Aktuelno

Sreda, 23.10.2013.

14:55

Štetnost zasićenih masti je običan mit?

Izvor: Izvor: BBC

Štetnost zasiæenih masti je obièan mit? IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

31 Komentari

Sortiraj po:

Realista

pre 10 godina

Nije on jedini koji ovo tvrdi i ovo i nije tako novo. Postoji mnogo istraživanja koja govore isto ovo. Mnogi mešaju zasićene sa trans mastima (margarin) koje jesu štetne.

Dejan Milinković

pre 10 godina

Inače, Švedska je prva zemlja na svetu u kojoj zvanične preporuke više nisu da su zasićene masnoće štetne, naprotiv. A šta su uradili? Napravili su odbor eksperata (tim naučnika iz oblasti medicine i nutricionizma) koji su analizirali rezultate ni manje ni više neg 13.000 studija i koji su došli do nepobitnog zaključka da zasićene masnoće ne izazivaju bolesti srca i krvnih sudova. U timu je bilo i onih koji su zastupali zvanične stavove o štetnosti masti ali su pod pritiskom činjenica promenili mišljenje pa je zaključak praktično jednoglasno usvojen. Više detalja o tome na sledećem linku - http://drmalcolmkendrick.org/2013/10/20/sweden-gets-is-right/. Nažalost, interesi Industrije su suprotni i izuzetno su jaki tako da ne treba očekivati da će se nešto slično, bar ne u skorije vreme i u većem obimu, dešavati i u nekim drugim razvijenim zemljama.

Troml

pre 10 godina

Štetnost zasićenih masti je običan mit?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Mit o kolesterolu proučava več desetljećima
moja internistica dr. Lidija Gajski.
U njezinoj borbi s farmaceutskim lobijem
mnogi je žele uništiti, no ona tvrdoglavo
otkriva spregu tih lobija s doktorima,
koji prepisuju nepotrebne terapije ljekovima,
truju građane i za to su debelo nagrađeni.
Jasno tu spregu velikih kuća i doktora
teško je razbiti jer je u pitanju velika
zarada i to na štetu pacijenata,
no dr. Gajski ne odustaje. O njezinom
radu, predavanjima i knjigama pun je internet,
a ovo "dolje" samo je jedan pasus o "spasonosnom"
Statin-u (lijek za snižavanje kolesterola) ~

Neumjerena potrošnja i rasipanje novaca kulminiralo
je prošle godine kada je listi HZZO-a dozvoljen pristup
najskupljem statinu rozuvastatinu čija se cijena na tržištu
kreće između 13 do 15 tisuća američkih dolara po kilogramu
aktivne supstancije. Za istu cijenu na burzama se može kupiti
15 kilograma srebra ili 4 unce zlata. No, dok u ljekarnama
rozuvastatin vrijedi kao suho zlato, u klinikama se njegova
vrijednost teško može izmjeriti. Njegovo neopravdano puštanje
u prodaju žestoko je kritizirao Richard Horton, urednik medicinskog
časopisa „Lancet“, a znanost kojom se dokazuje vrijednost rozuvastatina
nazvao je doslovno – astrologijom.

Vlada

pre 10 godina

Odavno sam izbacio slatko, masno i prezacinjeno jelo iz jelovnika. Vikendom dozvolim sebi da pojedem nesto sto "dusa hoce". Sa 25 godina sam izgledao kao da imam 35 a zbog viska kilograma sam se osecao kao da imam 65, umarao ih se pri manjim naporima, imao bolove u kolenima, ledjima, krstima. Od kako sam izbacio otrove iz ishrane i skoro bez ikakvog vezbanja(idem u setnje ili trcim bas po nekad kad mi dodje) sve je polako doslo na svoje mesto. Sad sa 30 izgledam kao da imam 25 a osecam se kao da imam 18 jer sam 30 kilograma mrsaviji. Secer izaziva ozbiljnu zavisnost koje ljudi nisu ni svesni, osveste se tek kada prestanu da ga konzumiraju. Ja po prestanku konzumacije energetskih napitaka, koka kole i slatkisa, danima mozda cak i nedeljama sam osecao neki hronicni umor i pospanost nebitno da li spavam 4 ili 10 sati. Nisam imao volje nista da radim samo bih sedeo kuci posle posla bez volje da bilo sta uradim, a i na poslu sam jedva sebe primoravao da se pokrecem, kao da nisam imao volju za zivotom. Shvatio sam o cemu se radi kad mi je kolega na poslu dao cokoladu(dobio je par komada od promoterke neke) mislim se nista mi nece skoditi da pojedem jednu cokoladu... Kako sam pojeo 3 stangle posle pola sata sam se osecao pun elana i ceo dan sam bio raspolozen. Onda sam shvatio koliko je zavisnost od secera ozbiljna!

Vladimir

pre 10 godina

Pogledajte sajt www.marksdailyapple.com i procitajte knjigu Primal Blueprint sa istog. Jako je zanimljivo i ukusno. Jos ako uzivate u spremanju klope i vezbanju sve ce biti u redu.

ccc

pre 10 godina

mrdnite malo d.petom pa mozete da jedete sta ocete. ovako jedni se tove a ovi drugi ne jedu nista , a opet i jedni i drugi budu posle bolesni. jedi i fizicki radi. ovo sto propagiraju sta je nezdravo to je za one sto i vise samo netu. zna se sta je zdravo. sve osim tamo gde se umesa industrijska proizvodnja. nezdravo je samo nacin razmisljanja koji vam ovi preko pixela i papira ugruvaju u mozak.

Dejan Milinković

pre 10 godina

NikolaC, malo verovatno da ga McDonalds finansira pošto u njihovim hamburgerima ima u proseku oko 10% mesa. U istima dominiraju žitarice, soja i hidrogenizovana biljna ulja, dakle jeftina biljna hrana koju Industrija prosto obožava.

Gile

pre 10 godina

Zelite da budete zdravi? Ukratko evo kako.
1. Proterajte secer (naziv jedne knjige)
2. Zaboravite keks i kolace sa margarinom (http://www.bantransfats.com/)
3. Mlecne proizvode svedite na kefir i jogurt jer i pored mleka koje
sadrze dobri su za imunitet, razvijajuci dobre bakterije u crevima.
4. Obrazujte se po pitanju ishrane. To je najbolja i najtrajnija
investicija. Rezultate cete videti kada pocnete da se poredite sa
svojom generacijom. Ljudi prerano odlaze jer ne znaju kako da se
pravilno hrane ili ako i znaju, nemarni su prema sebi.
5. Pre ili kasnije shvaticete Giletove savete. Bolje pre.

svastojed

pre 10 godina

Da ne finasira ovog, McDonald's ??? (NikolaC, 24. oktobar 2013 12:30)---- Mekdonalds skoro da nikakve veze nema sa zasicenim mastima.

Laki

pre 10 godina

Ja ih nejedem od kad sam bio kod dietetiste. Smrsao sam 12 kila a holesterol mi se vratio na normalu. Prema tome ovaj gospodin moze da proca sta hoce. Ja mu neverujem.
Ko znako ga placa. Krmeci lobi?

dn

pre 10 godina

Pa koliko vidim pomenuti lekar je rekao da se štetnost zasićenih masnoća preuveličava, a ne da su zdrave. Rekla bih da su statini veoma štetni lekovi koliko sam imala prilike da čitam. Zato je i pomenuo da mediteranska ishrana više pomaže od statina ili bar da je zdravija. Iz onog što sam ja čitala, a izvori su drugi poklapa se. Osim toga neki ljudi nikad ne dobiju holesterol pa makar jeli i slaninu. Verovatno da su u pitanju i drugi faktori, raznovrsnost ishrane, fizička aktivnost, genetika.

MIlanche

pre 10 godina

Eto i ja sam prestao da konzumiram kolace i peciva u nekoj znacajnijoj kolicini, regulisao sam pritisak i prekomernu tezinu, i odlicno se ocecam.
E sad to je koincidiralo sa tim da me je napustila zena, a sa zenom i tasta... Obe su bile "zdrave", pa sad mozda se misli na tu vrstu masti?

Da da mi jednostavno zivimo dok smo zivi?

pre 10 godina

Evo nama opet farmaceutske industrije.
A zapravo najstetnije za zdravlje srca je rodjenje.
Naime, cim se rodis, verovatnoca da ce ti srce kad tad otkazati je 100%!
U medjuvremenu, svetom vodicom da se zalivas, slabo ce ti pomoci.

Zak

pre 10 godina

Ne brkajte zasicene (meso, jaja, mleko) sa trans (margarin, rafinisano ulje, biljni sir) mastima. Prve su podnošljive a druge su zlo.

dragan

pre 10 godina

Već dugo ljudi pišu o ovome, mada nema ko da sponzoriše takvo mišljenje. Gazirani sokovi, slatkiši, čipsevi i slično su velika industrija i veliki novac sigurno neće podržati tezu da je Coca Cola štetnija od pravog mesa. Slanina, čvarci i čašica vina umesto čipsa i koka kole - 100 godina da živite:) Naravno, umereno i u šetnju redovno:)

kane

pre 10 godina

problem su aditivi, naprimer kolaci torte kobasice itd. pa cak i slanine nema bez konzervanta, a danepricam sta se stoki pre klanja sve daje, i od lekova i od hrane. nema proizoda da nema neki E-aditiv.

Misko

pre 10 godina

Medicina je uvek bila u sluzbi marketinga.
Sada nam vec utuvljuju u glave da je GMO cak i zdravija od obicne.
Za 30 godina ce opet traziti da jedemo puter, mast, neorgansku hranu itd.
Kad je nestalo jeftinih nasih jabuka na pijacama sada nam govore da leci sve...
Ima bezbroj primera.

Lumia

pre 10 godina

Bitna je domaća hrana bez dodataka konzervansa, boja i ostalih glupsoti. Moj pokojni djed zivio oko 90 godina. Svako jutro kafa sa secerom, domaca hrana ( suvo meso, sir, mlijeko, kajmak, przeno meso itd.) i nikada nije bio bolestan. Danas izmisljaju svakakve gluposti te ne valja mlijeko, te ne valja masno te ovo te ono.
Glavni problem je sto smo NEAKTIVNI. Pojedi ti danas masne hrane koliko hoces, otidji u vrh brda i nacjepaj drva i vrati se i opet jedi i nikada ti nista nece biti. U danasnje vrijeme brza hrana, gazirana pica, puno sjedenja, kompjuteri, auta i normalno da cemo biti gojazni i nezdravi. Jedemo smece od hrane i onda izmisljamo te ne valja ovo te ne valja ono - ne valja nam danasnji zivot i tacka.

Tajna

pre 10 godina

Da vas postedim istrazivanja: Kokosovo (najzdravija od svih masnoca), maslinovo i maslac su jedine masnoce koje treba koristiti u ljudskoj ishrani. Ulja semenki (suncokreta, soje...) su cak i blago toksicna i treba ih izbegavati

svastojed

pre 10 godina

Ne vidim kakve veze imaju torte i kolaci s jedne i puter, slanina i meso (pa cak i malo masnije) s druge strane. Prvo dvoje su jako stetne i u ishrani coveka koji vodi racuna o svom zdravlju apsolutno nepozeljne namirnice, dok je druga grupa izuzetno zdrava ukoliko se umereno konzumira. Mesate babe i zabe.

NouNejmovic

pre 10 godina

Ne znam šta je istina, ali znam da od kako sam iz ishrane izbacio kolače, torte, puter, kobasice, slaninu i masno meso, nikad se bolje nisam osećao.
(Mare, 23. oktobar 2013 16:43) Istina je da se covek mnogo vise masti od secera nego od masti...kad se izbace slatkisi,gazirani i 'vocni' sokovi,testo i ostalo,to je vec 80% odradjen posao.

Mare

pre 10 godina

Ne znam šta je istina, ali znam da od kako sam iz ishrane izbacio kolače, torte, puter, kobasice, slaninu i masno meso, nikad se bolje nisam osećao.

Mare

pre 10 godina

Ne znam šta je istina, ali znam da od kako sam iz ishrane izbacio kolače, torte, puter, kobasice, slaninu i masno meso, nikad se bolje nisam osećao.

NouNejmovic

pre 10 godina

Ne znam šta je istina, ali znam da od kako sam iz ishrane izbacio kolače, torte, puter, kobasice, slaninu i masno meso, nikad se bolje nisam osećao.
(Mare, 23. oktobar 2013 16:43) Istina je da se covek mnogo vise masti od secera nego od masti...kad se izbace slatkisi,gazirani i 'vocni' sokovi,testo i ostalo,to je vec 80% odradjen posao.

svastojed

pre 10 godina

Ne vidim kakve veze imaju torte i kolaci s jedne i puter, slanina i meso (pa cak i malo masnije) s druge strane. Prvo dvoje su jako stetne i u ishrani coveka koji vodi racuna o svom zdravlju apsolutno nepozeljne namirnice, dok je druga grupa izuzetno zdrava ukoliko se umereno konzumira. Mesate babe i zabe.

Tajna

pre 10 godina

Da vas postedim istrazivanja: Kokosovo (najzdravija od svih masnoca), maslinovo i maslac su jedine masnoce koje treba koristiti u ljudskoj ishrani. Ulja semenki (suncokreta, soje...) su cak i blago toksicna i treba ih izbegavati

Zak

pre 10 godina

Ne brkajte zasicene (meso, jaja, mleko) sa trans (margarin, rafinisano ulje, biljni sir) mastima. Prve su podnošljive a druge su zlo.

Lumia

pre 10 godina

Bitna je domaća hrana bez dodataka konzervansa, boja i ostalih glupsoti. Moj pokojni djed zivio oko 90 godina. Svako jutro kafa sa secerom, domaca hrana ( suvo meso, sir, mlijeko, kajmak, przeno meso itd.) i nikada nije bio bolestan. Danas izmisljaju svakakve gluposti te ne valja mlijeko, te ne valja masno te ovo te ono.
Glavni problem je sto smo NEAKTIVNI. Pojedi ti danas masne hrane koliko hoces, otidji u vrh brda i nacjepaj drva i vrati se i opet jedi i nikada ti nista nece biti. U danasnje vrijeme brza hrana, gazirana pica, puno sjedenja, kompjuteri, auta i normalno da cemo biti gojazni i nezdravi. Jedemo smece od hrane i onda izmisljamo te ne valja ovo te ne valja ono - ne valja nam danasnji zivot i tacka.

MIlanche

pre 10 godina

Eto i ja sam prestao da konzumiram kolace i peciva u nekoj znacajnijoj kolicini, regulisao sam pritisak i prekomernu tezinu, i odlicno se ocecam.
E sad to je koincidiralo sa tim da me je napustila zena, a sa zenom i tasta... Obe su bile "zdrave", pa sad mozda se misli na tu vrstu masti?

Gile

pre 10 godina

Zelite da budete zdravi? Ukratko evo kako.
1. Proterajte secer (naziv jedne knjige)
2. Zaboravite keks i kolace sa margarinom (http://www.bantransfats.com/)
3. Mlecne proizvode svedite na kefir i jogurt jer i pored mleka koje
sadrze dobri su za imunitet, razvijajuci dobre bakterije u crevima.
4. Obrazujte se po pitanju ishrane. To je najbolja i najtrajnija
investicija. Rezultate cete videti kada pocnete da se poredite sa
svojom generacijom. Ljudi prerano odlaze jer ne znaju kako da se
pravilno hrane ili ako i znaju, nemarni su prema sebi.
5. Pre ili kasnije shvaticete Giletove savete. Bolje pre.

dragan

pre 10 godina

Već dugo ljudi pišu o ovome, mada nema ko da sponzoriše takvo mišljenje. Gazirani sokovi, slatkiši, čipsevi i slično su velika industrija i veliki novac sigurno neće podržati tezu da je Coca Cola štetnija od pravog mesa. Slanina, čvarci i čašica vina umesto čipsa i koka kole - 100 godina da živite:) Naravno, umereno i u šetnju redovno:)

Da da mi jednostavno zivimo dok smo zivi?

pre 10 godina

Evo nama opet farmaceutske industrije.
A zapravo najstetnije za zdravlje srca je rodjenje.
Naime, cim se rodis, verovatnoca da ce ti srce kad tad otkazati je 100%!
U medjuvremenu, svetom vodicom da se zalivas, slabo ce ti pomoci.

dn

pre 10 godina

Pa koliko vidim pomenuti lekar je rekao da se štetnost zasićenih masnoća preuveličava, a ne da su zdrave. Rekla bih da su statini veoma štetni lekovi koliko sam imala prilike da čitam. Zato je i pomenuo da mediteranska ishrana više pomaže od statina ili bar da je zdravija. Iz onog što sam ja čitala, a izvori su drugi poklapa se. Osim toga neki ljudi nikad ne dobiju holesterol pa makar jeli i slaninu. Verovatno da su u pitanju i drugi faktori, raznovrsnost ishrane, fizička aktivnost, genetika.

Misko

pre 10 godina

Medicina je uvek bila u sluzbi marketinga.
Sada nam vec utuvljuju u glave da je GMO cak i zdravija od obicne.
Za 30 godina ce opet traziti da jedemo puter, mast, neorgansku hranu itd.
Kad je nestalo jeftinih nasih jabuka na pijacama sada nam govore da leci sve...
Ima bezbroj primera.

kane

pre 10 godina

problem su aditivi, naprimer kolaci torte kobasice itd. pa cak i slanine nema bez konzervanta, a danepricam sta se stoki pre klanja sve daje, i od lekova i od hrane. nema proizoda da nema neki E-aditiv.

Vlada

pre 10 godina

Odavno sam izbacio slatko, masno i prezacinjeno jelo iz jelovnika. Vikendom dozvolim sebi da pojedem nesto sto "dusa hoce". Sa 25 godina sam izgledao kao da imam 35 a zbog viska kilograma sam se osecao kao da imam 65, umarao ih se pri manjim naporima, imao bolove u kolenima, ledjima, krstima. Od kako sam izbacio otrove iz ishrane i skoro bez ikakvog vezbanja(idem u setnje ili trcim bas po nekad kad mi dodje) sve je polako doslo na svoje mesto. Sad sa 30 izgledam kao da imam 25 a osecam se kao da imam 18 jer sam 30 kilograma mrsaviji. Secer izaziva ozbiljnu zavisnost koje ljudi nisu ni svesni, osveste se tek kada prestanu da ga konzumiraju. Ja po prestanku konzumacije energetskih napitaka, koka kole i slatkisa, danima mozda cak i nedeljama sam osecao neki hronicni umor i pospanost nebitno da li spavam 4 ili 10 sati. Nisam imao volje nista da radim samo bih sedeo kuci posle posla bez volje da bilo sta uradim, a i na poslu sam jedva sebe primoravao da se pokrecem, kao da nisam imao volju za zivotom. Shvatio sam o cemu se radi kad mi je kolega na poslu dao cokoladu(dobio je par komada od promoterke neke) mislim se nista mi nece skoditi da pojedem jednu cokoladu... Kako sam pojeo 3 stangle posle pola sata sam se osecao pun elana i ceo dan sam bio raspolozen. Onda sam shvatio koliko je zavisnost od secera ozbiljna!

Laki

pre 10 godina

Ja ih nejedem od kad sam bio kod dietetiste. Smrsao sam 12 kila a holesterol mi se vratio na normalu. Prema tome ovaj gospodin moze da proca sta hoce. Ja mu neverujem.
Ko znako ga placa. Krmeci lobi?

Dejan Milinković

pre 10 godina

Inače, Švedska je prva zemlja na svetu u kojoj zvanične preporuke više nisu da su zasićene masnoće štetne, naprotiv. A šta su uradili? Napravili su odbor eksperata (tim naučnika iz oblasti medicine i nutricionizma) koji su analizirali rezultate ni manje ni više neg 13.000 studija i koji su došli do nepobitnog zaključka da zasićene masnoće ne izazivaju bolesti srca i krvnih sudova. U timu je bilo i onih koji su zastupali zvanične stavove o štetnosti masti ali su pod pritiskom činjenica promenili mišljenje pa je zaključak praktično jednoglasno usvojen. Više detalja o tome na sledećem linku - http://drmalcolmkendrick.org/2013/10/20/sweden-gets-is-right/. Nažalost, interesi Industrije su suprotni i izuzetno su jaki tako da ne treba očekivati da će se nešto slično, bar ne u skorije vreme i u većem obimu, dešavati i u nekim drugim razvijenim zemljama.

Realista

pre 10 godina

Nije on jedini koji ovo tvrdi i ovo i nije tako novo. Postoji mnogo istraživanja koja govore isto ovo. Mnogi mešaju zasićene sa trans mastima (margarin) koje jesu štetne.

svastojed

pre 10 godina

Da ne finasira ovog, McDonald's ??? (NikolaC, 24. oktobar 2013 12:30)---- Mekdonalds skoro da nikakve veze nema sa zasicenim mastima.

Dejan Milinković

pre 10 godina

NikolaC, malo verovatno da ga McDonalds finansira pošto u njihovim hamburgerima ima u proseku oko 10% mesa. U istima dominiraju žitarice, soja i hidrogenizovana biljna ulja, dakle jeftina biljna hrana koju Industrija prosto obožava.

ccc

pre 10 godina

mrdnite malo d.petom pa mozete da jedete sta ocete. ovako jedni se tove a ovi drugi ne jedu nista , a opet i jedni i drugi budu posle bolesni. jedi i fizicki radi. ovo sto propagiraju sta je nezdravo to je za one sto i vise samo netu. zna se sta je zdravo. sve osim tamo gde se umesa industrijska proizvodnja. nezdravo je samo nacin razmisljanja koji vam ovi preko pixela i papira ugruvaju u mozak.

Troml

pre 10 godina

Štetnost zasićenih masti je običan mit?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Mit o kolesterolu proučava več desetljećima
moja internistica dr. Lidija Gajski.
U njezinoj borbi s farmaceutskim lobijem
mnogi je žele uništiti, no ona tvrdoglavo
otkriva spregu tih lobija s doktorima,
koji prepisuju nepotrebne terapije ljekovima,
truju građane i za to su debelo nagrađeni.
Jasno tu spregu velikih kuća i doktora
teško je razbiti jer je u pitanju velika
zarada i to na štetu pacijenata,
no dr. Gajski ne odustaje. O njezinom
radu, predavanjima i knjigama pun je internet,
a ovo "dolje" samo je jedan pasus o "spasonosnom"
Statin-u (lijek za snižavanje kolesterola) ~

Neumjerena potrošnja i rasipanje novaca kulminiralo
je prošle godine kada je listi HZZO-a dozvoljen pristup
najskupljem statinu rozuvastatinu čija se cijena na tržištu
kreće između 13 do 15 tisuća američkih dolara po kilogramu
aktivne supstancije. Za istu cijenu na burzama se može kupiti
15 kilograma srebra ili 4 unce zlata. No, dok u ljekarnama
rozuvastatin vrijedi kao suho zlato, u klinikama se njegova
vrijednost teško može izmjeriti. Njegovo neopravdano puštanje
u prodaju žestoko je kritizirao Richard Horton, urednik medicinskog
časopisa „Lancet“, a znanost kojom se dokazuje vrijednost rozuvastatina
nazvao je doslovno – astrologijom.

Vladimir

pre 10 godina

Pogledajte sajt www.marksdailyapple.com i procitajte knjigu Primal Blueprint sa istog. Jako je zanimljivo i ukusno. Jos ako uzivate u spremanju klope i vezbanju sve ce biti u redu.

Tajna

pre 10 godina

Da vas postedim istrazivanja: Kokosovo (najzdravija od svih masnoca), maslinovo i maslac su jedine masnoce koje treba koristiti u ljudskoj ishrani. Ulja semenki (suncokreta, soje...) su cak i blago toksicna i treba ih izbegavati

svastojed

pre 10 godina

Ne vidim kakve veze imaju torte i kolaci s jedne i puter, slanina i meso (pa cak i malo masnije) s druge strane. Prvo dvoje su jako stetne i u ishrani coveka koji vodi racuna o svom zdravlju apsolutno nepozeljne namirnice, dok je druga grupa izuzetno zdrava ukoliko se umereno konzumira. Mesate babe i zabe.

Mare

pre 10 godina

Ne znam šta je istina, ali znam da od kako sam iz ishrane izbacio kolače, torte, puter, kobasice, slaninu i masno meso, nikad se bolje nisam osećao.

Laki

pre 10 godina

Ja ih nejedem od kad sam bio kod dietetiste. Smrsao sam 12 kila a holesterol mi se vratio na normalu. Prema tome ovaj gospodin moze da proca sta hoce. Ja mu neverujem.
Ko znako ga placa. Krmeci lobi?

NouNejmovic

pre 10 godina

Ne znam šta je istina, ali znam da od kako sam iz ishrane izbacio kolače, torte, puter, kobasice, slaninu i masno meso, nikad se bolje nisam osećao.
(Mare, 23. oktobar 2013 16:43) Istina je da se covek mnogo vise masti od secera nego od masti...kad se izbace slatkisi,gazirani i 'vocni' sokovi,testo i ostalo,to je vec 80% odradjen posao.

Gile

pre 10 godina

Zelite da budete zdravi? Ukratko evo kako.
1. Proterajte secer (naziv jedne knjige)
2. Zaboravite keks i kolace sa margarinom (http://www.bantransfats.com/)
3. Mlecne proizvode svedite na kefir i jogurt jer i pored mleka koje
sadrze dobri su za imunitet, razvijajuci dobre bakterije u crevima.
4. Obrazujte se po pitanju ishrane. To je najbolja i najtrajnija
investicija. Rezultate cete videti kada pocnete da se poredite sa
svojom generacijom. Ljudi prerano odlaze jer ne znaju kako da se
pravilno hrane ili ako i znaju, nemarni su prema sebi.
5. Pre ili kasnije shvaticete Giletove savete. Bolje pre.

Dejan Milinković

pre 10 godina

NikolaC, malo verovatno da ga McDonalds finansira pošto u njihovim hamburgerima ima u proseku oko 10% mesa. U istima dominiraju žitarice, soja i hidrogenizovana biljna ulja, dakle jeftina biljna hrana koju Industrija prosto obožava.

ccc

pre 10 godina

mrdnite malo d.petom pa mozete da jedete sta ocete. ovako jedni se tove a ovi drugi ne jedu nista , a opet i jedni i drugi budu posle bolesni. jedi i fizicki radi. ovo sto propagiraju sta je nezdravo to je za one sto i vise samo netu. zna se sta je zdravo. sve osim tamo gde se umesa industrijska proizvodnja. nezdravo je samo nacin razmisljanja koji vam ovi preko pixela i papira ugruvaju u mozak.

Lumia

pre 10 godina

Bitna je domaća hrana bez dodataka konzervansa, boja i ostalih glupsoti. Moj pokojni djed zivio oko 90 godina. Svako jutro kafa sa secerom, domaca hrana ( suvo meso, sir, mlijeko, kajmak, przeno meso itd.) i nikada nije bio bolestan. Danas izmisljaju svakakve gluposti te ne valja mlijeko, te ne valja masno te ovo te ono.
Glavni problem je sto smo NEAKTIVNI. Pojedi ti danas masne hrane koliko hoces, otidji u vrh brda i nacjepaj drva i vrati se i opet jedi i nikada ti nista nece biti. U danasnje vrijeme brza hrana, gazirana pica, puno sjedenja, kompjuteri, auta i normalno da cemo biti gojazni i nezdravi. Jedemo smece od hrane i onda izmisljamo te ne valja ovo te ne valja ono - ne valja nam danasnji zivot i tacka.

kane

pre 10 godina

problem su aditivi, naprimer kolaci torte kobasice itd. pa cak i slanine nema bez konzervanta, a danepricam sta se stoki pre klanja sve daje, i od lekova i od hrane. nema proizoda da nema neki E-aditiv.

dragan

pre 10 godina

Već dugo ljudi pišu o ovome, mada nema ko da sponzoriše takvo mišljenje. Gazirani sokovi, slatkiši, čipsevi i slično su velika industrija i veliki novac sigurno neće podržati tezu da je Coca Cola štetnija od pravog mesa. Slanina, čvarci i čašica vina umesto čipsa i koka kole - 100 godina da živite:) Naravno, umereno i u šetnju redovno:)

Zak

pre 10 godina

Ne brkajte zasicene (meso, jaja, mleko) sa trans (margarin, rafinisano ulje, biljni sir) mastima. Prve su podnošljive a druge su zlo.

Da da mi jednostavno zivimo dok smo zivi?

pre 10 godina

Evo nama opet farmaceutske industrije.
A zapravo najstetnije za zdravlje srca je rodjenje.
Naime, cim se rodis, verovatnoca da ce ti srce kad tad otkazati je 100%!
U medjuvremenu, svetom vodicom da se zalivas, slabo ce ti pomoci.

dn

pre 10 godina

Pa koliko vidim pomenuti lekar je rekao da se štetnost zasićenih masnoća preuveličava, a ne da su zdrave. Rekla bih da su statini veoma štetni lekovi koliko sam imala prilike da čitam. Zato je i pomenuo da mediteranska ishrana više pomaže od statina ili bar da je zdravija. Iz onog što sam ja čitala, a izvori su drugi poklapa se. Osim toga neki ljudi nikad ne dobiju holesterol pa makar jeli i slaninu. Verovatno da su u pitanju i drugi faktori, raznovrsnost ishrane, fizička aktivnost, genetika.

MIlanche

pre 10 godina

Eto i ja sam prestao da konzumiram kolace i peciva u nekoj znacajnijoj kolicini, regulisao sam pritisak i prekomernu tezinu, i odlicno se ocecam.
E sad to je koincidiralo sa tim da me je napustila zena, a sa zenom i tasta... Obe su bile "zdrave", pa sad mozda se misli na tu vrstu masti?

svastojed

pre 10 godina

Da ne finasira ovog, McDonald's ??? (NikolaC, 24. oktobar 2013 12:30)---- Mekdonalds skoro da nikakve veze nema sa zasicenim mastima.

Dejan Milinković

pre 10 godina

Inače, Švedska je prva zemlja na svetu u kojoj zvanične preporuke više nisu da su zasićene masnoće štetne, naprotiv. A šta su uradili? Napravili su odbor eksperata (tim naučnika iz oblasti medicine i nutricionizma) koji su analizirali rezultate ni manje ni više neg 13.000 studija i koji su došli do nepobitnog zaključka da zasićene masnoće ne izazivaju bolesti srca i krvnih sudova. U timu je bilo i onih koji su zastupali zvanične stavove o štetnosti masti ali su pod pritiskom činjenica promenili mišljenje pa je zaključak praktično jednoglasno usvojen. Više detalja o tome na sledećem linku - http://drmalcolmkendrick.org/2013/10/20/sweden-gets-is-right/. Nažalost, interesi Industrije su suprotni i izuzetno su jaki tako da ne treba očekivati da će se nešto slično, bar ne u skorije vreme i u većem obimu, dešavati i u nekim drugim razvijenim zemljama.

Misko

pre 10 godina

Medicina je uvek bila u sluzbi marketinga.
Sada nam vec utuvljuju u glave da je GMO cak i zdravija od obicne.
Za 30 godina ce opet traziti da jedemo puter, mast, neorgansku hranu itd.
Kad je nestalo jeftinih nasih jabuka na pijacama sada nam govore da leci sve...
Ima bezbroj primera.

Vladimir

pre 10 godina

Pogledajte sajt www.marksdailyapple.com i procitajte knjigu Primal Blueprint sa istog. Jako je zanimljivo i ukusno. Jos ako uzivate u spremanju klope i vezbanju sve ce biti u redu.

Vlada

pre 10 godina

Odavno sam izbacio slatko, masno i prezacinjeno jelo iz jelovnika. Vikendom dozvolim sebi da pojedem nesto sto "dusa hoce". Sa 25 godina sam izgledao kao da imam 35 a zbog viska kilograma sam se osecao kao da imam 65, umarao ih se pri manjim naporima, imao bolove u kolenima, ledjima, krstima. Od kako sam izbacio otrove iz ishrane i skoro bez ikakvog vezbanja(idem u setnje ili trcim bas po nekad kad mi dodje) sve je polako doslo na svoje mesto. Sad sa 30 izgledam kao da imam 25 a osecam se kao da imam 18 jer sam 30 kilograma mrsaviji. Secer izaziva ozbiljnu zavisnost koje ljudi nisu ni svesni, osveste se tek kada prestanu da ga konzumiraju. Ja po prestanku konzumacije energetskih napitaka, koka kole i slatkisa, danima mozda cak i nedeljama sam osecao neki hronicni umor i pospanost nebitno da li spavam 4 ili 10 sati. Nisam imao volje nista da radim samo bih sedeo kuci posle posla bez volje da bilo sta uradim, a i na poslu sam jedva sebe primoravao da se pokrecem, kao da nisam imao volju za zivotom. Shvatio sam o cemu se radi kad mi je kolega na poslu dao cokoladu(dobio je par komada od promoterke neke) mislim se nista mi nece skoditi da pojedem jednu cokoladu... Kako sam pojeo 3 stangle posle pola sata sam se osecao pun elana i ceo dan sam bio raspolozen. Onda sam shvatio koliko je zavisnost od secera ozbiljna!

Troml

pre 10 godina

Štetnost zasićenih masti je običan mit?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Mit o kolesterolu proučava več desetljećima
moja internistica dr. Lidija Gajski.
U njezinoj borbi s farmaceutskim lobijem
mnogi je žele uništiti, no ona tvrdoglavo
otkriva spregu tih lobija s doktorima,
koji prepisuju nepotrebne terapije ljekovima,
truju građane i za to su debelo nagrađeni.
Jasno tu spregu velikih kuća i doktora
teško je razbiti jer je u pitanju velika
zarada i to na štetu pacijenata,
no dr. Gajski ne odustaje. O njezinom
radu, predavanjima i knjigama pun je internet,
a ovo "dolje" samo je jedan pasus o "spasonosnom"
Statin-u (lijek za snižavanje kolesterola) ~

Neumjerena potrošnja i rasipanje novaca kulminiralo
je prošle godine kada je listi HZZO-a dozvoljen pristup
najskupljem statinu rozuvastatinu čija se cijena na tržištu
kreće između 13 do 15 tisuća američkih dolara po kilogramu
aktivne supstancije. Za istu cijenu na burzama se može kupiti
15 kilograma srebra ili 4 unce zlata. No, dok u ljekarnama
rozuvastatin vrijedi kao suho zlato, u klinikama se njegova
vrijednost teško može izmjeriti. Njegovo neopravdano puštanje
u prodaju žestoko je kritizirao Richard Horton, urednik medicinskog
časopisa „Lancet“, a znanost kojom se dokazuje vrijednost rozuvastatina
nazvao je doslovno – astrologijom.

Realista

pre 10 godina

Nije on jedini koji ovo tvrdi i ovo i nije tako novo. Postoji mnogo istraživanja koja govore isto ovo. Mnogi mešaju zasićene sa trans mastima (margarin) koje jesu štetne.