicno izgleda, a Boga pitaj koliko je za zivota pojeo tog "otpada!" i "przene mascure!!". E sad, to su moji argumenti zasto ta hrana nije nezdrava, jer ako 68 godina radis bilo sta nezdravo, mislim da nema teoretske sanse da budes zdrav. Ti ako nemas tako neki primer, morao bi bar da poznajes hemijski sastav te hrane i njegov uticaj na ljudski organizam, kada vec tako komentarises.
pre 1 godinu
С обзиром на то да је сало око 500-600 дин. за кг, а да се од 10 кг сала добије око 2 кг чварака и 5 кг масти, а да око 30% чини вода која оспари, цијена од 1500 је сасвим реална.
(Изногуд, 11. decembar 2022 08:23)
Računajući da nisi računao troškove termičke obrade i troškove rada, cena je preniska.
Paradoksalno je cena sala od 500 din previsoka, jer je otpadni produkt da se neko nije setio da od njega pravi hranu.
pre 1 godinu
Nije problem sto je otisla hrana,struja, voda, sve. Problem je sto je plata i penzija ostala ista
pre 1 godinu
Ne razumem ove sto se bune jer je "nezdrava hrana" skupa. Pa zar to nije dobro. Osim toga niko nikoga ne tera da jede čvarke ako neće.
pre 1 godinu
Radim na jednom isturenom objektu u Sremu i pre desetak godina primetim da jednom kolegi svake godine bar dva puta navrate u goste neki ljudi iz BG. Tada mi on otkrije tajnu: ne dolaze toliko zbog njega, koliko zbog obližnje seoske pečenjare. Što zbog pečenjare, ima toga i u BG. Pa da se najedu čvaraka, kaže on, tamo toga slabo ima! Ja ne kontam, zbog čvaraka???
Eto, vreme se promenilo, ljudi su bili vizionari...
pre 1 godinu
Ne da čvarci nisu otpad, već su odlični za one koji žele da smanje trigliceride. Ko ne veruje, može sam da proveri pod uslovom da voli čvarke, slaninu i slične proizvode. Masti ne utiču na podizanje insulina niti stvaraju insulinsku rezistenciju. Bolje iz ishrane izbaciti šećere i uopšte ugljene hidrate. Lektini iz raznih testa (žitarica) podstiču upale.
pre 1 godinu
Nekada sam kad koljem svinje na posao nosio čvarke da počastim kolege, sad nosim ćevape
pre 1 godinu
Prave se i u mnogim drugim drzavama, svako na svoj nacin. U Americi takodje.
pre 1 godinu
Zašto ovo nije zdravo? Ili sta vec. Kad razmislim, zdraviji su od jabuke. Jabuka 30 puta prskana, ovo nije. Mast čista, kvaka je samo biti fizički aktivan i potrošiti tu energiju.
pre 1 godinu
Ови што пишу есеје о скупим чварцима ће се врло брзо наћи забезекнути испред празних или закључаних велеградских маркета. Иако кување жабе траје, буђење ће ипак бити као скидање хероинског зависника на суво.
Пошто имам искуство живота на Западу, у малом граду, у Београду и сада на селу – могу вам рећи да нико није свестан колико је лоша ситуација по селима и колико су сељаци постали зависни од система. И за многе од њих ће буђење бити болно... А посебно ће бити болно за оне који мисле да ће после краха наћи уточиште у селима, тј. да тамо има ко и шта да их дочека.
Сада је можда и последњи тренутак да се нешто предузме.
pre 1 godinu
С обзиром на то да је сало око 500-600 дин. за кг, а да се од 10 кг сала добије око 2 кг чварака и 5 кг масти, а да око 30% чини вода која оспари, цијена од 1500 је сасвим реална.
pre 1 godinu
Veliki brate - To za sta ti mislis da je odlicno odimljeno je samo salamura sa vestackom aromom dima ! Prevara ide u svim pravcima ! Ko misli da jede cvarke mora da zna da su oni hrana za ljude koji rade teske fizicke poslove a delikates su samo za one koji ih jedu jednom godisnje !
pre 1 godinu
I lisica za grožđe kaže da je kiselo kad je za nju nedostižno
pre 1 godinu
Pricao mi je svojevremeno otac (1924) da su cvarci, slanina i drugo nekad bili sirotinjska hrana...krene cobanini u polje pa ponese malo hleba, cvaraka..
(St, 10. decembar 2022 19:10)
Od takve hrane, kao i luka, pasulja, krompira, sira smo i opstali, a ne na rukoli, avokadu i lososu! Za mene je prava sirotinjska hrana svaki parizer, viršle, paštete..
pre 1 godinu
Na engleskom se kaze - cracklings, cisto da znate
pre 1 godinu
Ja stvarno ne znam zasto se ljudi bune. Kome je to " otpad", "otrov" , " pržena maščura" itd ne mora ni da ih kupuje ni da ih jede. Ako su nekome skupi , moze da ulozi u mini farmu za 10ak svinja i da ih proizvodi sam, znace sta jede, nece ih plaćati a moze i da zaradi ako proda višak.
Ako se nekome ni to ne dopada moze da koristi suncokretovo,palmino,maslinovo ulje, nema potrebe da plaća mast
pre 1 godinu
Pre kupiš kilo mesa u mesnici, dobiješ pola kile čvaraka gratis
pre 1 godinu
"Supermarketi su u zadnjih 15 godina preuzeli većinu kupaca, koji više i ne svraćaju u piljarnicu, i ti kupci kukaju na cene u tim marketima misleći da je u malim prodavnicama još skuplje, a u stvari je obrnuto.
Pre neki dan kupio "Mačkat" pančetu, cena 1300 dinara za kg, i to odlično prodimljena, oseća se dim kao kod domaće. A u supermarketima neki izvikani brendovi koji imaju čudan i miris i ukus, a cena 2-3 puta veća.
Dok se narod ne opameti i prestane da kupuje tamo gde su alavi prodavci nenormalno podigli cene, biće ovako, da kilogram čvaraka košta više nego kilogram suvog vrata ili čak pršute u nekim manjim prodavnicama."
(Veliki brat, 10. decembar 2022 21:32)
Upravo tako. Mladi kajmak kod mene u supermarketu oko 2000 din/kg a u radnji na ćošku malo preko 1300. Potpuno isti.
pre 1 godinu
Sada kada su unisteni mali proizvodjaci po selima, sada ce ti veliki odredjivati cenu i to ne samo masti i cvaraka vec i mleka, sira, mesa, paradajiza, voca, i uopste hrane. A o kvalitetu i o stetnosti tretiranjem raznim otrovima, vakcinama da i ne govorimo.
52 Komentari
Sortiraj po: