Hrvatski trgovinski lanac prodavao hranu štetnu za zdravlje

Danica.hr. donosi ovonedeljnu presudu u kojoj stoji kako je sanitarna inspekcija u Koprivnici kontrolisala supermarket Plodina i njihovo skladište i utvrdila kako su “stavili na tržište zdravstveno neispravnu hranu, odnosno hranu štetnu za zdravlje ljudi", prenosi Seebiz.

Reč je o soku "Fruity Sensation 100 % jabuka, 1L, najbolje upotrebiti do: 11. januara 2025. godine, L1934G1, Stavlja na tržište RH: Plodine".

Službenom analizom soka od jabuke u ovlašćenoj laboratoriji Nastavnog zavoda za javno zdravstvo dr. Andrija Štampar lani u junu je utvrđena veća količina patulina od dopuštene. Patulin je, inače, vrlo čest sastojak u prirodnim sokovima od jabuke.

"Dakle, Plodine su stavile na tržište zdravstveno neispravnu hranu koja sadrži kontaminate koji prelaze najveće dopuštene količine prema propisima kojima se uređuje područje kontaminata", navodi se u presudi.

Plodine su kažnjene s 2.400 evra, a odgovorna osoba u kompaniji mora da plati 600 evra kazne. Moraju da podmire i po 30 evra prekršajnih troškova. Presuda je nepravomoćna.

Patulin se ubraja u mikotoksine, a proizvode ga određene vrste plesni. Dokazano je toksičan za mnoge žive organizme, a simptomi akutne toksičnosti su uznemirenost, u nekim slučajevima grčevi, otežano disanje, kongestija pluća, edem i ulceracija, hiperemija i distenzija gastrointestinalnog trakta.

Kod subakutne i subkronične toksičnosti najčešći simptomi su poremećaji u gastrointestinalnom traktu s pojavom ulceracija, nadutosti i krvarenja, a pri visokim dozama i promene u funkciji bubrega, ističu u Hrvatskoj agenciji za hranu.