Iznenađujući zaokret; Kao kad bismo mi digli ruke od rakije...

Predviđa se da će tražnja za govedinom ove godine pasti ispod 45 kilograma po osobi, što je najmanje od 1914. godine, prema izveštaju Odbora za trgovinu Rosario zasnovanom na vladinim podacima. To bi bilo prvi put da je tražnja Argentine za govedinom u suštini jednaka onoj za pileće meso, koja raste u popularnosti širom sveta, piše Blumberg, a prenosi portal Biznis.

Predsednik Havijer Milej nije još ni punu godinu na svojoj funkciji, a Argentina je zaglibila u duboku ekonomsku recesiju posle devalvacije nacionalne valute zemlje i erodiranja kupovne moći kupaca. Svinjetina i živina koštaju otprilike upola manje od govedine. Veća svest o važnosti uravnotežene ishrane takođe je navela više porodica da biraju živinu i svinjetinu.

Uprkos tome, Argentinci – zajedno sa susednim Urugvajcima – i dalje ostaju ubedljivo najveći potrošači govedine na planeti.