20.04.2024.
14:37
Kvalitet mesa bolji nego prošle godine
Komisija za ocenjivanje kvaliteta mesa i proizvoda od mesa, vrednuje oko 200 pristiglih uzoraka od 40 proizvođača za ovogodišnji Međunarodni poljoprivredni sajam.
Pprema rečima predsednika ove komisije profesora Tehnološkog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu Vladimira Tomovića evidentno je poboljšanje kvaliteta u odnosu na prethodnu godinu.
Kako se navodi na sajtu Novosadskog sajma, na kojem će od 18. do 23. maja biti održan poljoprivredni sajam, ocenjuju se "senzorska svojstva uzoraka, spoljni izgled i stanje ambalaže, izgled i sastav preseka, boja i stabilnost, miris, ukus i tekstura".
"Što se tiče samih proizvoda, možemo da budemo zadovoljni što naši proizvođači, a i proizvođači iz regiona, prate inovacije u oblasti mesnih proizvoda i mesa, pa tako imamo proizvode koji su inovirano upakovani, a primetno je i poboljšanje receptura, odnosno sirovinskog sastava, kao i tehnološkog procesa poizvodnje", rekao je Tomović.
0 Komentari
Možda vas zanima
Potpisano: Svetska sila postigla dogovor
Brazil i Kina potpisali 37 ugovora u vezi s inicijativom Pojas i put
18:24
20.11.2024.
1 d
Politiko: Dobra vest za Rusiju
Zapadne zemlje sklapaju sve više ugovora o snabdevanju gasom sa Azerbejdžanom, što može biti od koristi Rusiji, piše "Politiko".
18:09
21.11.2024.
23 h
Hitno se povlači proizvod sa tržišta: Svakodnevno ga koristimo u kuhinji
Državni inspektorat Republike Hrvatske obaveštava potrošače o opozivu proizvoda lopatica za tiganj.
9:15
21.11.2024.
1 d
Rusi mole Arape: Avioni, trebaju nam avioni
Sankcije uvedene Rusiji zbog agresije na Ukrajinu i dalje predstavljaju veliki problem za normalno odvijanje avio-saobraćaja u ovoj zemlji.
15:27
21.11.2024.
1 d
Ovo troši najviše struje u kući
Dok uživate u toploj kupki, u vašem bojleru može da se odvija scenario koji ugrožava vaš budžet, ali i bezbednost.
14:46
21.11.2024.
1 d
Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar