Svet 12

21.09.2024.

14:56

Gasi se nakon 334 godine

Kompanija "Gasthaus Schlössle" pravi sopstveno pivo od 1690. godine, što je čini jednom od najstarijih pivara u Bavarskoj. Ali, s proizvodnjom će biti gotovo krajem decembra.

Izvor: Fenix magazin

Gasi se nakon 334 godine
Shutterstock/momente

Podeli:

Pivara iz Neu-Ulma više nije u stanju nositi se s tržištem.

Posle 334 godine, pivara mora da obustavi proizvodnju. Suvlasnica Krista Zoler za "Bild" objašnjava da potrošnja piva opada jer rastu cene sirovina i energenata.

"Deset godina pravimo gubitak sa pivarskim poslom".

Pivo bi moralo biti duplo skuplje

Proizvodnja piva sada iznosi 100.000 litara – 2018. je bila 150.000 litara. Samo povezani restoran radi "veoma dobro" i trebalo bi da ostane.

"Bez njih bismo odavno morali da prestanemo sa proizvodnjom piva".

Gajba od 12 flaša najprodavanijeg "Merzena" košta 13,50 evra. Ali, prema Kristi Zoler, ovo je premalo.

"Cena bi morala da bude skoro duplo veća, onda bismo opet mogli da trošimo novac na nove sisteme. Ali to se ne može postići na tržištu".

Osim toga, birokratija "otežava život" pivarima.

Podeli:

12 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Šolc odgovorio na Trampovu pretnju

Nemački kancelar Olaf Šolc odgovorio je danas na komenatre novoizabranog predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa o carinama, u kojima je zahtevao da Evropska unija poveća kupovinu američke nafte i gasa.

15:45

20.12.2024.

1 d

Podeli: