Svet

Ponedeljak, 19.08.2019.

14:19

Džejmi Oliver: Bregzit je kriv što su moji restorani propali

Ljudi su te kobne 2016. godine zbog ekonomske neizvesnosti Bregzita naprosto prestali da izlaze u restorane, izjavio je Džejmi Oliver.

Izvor: Novac.hr

Džejmi Oliver: Bregzit je kriv što su moji restorani propali
FOTO: Epa, WILL OLIVER

On je tako pokušao da obrazloži propast svog poslovnog carstva.

Naslovnice britanskih medija poslednjih meseci krasili su brojni izveštaji o propasti njegovog lanca restorana Jamie Oliver Restaurant Group, zbog čega je bez posla ostalo čak 1.000 Britanaca.

Od 25 restorana, koliko ih je Goli kuvar imao širom Velike Britanije, poslednjih meseci se zatvorilo čak 22.

Za sada posluju još samo tri restorana u neposrednoj blizini londonskog aerodroma Getvik, ali je i njihova sudbina vrlo neizvesna.

Početak kraja njegovih restorana počeo je 2016. godine, a Oliver je preduzeo sve mere u pokušaju da ih spase.

Investirao je preko 13 miliona funti sopstvenih sredstava kako bi amortizovao troškove poslovanja, ali ni taj pokušaj nije urodio željenim rezultatom jer je kompanija za samo godinu dana izgubila više od 29 miliona funti.

No, njegovu su sudbinu doživeli i drugi lanci restorana u Ujedinjenom Kraljevstvu.

"Zbog ekonomske i političke neizvesnosti Bregzita sve manje ljudi izlazi u restorane, a i sami restorani neretko pokušavaju da uštede i amortizuju gubitke smanjujući porcije ili kvalitet namirnica", kaže za "Gardijan" Simon Kvirk, stručnjak za potrošačke navike iz savetničke firme Kantar, a prenosi Novac.hr.

U martu 2019. godine Britanija je imala 1,1 odsto manje grupacija restorana nego što ih je imala u istom periodu 2018. godine, što govori u prilog činjenici da čak šest grupacija godišnje obustavi svoje poslovanje zbog loših finansijskih rezultata.

Džejmi Oliver svoju je svetski priznatu karijeru započeo krajem devedesetih kao Goli kuvar, a njegova neto vrednost se danas procenjuje na 240 miliona funti. Uprkos neuspehu lanca restorana, Oliver svoj profit može zahvaliti neverovatno popularnim televizijskim emisijama i kuvarima koji i dalje obaraju rekorde u prodaji.

"Bilo je ovo jako teško iskustvo, ali sam svejedno zahvalan na lekcijama koje sam bio prisiljen da naučim", zaključio je Oliver, dodavši da se zahvaljuje svojim marljivim i odanim radnicima na dugogodišnjoj službi.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

39 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Ilon Mask prodao Iks

Ilon Mask, prodao je sve svoje deonice društvene mreže Iks svojoj drugoj kompaniji za veštačku inteligenciju xAI u vrednosti od 30 milijardi eura, rekao je milijarder.

21:56

29.3.2025.

1 d

Svet

"Novo ekonomsko čudo"

Možda je velika svetska ekonomija sa najboljim ekonomskim pokazateljima Indija, ali je najbolje brojke u Evropi ostvarila – Španija.

20:03

29.3.2025.

1 d

Svet

Konačno: Tri sile kreću ujedinjeno

Južna Koreja, Kina i Japan održali su danas zajednički sastanak o ekonomskim pitanjima, prvi za pet godina, u nastojanju da unaprede regionalnu trgovinu dok se suočavaju sa tarifama američkog predsednika Donalda Trampa.

10:08

30.3.2025.

1 d

Podeli: