Da li je svinjska mast zaista zdravija od putera?

Hleba,masti i aleve paprike
mmmmmmmm

Od putera mozda i nije, ali je svakako zdravija od margarina kao i suncokretovog ulja koje mnogo koristimo za przenje.

Sve što se dobija prirodnim putem bez ikakvih hemijskih procesa je zdravo. Naravno treba biti umeren.

To su naše babe znale odavno,nego mi zaboravljamo.

Svinjska mast je zakon! Već nekoliko godina koristim isključivo mast umesto ulja i razlika u ukusu je neverovatna. Ne prska, daje puniji ukus, može se koristiti dva tri puta za jaja ili kobasice... Uglavnom, srećan sam što živim u Bačkoj gde mogu kupiti kvalitetnu svinjsku mast i uživati u pripremi hrane na njoj. E da, mi u Vojvodini volemo i da je mažemo na leba pa pospemo paprikom. Specijalitet.

Pa nisu nasi stari bili naivni, znali su sta su jeli i sta je dobro za njihovo zdravlje, nije im trebao tamo neki “strucnjak” sto sebe naziva nutricionistom, da im “soli pamet”. Na zalost, mi smo zaista naivni pa nam razni strucnjaci sole sve zivo!

Normalno, kad se namaze na leb i pospe alevom paprikom, nista lepse i zdravije od toga

Vec tri godine kako sam ulje zamenio svinjskom masti. Drzim malo maslinovog i to iskljucivo za prelivanje salata. Sve ali SVE spremam na svinjskoj masti. Osecam se mnogo bolje i izgubio sam masne naslage u dobroj meri. Majku jedva nagovorio da izbaci margarin iz upotrebe kada pravi kolace ali sam nekako uspeo. Razlika je nebo i zemlja. Ti isti sto su pre pedesetak godina finansirali kampanje protivu masti - nafatirali su se para od prodaje lekova za snizavanje holesterola. Ovo poslednje sam mozda malo preterao ali za ono prvo sam veoma ozbiljan.

Lepo je moja baba govorila da je mas’ najzdraviji

izmedju putera i masti, biram cvarke

Pre 4-5 godina počeo sam da koristim mast od mangulice umesto suncokretovog ulja. I šta? Za tih 4-5 godina dobio sam kilo-dva, malo više sedih...

Čvarci su zakon!

Moj matori kaže stavite jestivo ulje bilo koje,puter,maslac i td u saksiju sa cvećem i ono će se osušiti za par dana.Isto tako staviš svinjsku mast a cveće živne samo tako.

Наравно!

Možete da jedete mast da biste uneli zasićene masnoće. Isto tako možete da udišete duvanski dim jer u njemu ima određen procenat dragocenog kiseonika. Gazirana pića su odličan izvor vode takođe, a ona je vrlo zdrava za organizam.

Kad smo biki klinci jeli smo mast na hkeb i alevu papriku. I danas volim to da pojedem. Bana mi je givorila, da podmazes creva, i bila je u lravu, idealna je za imunitet. Novija ostrazivanja su ookazala da onega masne kiseline mogu da ostete krvnw sudove, a na takva se ostecenja onda talozi svinjska i druge i prave probleme.

Da!

Kod srba verovatno da. Stvarno ne znam kako neko moze da jede bilo sto od svinje. Ja samo kad vidim ono masno meso dodje mi da povracam.

Кад на роштиљ ставим димњену свињску сланину... кад то замирише... а кад почннем да је једем помислим, кад би људи који кажу да свињска маст није добра пробали ову сланину, никад више ништа лоше не би написали за њу, и јели би је сваки дан.

Naravno da je maslac zdraviji al ok, mast je tradicija ovde..

Ви људи не разумете, свињска маста је штетна због токсина који се таложе у масти! таложење токсина у масти је последица индустријског това животиња где произвођачу није битан квалитет, већ квантитет! Свињска маст од свиња за тов се никако не препоручује за исхрану! Свињска маст је једино добра од дивље свиње на пример, и још једна ствар, због недостатка витамина Е, приликом пржења свињске масти долази до веома брзе оксидације и стварања слободних радикала у крви.Маст ако већ желите треба јести сирову и то од дивљих животиња.

@Ivana

Te to ucila Karleusa with Maja Volk?
Mast ima mono-nezasicene kiseline, ne zasicene. Drugo, ta ista mast ima benefite u smanjenju srcanih oboljenja. I da ne nabrajam dalje.
Problem koji je nastao, je u pajserima koji misle da znaju i predstavljaju se ovako i onako, a onda drugi soj ljudi koji im veruju. Sve sami naucnici do doktoranata i tehnologa hrane.
Postoji jedan mali problem u masti. A to je, cime je zivotinja hranjena. Posto su masti takodje depoziti toksina. Ako je zivotinja krkana raznim aditivima i ostalom hemijom, onda ta mast nije dobra. Uostalom, kao i kod coveka.
Kada se trazi hrana, trazi se ona bez aditiva, bez hemije, bez raznih gluposti. U ovom svetu, tesko je naci takvu hranu.

I ja sam pocela da koristim svinjsku mast, kao sto sam je i jela u detinjstvu u Banatu. Imunitet mi je bolji, nisam se ugojila, jedem cesto 'leba,masti i paprike.

sladoled i bombone od svinje,pihtije i čvarci

Kod srba verovatno da. Stvarno ne znam kako neko moze da jede bilo sto od svinje. Ja samo kad vidim ono masno meso dodje mi da povracam.

Možete da jedete mast da biste uneli zasićene masnoće. Isto tako možete da udišete duvanski dim jer u njemu ima određen procenat dragocenog kiseonika. Gazirana pića su odličan izvor vode takođe, a ona je vrlo zdrava za organizam.

Kad smo biki klinci jeli smo mast na hkeb i alevu papriku. I danas volim to da pojedem. Bana mi je givorila, da podmazes creva, i bila je u lravu, idealna je za imunitet. Novija ostrazivanja su ookazala da onega masne kiseline mogu da ostete krvnw sudove, a na takva se ostecenja onda talozi svinjska i druge i prave probleme.

Pa nisu nasi stari bili naivni, znali su sta su jeli i sta je dobro za njihovo zdravlje, nije im trebao tamo neki “strucnjak” sto sebe naziva nutricionistom, da im “soli pamet”. Na zalost, mi smo zaista naivni pa nam razni strucnjaci sole sve zivo!

Moj matori kaže stavite jestivo ulje bilo koje,puter,maslac i td u saksiju sa cvećem i ono će se osušiti za par dana.Isto tako staviš svinjsku mast a cveće živne samo tako.

Normalno, kad se namaze na leb i pospe alevom paprikom, nista lepse i zdravije od toga

Pre 4-5 godina počeo sam da koristim mast od mangulice umesto suncokretovog ulja. I šta? Za tih 4-5 godina dobio sam kilo-dva, malo više sedih...

Hleba,masti i aleve paprike
mmmmmmmm

Naravno da je maslac zdraviji al ok, mast je tradicija ovde..

Svinjska mast je zakon! Već nekoliko godina koristim isključivo mast umesto ulja i razlika u ukusu je neverovatna. Ne prska, daje puniji ukus, može se koristiti dva tri puta za jaja ili kobasice... Uglavnom, srećan sam što živim u Bačkoj gde mogu kupiti kvalitetnu svinjsku mast i uživati u pripremi hrane na njoj. E da, mi u Vojvodini volemo i da je mažemo na leba pa pospemo paprikom. Specijalitet.

To su naše babe znale odavno,nego mi zaboravljamo.

Lepo je moja baba govorila da je mas’ najzdraviji

Sve što se dobija prirodnim putem bez ikakvih hemijskih procesa je zdravo. Naravno treba biti umeren.

Наравно!

Čvarci su zakon!

izmedju putera i masti, biram cvarke

Vec tri godine kako sam ulje zamenio svinjskom masti. Drzim malo maslinovog i to iskljucivo za prelivanje salata. Sve ali SVE spremam na svinjskoj masti. Osecam se mnogo bolje i izgubio sam masne naslage u dobroj meri. Majku jedva nagovorio da izbaci margarin iz upotrebe kada pravi kolace ali sam nekako uspeo. Razlika je nebo i zemlja. Ti isti sto su pre pedesetak godina finansirali kampanje protivu masti - nafatirali su se para od prodaje lekova za snizavanje holesterola. Ovo poslednje sam mozda malo preterao ali za ono prvo sam veoma ozbiljan.

Da!

Od putera mozda i nije, ali je svakako zdravija od margarina kao i suncokretovog ulja koje mnogo koristimo za przenje.

Кад на роштиљ ставим димњену свињску сланину... кад то замирише... а кад почннем да је једем помислим, кад би људи који кажу да свињска маст није добра пробали ову сланину, никад више ништа лоше не би написали за њу, и јели би је сваки дан.

Ви људи не разумете, свињска маста је штетна због токсина који се таложе у масти! таложење токсина у масти је последица индустријског това животиња где произвођачу није битан квалитет, већ квантитет! Свињска маст од свиња за тов се никако не препоручује за исхрану! Свињска маст је једино добра од дивље свиње на пример, и још једна ствар, због недостатка витамина Е, приликом пржења свињске масти долази до веома брзе оксидације и стварања слободних радикала у крви.Маст ако већ желите треба јести сирову и то од дивљих животиња.

@Ivana

Te to ucila Karleusa with Maja Volk?
Mast ima mono-nezasicene kiseline, ne zasicene. Drugo, ta ista mast ima benefite u smanjenju srcanih oboljenja. I da ne nabrajam dalje.
Problem koji je nastao, je u pajserima koji misle da znaju i predstavljaju se ovako i onako, a onda drugi soj ljudi koji im veruju. Sve sami naucnici do doktoranata i tehnologa hrane.
Postoji jedan mali problem u masti. A to je, cime je zivotinja hranjena. Posto su masti takodje depoziti toksina. Ako je zivotinja krkana raznim aditivima i ostalom hemijom, onda ta mast nije dobra. Uostalom, kao i kod coveka.
Kada se trazi hrana, trazi se ona bez aditiva, bez hemije, bez raznih gluposti. U ovom svetu, tesko je naci takvu hranu.

sladoled i bombone od svinje,pihtije i čvarci

I ja sam pocela da koristim svinjsku mast, kao sto sam je i jela u detinjstvu u Banatu. Imunitet mi je bolji, nisam se ugojila, jedem cesto 'leba,masti i paprike.