Šta to jedu Švajcarci? Poslato hiljade teglica iz Srbije
Organska prozvodnja našla se u centru pažnje zbog dobrog prošlogodišnjeg izvoza. Iz godine u godinu imamo sve više površina na kojima se gaji zdrava hrana.
Proizvodnja bez hemije i mašina idealna je, smatraju zvaničnici u ministarstvima za poljoprivredu i za brigu o selu, da se ožive napuštena seoska domaćinstva, posebno u nerazvijenim delovima zemlje, smanji nezaposlenost i šire podstakne razvoj ekonomije.
Pre dve godine pod organskom proizvodnjiom bilo je malo više od 22.000 hektara, što je višestruko uvećanje u odnosu na pre nekoliko godina, ali veoma malo gledajući obim zasada u zemljama EU. Lane smo imali 6.500 registrovanih sertifikovanih gazdinstava i ostvarili izvoz od 37 miliona dolara, za sedam miliona dolara više nego 2019. godine.
Ovako dobri rezultati ostvareni su zahvaljujući novčanim podsticajima države, koja ne štedi novac da bi podstakla i uvećala proizvodnju i površine, piše Dnevnik. Ali država ne daje samo zato novac, već i što je organska proizvodnja skupa. Ručna obrada i veliki troškovi koje imaju proizvođači kada plaćaju najamne radnike gotov proizvod čine skupljim od konvencionalnog proizvoda, pa je nedostupan za svačiji džep.
"Svesni smo činjenice da fizički radnici najviše odnesu novca organskim proizvođačima i da su domaći proizvodi po cenama daleko skuplji u odnosu na iste u inostranstvu. Zato i dajemo podsticaje da bi ih pomogli. Znamo šta ih muči, posebno nam je poznato da problema imaju oni koji se bave preradom i izvozom, jer domaći gotov proizvod je znatno skuplji u odnosu na isti ili sličan napolju", kazala je za Dnevnik generalna sekretarka Nacionalnog udruženja za razvoj organske proizvodnje “Serbia organika” Ivana Simić. Navela je da novčane podsticaje proizvođačima daju i u EU spram svojih ekonomskih prilika, pa u tom pogledu naša zemlja nije usamljena.
Za godinu-dve stići će kod nas IPARD 3 namenjen organskim proizvođačima, pa će biti prilike da se šire i jačaju i kroz investicije i pređu sa pozitivne nule u plus.
Zdravu hranu proizvodi i Sanja Kuzmanović sa Čeneja. Ona kaže da na području Grada Novog Sada ima oko 15 proizvođača i da Novi Sad, iz godine u godinu, novčano pomaže organske proizvođače i plaća u potpunosti troškove za seme, serfifikaciju i potrošni materijal za zalivne sisteme….
Kuzmanovići imaju proizvodnju na 2,3 hektara i desetak plastenika, gde gaje tridesetak vrsta povrća. Uspevaju sve da prodaju od kuće velikim trgovinama, mahom u Beograd, i svake godine se pomalo šire.
"Vidimo perspektivu u organskoj proizvodnji, premda zahteva naporan fizički rad i velike izdatke za armiju radnika koji sve ručno rade. Imamo i tri stalno zaposlene radnice", kaže Sanja Kuzmanović.
Ona navodi da nemaju nameru da se bave preradom, ni izvozom, već da im je plan da ostanu na domaćem tržištu i uz povrće počnu da gaje i voće.
Nasuprot ovom gazdinstvu, porodica Kumbarić iz Seleuša u opštini Alibunar obrađuje 75 hektara, gde seje žitarice i povrće. Gaje još i 3.000 kokošaka, čija jaja prodaju na beogradskim pijacama i u prodavnicama zdrave hrane. Gazdinstvo se bavi i preradom paprike i paradajza, kuvaju ajvar i prave namaz od paradajza, prave i suncokretovo ulje… Po rečima Maje Kumbarić, gledaju da sve s njive iskoriste i prodaju.
"Za sada smo na pozitivnoj nuli", kaže sagovornica pomenutog lista, koja takođe spominje da fizički radnici predstavljaju najveći trošak u proizvodnji organske hrane.
Odnedavno je gazdinstvo pokrenulo izvoz namaza od paradajza za Švajcarsku.
"Prodali smo 3.000 teglica od po 200 grama i mada se nismo sasvim uklopili u cenu koštanja, ipak smo ga izvezli, jer nam je bitno da se naš brend pojavi na stranom tržištu", kazala je Kumbarićeva.
Ona kaže da domaćim potrošačima nedostaje znanje potrebno da prepoznaju značaj namirnica bez hemije i da treba raditi na edukaciji stanovništva.
"Na primer, jaja nam na pijaci najviše kupuju porodice u kojima ima male dece, iako su podjednako zdrava i za odrasle. Jaja jesu od dva do tri puta skuplja – 37 dinara, u odnosu na ona iz konvencionalne proizvodnje, ali ima proizvoda gde je razlika u ceni minimalna. Zelena salata, mladi luk, rotkvice, spanać… su neznatno skuplji u odnosu na povrće dobijeno korišćenjem hemijskih preparata", rekla je Maja Kumbarić.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Ministarstvo poljoprivrede Južne Koreje zabranilo je uvoz svinjskog mesa iz Nemačke nakon nedavne epidemije slinavke i šapa u stadu bivola u istočnoj nemačkoj državi Brandenburg.
Ruska Federacija je u stalnom kontaktu sa Srbijom i zatražila je hitne konsultacije u vezi sa situacijom nakon američkih sankcija Naftnoj industriji Srbije (NIS), izjavio je danas ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov.
Izdavanje stana na dan pokazalo se kao unosan biznis, ali je manjak stanova za izdavanje na duži rok povećao kirije podstanarima. To se dogodilo u Beogradu, ali i većini evropskih gradova.
Kanadska rudarska kompanija Barik Gold saopštila je da obustavlja svoje operacije u Maliju nakon što je tamošnja vlada zaplenila oko tri tone zlata iz rudarskog kompleksa firme na zapadu zemlje.
Saudi aramko, najveća naftna kompanija na svetu, povećava investicije u proizvodnju litijuma kao deo svojih napora da diverzifikuje ekonomiju Saudijske Arabije izvan nafte, prema navodima "Fajnenšel tajmsa".
Po podacima sajta Poslovi Infostud, 2024. godinu obeležila je stabilnost na tržištu rada u Srbiji, sa ukupno objavljenih 73.732 oglasa za posao, što je za svega 0.7% više nego u 2023. godini.
Svako ko sanja o svom domu obično mora duboko da zavuče ruku u džep. Za kupovinu kuće od 300.000 evra u Nemačkoj potreban je ne samo solidan kredit nego i odgovarajuća plata. Ali koliko bi zapravo trebalo neto zarađivati da biste ispunili ovaj san?
U toku dana u sedištu Srpske liste u Kosovskoj Mitrovici biće održan sastanak proširenog Predsedništva Srpske liste, povodom nasilnom upada Kurtijevog režima u srpske institucije južno od Ibra.
Policija je u stanicu policije u Vučitrnu privela Milana Mimu Kostića predsednika privremenog organa istoimene opštine sa privremenim sedištem u selu Prilužje.
Predsednica Narodne skupštine Republike Srbije Ana Brnabić, obraćajući se medijima iz zgrade parlamenta, izjavila da je vladajuća stranka prikupila preko 100 potpisa za podršku inicijativi za održavanje referenduma o poverenju Vučiću.
Kanje Vest i njegova supruga Bjanka Censori već neko vreme nisu bili u Americi i zajedno putuju po celom svetu. Par je neko vreme proveo u Italiji, bio je i u Rusiji, a trenutno, navodno, živi u Tokiju u Japanu.
Od epidemije koju je izazvao virus Marburg u severozapadnom tanzanijskom regionu Kagera preminulo je osam osoba, saopštila je Svetska zdravstvena organizacija (WHO).
Naizgled zdrav 76-godišnji muškarac, koji je patio od klimavih zuba i bolova u vilici bio je užasnut kada je otkrio da je njegov bol rezultat uznapredovalog raka prostate.
Srpsko-američki folk foror film "Mudbrik - kult mrtvih" u režiji Nikole Petrovića biće premijerno prikazan 15- januara u MTS dvorani, nakon čega stiže u bioskope širom Srbije.
Dodela Gremi nagrada za 2025. održaće se 2. februara u Los Anđelesu, a kako je najavljeno, tokom emitovanja ceremonije, prikupljaće se pomoć za žrtve požara.
Ukrajinska organizacija Natus Vincere (NAVI) objavila je odluku da nakon tri godine napušta žensku CS scenu i samim tim raspušta svoj tim NAVI Javelins.
Today, the so-called Kosovo police raided the facilities of PO Priština and the Post Office in Gračanica, as well as in Kosovo Polje, Lipljan and other places south of the Ibar.
US airfields in the Pacific are extremely vulnerable to China's advanced air force and missile capabilities, creating a high risk of massive casualties before a potential confrontation between Beijing and Washington even begins.
Microsoft je tužio tri neimenovane osobe za pokretanje šeme koja omogućava kreiranje štetnog i nedozvoljenog sadržaja korišćenjem kompanijine GAI platforme.
Nedavno održana konferencija za medije novoizabranog predsednika Amerike Donalda Trampa pokrenula je diplomatsku buru, ali da li će se njegove pretnje obistiniti kada se vrati u Belu kuću i šta je rekao o novom mandatu koji će uskoro početi?
Komentari 13
Pogledaj komentare